Vik Chile

Vik Chile Welcome to Vik Chile! Since 2014, providing unique experiences to unique travelers. Located in Milla

05/06/2026

🇺🇸 Where art doesn’t hang on the wall — it is the wall.

Puro VIK BRA. A room built around a monumental color chart by Chilean artist Claudia Baeza — a canvas almost the size of the wall itself, echoing Richter’s precision, alive with every shade imaginable. A space where you sleep inside a work of art, and wake up to the Andes.

A stay worthy of two Michelin Keys.

🇨🇱 Donde el arte no cuelga en la pared — es la pared.

Puro VIK BRA. Una habitación construida alrededor de una monumental paleta de colores de la artista chilena Claudia Baeza — un lienzo casi del tamaño de la pared, con la precisión de Richter, vivo con cada tono imaginable. Un espacio donde duermes dentro de una obra de arte y despiertas frente a los Andes.

Una estadía a la altura de dos Llaves Michelin.

🇧🇷 Onde a arte não está na parede — ela é a parede.

Puro VIK BRA. Um quarto construído em torno de uma monumental paleta de cores da artista chilena Claudia Baeza — uma tela quase do tamanho da parede, com a precisão de Richter, viva em cada tonalidade imaginável. Um espaço onde você dorme dentro de uma obra de arte e acorda de frente para os Andes.

Uma estadia à altura de duas Chaves Michelin.

🇺🇸 Some places speak for themselves. OutThere listened.A valley shaped by 12,000 years of history. A hideaway where wine...
04/06/2026

🇺🇸 Some places speak for themselves. OutThere listened.
A valley shaped by 12,000 years of history. A hideaway where wine meets the stars and silence feels deliberate. Millahue, as seen in OutThere’s Awakened World Issue — “Flow States” by Steffen Michels.

Discover the full story at outthere.travel.

🇨🇱 Hay lugares que hablan por sí solos. OutThere escuchó.
Un valle moldeado por 12.000 años de historia. Un refugio donde el vino se encuentra con las estrellas y el silencio se siente deliberado. Millahue, en la edición Awakened World Issue de OutThere — “Flow States” de Steffen Michels.

Descubre la historia completa en outthere.travel.

🇧🇷 Há lugares que falam por si mesmos. OutThere ouviu.
Um vale moldado por 12.000 anos de história. Um refúgio onde o vinho encontra as estrelas e o silêncio parece deliberado. Millahue, na edição Awakened World Issue da OutThere — “Flow States” de Steffen Michels.

Descubra a história completa em outthere.travel.

🇺🇸 From the garden to your table. VIK Zero presents its new Pure Plant Experience — a 5-course tasting menu crafted by ,...
27/05/2026

🇺🇸 From the garden to your table.
VIK Zero presents its new Pure Plant Experience — a 5-course tasting menu crafted by , where every dish is born from our agroecological garden of over one hectare and more than 200 varieties of fruits, vegetables, edible flowers and herbs.
Beet flower. Oven-roasted tomato with smoked merquén. Eggplant with fennel blossoms. Grilled lettuce with poached egg. And a special dessert by the chef to close the journey.

All plant-based. All alive. All VIK.

🇨🇱 Del huerto a tu mesa. 🌿
VIK Zero presenta su nuevo Pure Plant Experience — un menú degustación de 5 pasos creado por , donde cada plato nace de nuestra huerta agroecológica de más de una hectárea y más de 200 variedades de frutas, verduras, flores comestibles y hierbas.
Flor de betarraga. Tomate asado con merquén ahumado. Berenjena con flores de hinojo. Lechuga grillada con huevo pochado. Y un postre especial del chef para cerrar el viaje.

Todo vegetal. Todo vivo. Todo VIK.

🇧🇷 Da horta à sua mesa. 🌿
VIK Zero apresenta seu novo Pure Plant Experience — um menu degustação de 5 etapas criado por , onde cada prato nasce da nossa horta agroecológica de mais de um hectare e mais de 200 variedades de frutas, legumes, flores comestíveis e ervas.
Flor de beterraba. Tomate assado com merquén defumado. Berinjela com flores de funcho. Alface grelhada com ovo pochê. E uma sobremesa especial do chef para fechar a jornada.

Tudo vegetal. Tudo vivo. Tudo VIK.

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Reservations: [email protected]

25/05/2026

🇺🇸 Some rooms are designed. This one was obsessed over.
Throughout his life, Fornasetti returned again and again to one face — the lyrical singer Lina Cavalieri. Her face, reimagined a thousand times, covers every surface of Master Suite F. Sophisticated details in black and white. A corner room with floor-to-ceiling windows and a spectacular view over the valley, the vineyards and the hills of Millahue.

Piero Fornasetti had one muse. At VIK, she has a room.

🇨🇱Algunas habitaciones se diseñan. Esta fue obsesionada.
A lo largo de su vida, Fornasetti volvió una y otra vez al mismo rostro — el de la cantante lírica Lina Cavalieri. Su rostro, reinventado mil veces, cubre cada superficie de la Master Suite F. Detalles sofisticados en blanco y negro. Una habitación de esquina con ventanales de piso a techo y una vista espectacular sobre el valle, los viñedos y las colinas de Millahue.

Piero Fornasetti tuvo una sola musa. En VIK, ella tiene una habitación.

🇧🇷Alguns quartos são projetados. Este foi obsessivamente criado.
Ao longo de sua vida, Fornasetti voltou repetidamente ao mesmo rosto — o da cantora lírica Lina Cavalieri. Seu rosto, reinventado mil vezes, cobre cada superfície da Master Suite F. Detalhes sofisticados em preto e branco. Um quarto de esquina com janelas do piso ao teto e uma vista espetacular sobre o vale, os vinhedos e as colinas de Millahue.

Piero Fornasetti teve uma única musa. No VIK, ela tem um quarto.

22/05/2026

🇺🇸What arrives at your table has already been decided by the valley.

At Milla Milla, every plate is an act of listening. Chef Pablo Cáceres reads the season, the harvest, the soil’s whisper—and translates it into precision. 250 varieties from our organic garden, each at its perfect moment. Each plate, unrepeatable.
The wine finds its equal. Because here, nothing is separate. The garden and the kitchen breathe together. The terroir and the plate are one conversation.

This is not a restaurant. This is where the valley becomes dinner.

🇨🇱 Lo que llega a tu mesa ya ha sido decidido por el valle.

En Milla Milla, cada plato es un acto de escucha. El Chef Pablo Cáceres lee la estación, la cosecha, el susurro de la tierra—y lo traduce en precisión. 250 variedades de nuestro huerto orgánico, cada una en su momento perfecto. Cada plato, irrepetible.
El vino encuentra su igual. Porque aquí, nada está separado. El huerto y la cocina respiran juntos. El terroir y el plato son una sola conversación.

Este no es un restaurante. Es donde el valle se convierte en cena.

🇧🇷 O que chega à sua mesa já foi decidido pelo vale.

No Milla Milla, cada prato é um ato de escuta. O Chef Pablo Cáceres lê a estação, a colheita, o sussurro da terra—e traduz em precisão. 250 variedades de nossa horta orgânica, cada uma em seu momento perfeito. Cada prato, irrepetível.
O vinho encontra seu igual. Porque aqui, nada está separado. A horta e a cozinha respiram juntos. O terroir e o prato são uma única conversa.

Este não é um restaurante. É onde o vale se torna jantar.

🇺🇸 Within these 4,450 hectares lives a philosophy: holism. Not just wine—but a living conversation between every bee, ev...
20/05/2026

🇺🇸 Within these 4,450 hectares lives a philosophy: holism. Not just wine—but a living conversation between every bee, every stone, every breath you take. At VIK Chile, every element contributes to a single purpose. To grow, to rest, to become.

From the organic garden where 250 varieties flourish to the Wine Spa’s grape-derived rituals that restore your skin, from the trails where native birds guide your horseback rides to the bath where you dissolve into the valley—every detail is part of the same ecosystem. Every moment, held in balance.

This is not a hotel that exists in nature. This is a hotel that exists as nature.

🇨🇱 En estas 4.450 hectáreas vive una filosofía: el holismo. No es solo vino—es una conversación viviente entre cada abeja, cada piedra, cada respiración que tomas. En VIK Chile, cada elemento contribuye a un mismo propósito. Crecer, descansar, transformarse.

Desde el huerto orgánico donde florecen 250 variedades hasta los rituales del Wine Spa con derivados de la uva que restauran tu piel, desde los senderos donde aves nativas guían tus paseos a caballo hasta la bañera donde te disuelves en el valle—cada detalle es parte del mismo ecosistema. Cada momento, en equilibrio.

Este no es un hotel que existe en la naturaleza. Es un hotel que existe como naturaleza.

🇧🇷 Em 4.450 hectares vive uma filosofia: o holismo. Não apenas vinho—mas uma conversa viva entre cada abelha, cada pedra, cada respiração que você toma. No VIK Chile, cada elemento contribui para um único propósito. Crescer, descansar, transformar-se.

Do jardim orgânico onde 250 variedades florescem aos rituais do Wine Spa com derivados da uva que restauram sua pele, das trilhas onde pássaros nativos guiam seus passeios a cavalo até a banheira onde você se dissolve no vale—cada detalhe faz parte do mesmo ecossistema. Cada momento, em equilíbrio.

Este não é um hotel que existe na natureza. Este é um hotel que existe como natureza

🇺🇸 At VIK Chile, art is not a category. It is the language of everything.From the sculptures that greet you on arrival t...
13/05/2026

🇺🇸 At VIK Chile, art is not a category. It is the language of everything.
From the sculptures that greet you on arrival to the murals that cover entire walls, from the plate that arrives at your table to the glass raised at the end of the day — every detail at VIK is conceived with the same intention. To create something that could only exist here.

Over 100 original works by artists from around the world. A collection that breathes, surprises and stays with you long after you leave.
This is not a hotel with art. This is art you live inside.

🇨🇱 En VIK Chile, el arte no es una categoría. Es el lenguaje de todo.
Desde las esculturas que te reciben al llegar hasta los murales que cubren paredes enteras, desde el plato que llega a tu mesa hasta la copa que se levanta al final del día — cada detalle en VIK está concebido con la misma intención. Crear algo que solo podría existir aquí.

Más de 100 obras originales de artistas de todo el mundo. Una colección que respira, sorprende y permanece mucho después de que te vas.
Este no es un hotel con arte. Es arte que se vive por dentro.

🇧🇷 No VIK Chile, a arte não é uma categoria. É a linguagem de tudo.
Das esculturas que te recebem na chegada aos murais que cobrem paredes inteiras, do prato que chega à sua mesa à taça levantada no final do dia — cada detalhe no VIK é concebido com a mesma intenção. Criar algo que só poderia existir aqui.

Mais de 100 obras originais de artistas de todo o mundo. Uma coleção que respira, surpreende e permanece muito depois que você vai embora.
Este não é um hotel com arte. É arte que se vive por dentro.

🇺🇸 When Norway writes about wine travel, VIK Chile makes the list.Kapital Reise — Norway’s leading luxury travel magazin...
11/05/2026

🇺🇸 When Norway writes about wine travel, VIK Chile makes the list.
Kapital Reise — Norway’s leading luxury travel magazine — curates the world’s finest vineyards where wine, architecture, art, gastronomy and luxury hospitality converge. VIK Chile is among them. Founded by Alexander and Carrie Vik in 2004, VIK sits on 43,000 acres in Millahue, a few hours south of Santiago.
The magazine highlights VIK’s futuristic architecture by Smiljan Radic, 22 uniquely designed suites — each a commissioned artwork — and the culinary experiences at Milla Milla and VIK Zero. A place that simply must be experienced.

Ranked #1 globally by World’s 50 Best Vineyards.

🇨🇱 Cuando Noruega escribe sobre enoturismo, VIK Chile aparece en la lista.
Kapital Reise — la principal revista de lujo y viajes de Noruega — selecciona los mejores viñedos del mundo donde el vino, la arquitectura, el arte, la gastronomía y la hospitalidad de lujo convergen. VIK Chile es uno de ellos. Fundado por Alexander y Carrie Vik en 2004, VIK se extiende sobre 43.000 acres en Millahue, a pocas horas al sur de Santiago.
La revista destaca la arquitectura futurista de VIK diseñada por Smiljan Radic, sus 22 suites únicas — cada una una obra de arte encargada — y las experiencias culinarias en Milla Milla y VIK Zero. Un lugar que simplemente debe ser experimentado.

Reconocido como el viñedo #1 del mundo por World’s 50 Best Vineyards.

🇧🇷 Quando a Noruega escreve sobre enoturismo, VIK Chile está na lista.
Kapital Reise — a principal revista de luxo e viagens da Noruega — seleciona os melhores vinhedos do mundo onde vinho, arquitetura, arte, gastronomia e hospitalidade de luxo convergem. VIK Chile é um deles. Fundado por Alexander e Carrie Vik em 2004, o VIK se estende por 43.000 acres em Millahue, a poucas horas ao sul de Santiago.

A revista destaca a arquitetura futurista do VIK projetada por Smiljan Radic, suas 22 suítes únicas — cada uma uma obra de arte encomendada — e as experiências culinárias no Milla Milla e VIK Zero. Um lugar que simplesmente precisa ser experienciado.

Reconhecido como o vinhedo #1 do mundo pelo World’s 50 Best Vineyards.

🇺🇸 At VIK Chile, every room is conceived by a different artist, every detail designed with singular intention. No artwor...
10/05/2026

🇺🇸 At VIK Chile, every room is conceived by a different artist, every detail designed with singular intention. No artwork repeated. No furniture reproduced. What exists here, exists only here.

Norge (Kjell Nupen & Axel Revold) paints Norway’s soul in the heart of Millahue. Minimalist (José Basso) speaks in quiet dialogue between night and day. Valenzuela (Valenzuela, Fontecilla & Dalí) brings Park Güell to Chile. Graffiti (Diego Roa) immortalises the hands of Carrie and Alex Vik. Vicky Money (Victoria Aguirre) is bold, layered and unexpected. Azulejo (Juan Pablo Montealegre) renders VIK’s first harvest in blue and white.

Each suite opens to the valley, the vineyards and the hills of Millahue.

🇨🇱 En VIK Chile cada habitación es concebida por un artista diferente, cada detalle diseñado con intención singular. Ninguna obra repetida. Ningún mueble reproducido. Lo que existe aquí, existe solo aquí.

Norge (Kjell Nupen & Axel Revold) pinta el alma de Noruega en el corazón de Millahue. Minimalist (José Basso) habla en silencioso diálogo entre el día y la noche. Valenzuela (Valenzuela, Fontecilla & Dalí) trae el Park Güell a Chile. Graffiti (Diego Roa) inmortaliza las manos de Carrie y Alex Vik. Vicky Money (Victoria Aguirre) es audaz, densa e inesperada. Azulejo (Juan Pablo Montealegre) representa la primera cosecha de VIK en azul y blanco.

Cada suite se abre al valle, los viñedos y los cerros de Millahue.

🇧🇷 No VIK Chile, cada quarto é concebido por um artista diferente, cada detalhe projetado com intenção singular. Nenhuma obra repetida. Nenhum móvel reproduzido. O que existe aqui, existe somente aqui.

Norge (Kjell Nupen & Axel Revold) pinta an alma da Noruega no coração de Millahue. Minimalist (José Basso) fala em silencioso diálogo entre o dia e a noite. Valenzuela (Valenzuela, Fontecilla & Dalí) traz o Park Güell ao Chile. Graffiti (Diego Roa) imortaliza as mãos de Carrie e Alex Vik. Vicky Money (Victoria Aguirre) é ousada, densa e inesperada. Azulejo (Juan Pablo Montealegre) representa a primeira colheita do VIK em azul e branco.

Cada suíte se abre para o vale, os vinhedos e as colinas de Millahue.

07/05/2026

🇺🇸 The garden decides. Pablo creates.
At VIK Zero, Chef Pablo Cáceres walks the kitchen garden before he cooks. What the earth offers shapes what arrives at your table. Each ingredient hand-picked at its perfect moment — no two harvests alike, no two plates the same. Here, rarity begins in the soil.
This is not just a restaurant. This is where extraordinary begins.

🇨🇱 El huerto decide. Pablo crea.
En VIK Zero, el Chef Pablo Cáceres recorre el huerto antes de cocinar. Lo que la tierra ofrece define lo que llega a tu mesa. Cada ingrediente elegido a mano, en su momento exacto de perfección — ninguna cosecha igual a la anterior, ningún plato igual al otro. Aquí, la rareza nace en la tierra.
Este no es solo un restaurante. Es donde comienza lo extraordinario.

🇧🇷 A horta decide. Pablo cria.
No VIK Zero, o Chef Pablo Cáceres percorre a horta antes de cozinhar. O que a terra oferece define o que chega à sua mesa. Cada ingrediente colhido à mão, no seu momento exato de perfeição — nenhuma colheita igual à anterior, nenhum prato igual ao outro. Aqui, a raridade nasce na terra.
Este não é apenas um restaurante. É onde o extraordinário começa.

Dirección

Millahue
San Vicente
2970000

Página web

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