Vik Chile

Vik Chile Welcome to Vik Chile! Since 2014, providing unique experiences to unique travelers. Located in Milla

🇺🇸 The way VIK just opened its doors to a new generation of chefs, three Michelin stars within reach.No ranking. No theo...
08/08/2026

🇺🇸 The way VIK just opened its doors to a new generation of chefs, three Michelin stars within reach.
No ranking. No theory test. No gatekeeping. Just a video, a dish, and a wine you chose to stand next to it.

VIK FoodLab, third year running. Open this time to students across Chile — and for the first time, Brazil and Colombia too.
First prize: a three-month internship at Aponiente, Ángel León’s kitchen in Spain.
Talent doesn’t need filters. It needs one real shot.

Applications close August 14. Details at vikwine.com — apply at [email protected]

🇨🇱 La forma en que VIK abrió sus puertas a una nueva generación de cocineros, con tres Estrellas Michelin al alcance.
Sin ranking. Sin examen teórico. Sin filtros. Solo un video, un plato, y un vino que elegiste para acompañarlo.

VIK FoodLab cumple su tercera edición. Esta vez abierto a estudiantes de todo Chile — y por primera vez, también a Brasil y Colombia.
Primer lugar: una pasantía de tres meses en Aponiente, la cocina de Ángel León en España.
El talento no necesita filtros. Necesita una oportunidad real.

Postulaciones hasta el 14 de agosto. Más información en vikwine.com — postula al correo [email protected]

🇧🇷 A forma como a VIK abriu as portas para uma nova geração de chefs, com três Estrelas Michelin ao alcance.
Sem ranking. Sem prova teórica. Sem filtro. Só um vídeo, um prato, e um vinho que você escolheu pra acompanhar.

O VIK FoodLab chega à sua terceira edição. Dessa vez aberto para estudantes de todo o Chile — e, pela primeira vez, também Brasil e Colômbia.
Primeiro lugar: um estágio de três meses na Aponiente, a cozinha do Ángel León na Espanha.Talento não precisa de filtro. Precisa de uma chance de verdade.

Inscrições até 14 de agosto. Mais informações em vikwine.com — inscreva-se pelo e-mail [email protected]

🇺🇸 The roof floats — titanium and bronze, structural yet weightless, set against a windswept mountain valley. The walls ...
23/07/2026

🇺🇸 The roof floats — titanium and bronze, structural yet weightless, set against a windswept mountain valley. The walls dissolve into glass. Even the central patio follows a Zen garden’s logic, framed by color. This is the setting behind VIK’s two Michelin Keys.

Nothing here is decorative by accident.

And in the middle of all that restraint, the living room holds real weight: paintings by Roberto Matta, a diptych from Anselm Kiefer’s The Secret Life of Plants. Twenty-two themed rooms, fifteen glass-walled bungalows, a 4,450-hectare reserve — architecture that steps back so the art, and the land, can stand forward.

🇨🇱 El techo flota — titanio y bronce, estructural pero ingrávido, contra un valle de montaña azotado por el viento. Los muros se disuelven en vidrio. Incluso el patio central sigue la lógica de un jardín zen, enmarcado en color. Este es el escenario detrás de las dos Llaves Michelin de VIK.

Nada aquí es decorativo por accidente.

Y en medio de toda esa contención, el living tiene un peso real: obras de Roberto Matta, un díptico de la serie The Secret Life of Plants de Anselm Kiefer. Veintidós habitaciones temáticas, quince bungalows de vidrio, una reserva de 4.450 hectáreas — arquitectura que se hace a un lado para que el arte, y la tierra, puedan destacar.

🇧🇷 O teto flutua — titânio e bronze, estrutural mas leve, contra um vale de montanha varrido pelo vento. As paredes se dissolvem em vidro. Até o pátio central segue a lógica de um jardim zen, emoldurado em cor. Este é o cenário por trás das duas Chaves Michelin da VIK.

Nada aqui é decorativo por acidente.

E no meio de toda essa contenção, a sala de estar tem um peso real: obras de Roberto Matta, um díptico da série The Secret Life of Plants de Anselm Kiefer. Vinte e duas suítes temáticas, quinze bangalôs de vidro, uma reserva de 4.450 hectares — arquitetura que se afasta para que a arte, e a terra, possam se destacar.

21/07/2026

🇺🇸 Some colors ask to be simplified. Puro VIK NERO.
A collaboration with Uruguayan artist Eduardo Cardozo, exploring black across different textures — matte, glossy, raw, layered — until darkness stops feeling like an absence and starts feeling like depth.

A space built around restraint, framed by the Andes.

A stay worthy of two Michelin Keys.

🇨🇱 Hay colores que piden simplificarse. Puro VIK NERO.
Una colaboración con el artista uruguayo Eduardo Cardozo, que explora el negro a través de distintas texturas — mate, brillante, cruda, en capas — hasta que la oscuridad deja de sentirse como ausencia y empieza a sentirse como profundidad.

Un espacio construido desde la contención, enmarcado por los Andes.

Una estadía a la altura de dos Llaves Michelin.

🇧🇷 Há cores que pedem para ser simplificadas. Puro VIK NERO.
Uma colaboração com o artista uruguaio Eduardo Cardozo, que explora o preto através de diferentes texturas — fosco, brilhante, cru, em camadas — até que a escuridão deixa de parecer ausência e passa a parecer profundidade.

Um espaço construído a partir da contenção, emoldurado pelos Andes.

Uma estadia à altura de duas Chaves Michelin.

🇺🇸 Winter in Millahue moves at its own pace, woven by the synergy of its elements.Water carves the valley. Fire warms wh...
20/07/2026

🇺🇸 Winter in Millahue moves at its own pace, woven by the synergy of its elements.Water carves the valley. Fire warms what the cold puts to sleep. Wind carries the scent of wet earth across the hills, and the earth holds it all together, quietly, underneath everything.
Some places are built. Others simply align.

Something new is taking shape in Millahue. For now, we invite you to feel it.

🇨🇱 El invierno en Millahue tiene su propio ritmo, tejido por la sinergia de sus elementos.El agua talla el valle. El fuego calienta lo que el frío adormece. El viento lleva el olor a tierra mojada por los cerros, y la tierra sostiene todo, en silencio, debajo de todo lo demás.
Hay lugares que se construyen. Otros simplemente se alinean.

Algo nuevo está tomando forma en Millahue. Por ahora, te invitamos a sentirlo.

🇧🇷 O inverno em Millahue tem seu próprio ritmo, tecido pela sinergia dos seus elementos.A água esculpe o vale. O fogo aquece o que o frio adormece. O vento carrega o cheiro de terra molhada pelas colinas, e a terra sustenta tudo, em silêncio, debaixo de tudo o mais.
Alguns lugares se constroem. Outros simplesmente se alinham.

Algo novo está tomando forma em Millahue. Por enquanto, convidamos você a senti-lo.

🇺🇸 Some seasons ask to be lived slowly. This one comes with two Michelin Keys — and a few special conditions, quietly av...
14/07/2026

🇺🇸 Some seasons ask to be lived slowly. This one comes with two Michelin Keys — and a few special conditions, quietly available for a limited time.

Link in bio to plan your stay in Millahue.

🇨🇱 Hay temporadas que piden vivirse despacio. Esta viene con dos Llaves Michelin — y algunas condiciones especiales, disponibles por tiempo limitado.

Link en bio para planear tu estadía en Millahue.

🇧🇷 Há estações que pedem para ser vividas devagar. Esta vem com duas Chaves Michelin — e algumas condições especiais, disponíveis por tempo limitado.

Link na bio para planejar sua estadia em Millahue.

🇺🇸 Some things can’t be rushed. They’re cultivated, season after season, until the place speaks for itself.VIK Chile was...
10/07/2026

🇺🇸 Some things can’t be rushed. They’re cultivated, season after season, until the place speaks for itself.

VIK Chile was named among the Best Resorts in South America at Travel + Leisure’s World’s Best Awards 2026. At VIK, luxury lives in the details: the rhythm of the valley, the art living inside every room, the quiet that settles once the sun goes down. A place built to slow you down before it does anything else.
Thank you to everyone who voted.

🇨🇱 Hay cosas que no se pueden apurar. Se cultivan, temporada tras temporada, hasta que el lugar habla por sí solo.

VIK Chile fue nombrado entre los mejores resorts de Sudamérica en los World’s Best Awards 2026 de Travel + Leisure. En VIK, el lujo vive en los detalles: el ritmo del valle, el arte que habita cada habitación, la quietud que se instala cuando cae el sol. Un lugar construido para hacerte bajar la velocidad antes que cualquier otra cosa.
Gracias a quienes votaron.

🇧🇷 Há coisas que não se pode apressar. Cultivam-se, temporada após temporada, até que o lugar fale por si só.

A VIK Chile foi nomeada entre os melhores resorts da América do Sul no World’s Best Awards 2026 da Travel + Leisure. Na VIK, o luxo vive nos detalhes: o ritmo do vale, a arte que habita cada quarto, a quietude que se instala quando o sol se põe. Um lugar construído para desacelerar você antes de qualquer outra coisa.
Obrigado a todos que votaram.

🇺🇸 Where the menu is written by the garden. VIK Zero.Executive chef Pablo Cáceres leads all three VIK restaurants around...
09/07/2026

🇺🇸 Where the menu is written by the garden. VIK Zero.
Executive chef Pablo Cáceres leads all three VIK restaurants around a single rule: nothing travels far, and nothing is planned in advance.
This winter, VIK Zero’s plant-based menu follows what the one-hectare organic garden gives at its slowest season — fewer varieties, deeper flavors, same philosophy.

A table set by the land, led by Pablo.

🇨🇱 Donde el menú lo escribe la huerta. VIK Zero.
El chef ejecutivo Pablo Cáceres dirige los tres restaurantes de VIK bajo una sola regla: nada viaja lejos, y nada se planea con anticipación.
Este invierno, el menú plant based de VIK Zero sigue lo que da la huerta orgánica de una hectárea en su temporada más silenciosa — menos variedades, sabores más profundos, la misma filosofía.

Una mesa que arma la tierra, liderada por Pablo.

🇧🇷 Onde o cardápio é escrito pela horta. VIK Zero.
O chef executivo Pablo Cáceres lidera os três restaurantes da VIK sob uma única regra: nada viaja longe, e nada é planejado com antecedência.
Neste inverno, o cardápio plant based do VIK Zero segue o que a horta orgânica de um hectare oferece em sua estação mais silenciosa — menos variedades, sabores mais profundos, a mesma filosofia.

Uma mesa montada pela terra, liderada por Pablo.

07/07/2026

🇺🇸 Where structure doesn’t decorate the room — it composes it. Puro VIK CONSTRUCTIVO.
A suite built around the geometric universe of Uruguayan artist Manuel Pailós — direct disciple of Joaquín Torres García and the Escuela del Sur, echoing decades of constructive art on wood.

A space where you sleep inside a diagram of order, and wake up to the Andes.
A stay worthy of two Michelin Keys.

🇨🇱 Donde la estructura no decora la habitación — la compone. Puro VIK CONSTRUCTIVO.
Una suite construida alrededor del universo geométrico del artista uruguayo Manuel Pailós — discípulo directo de Joaquín Torres García y la Escuela del Sur, con décadas de arte constructivo sobre madera.

Un espacio donde duermes dentro de un diagrama de orden y despiertas frente a los Andes.
Una estadía a la altura de dos Llaves Michelin.

🇧🇷 Onde a estrutura não decora o quarto — ela o compõe. Puro VIK CONSTRUCTIVO.
Uma suíte construída em torno do universo geométrico do artista uruguaio Manuel Pailós — discípulo direto de Joaquín Torres García e da Escola do Sul, com décadas de arte construtivo em madeira.

Um espaço onde você dorme dentro de um diagrama de ordem e acorda de frente para os Andes.
Uma estadia à altura de duas Chaves Michelin.

🇺🇸 At VIK, luxury isn’t always visible. Sometimes it’s held in someone’s hands.A hen, eggs gathered that morning, a pan ...
03/07/2026

🇺🇸 At VIK, luxury isn’t always visible. Sometimes it’s held in someone’s hands.
A hen, eggs gathered that morning, a pan over the fire — before anything reaches your table, someone chose it with care.
This is how we understand hospitality: not in abundance, but in attention.

🇨🇱 En VIK, el lujo no siempre se ve. A veces se sostiene con las manos.
Una gallina, unos huevos recién recogidos, una sartén sobre el fuego — antes de que cualquier cosa llegue a tu mesa, alguien la eligió con cuidado.
Así entendemos la hospitalidad: no en la cantidad, sino en la atención.

🇧🇷 Na VIK, o luxo nem sempre se vê. Às vezes, é algo que se segura com as mãos.
Uma galinha, ovos colhidos naquela manhã, uma panela sobre o fogo — antes de qualquer coisa chegar à sua mesa, alguém a escolheu com cuidado.
É assim que entendemos a hospitalidade: não na abundância, mas na atenção.

🇺🇸 The valley, plated.At Milla Milla, dessert is not the end of the meal — it’s the last thing the land has to say. Herb...
01/07/2026

🇺🇸 The valley, plated.

At Milla Milla, dessert is not the end of the meal — it’s the last thing the land has to say. Herbs, flowers, and fruit from the same soil that surrounds you. Every element grown with intention, harvested by hand, and composed with the precision of something that was always meant to end this way.

This is what holistic dining tastes like.

🇨🇱 El valle, emplatado.

En Milla Milla, el postre no es el final de la comida — es lo último que el territorio tiene para decir. Hierbas, flores y frutas del mismo suelo que te rodea. Cada elemento cultivado con intención, cosechado a mano y compuesto con la precisión de algo que siempre estuvo destinado a terminar así.

Así sabe la gastronomía holística.

🇧🇷 O vale, no prato.

No Milla Milla, a sobremesa não é o fim da refeição — é a última coisa que o território tem a dizer. Ervas, flores e frutas do mesmo solo que te envolve. Cada elemento cultivado com intenção, colhido à mão e composto com a precisão de algo que sempre foi destinado a terminar ass

Dirección

Millahue
San Vicente
2970000

Página web

Notificaciones

Sé el primero en enterarse y déjanos enviarle un correo electrónico cuando Vik Chile publique noticias y promociones. Su dirección de correo electrónico no se utilizará para ningún otro fin, y puede darse de baja en cualquier momento.

Contacto La Empresa

Enviar un mensaje a Vik Chile:

Atajos

Compartir

Categoría