22/02/2016
En Cartagena de Indias la mezcla cultural de blancos, mestizos y afroamericanos hizo que se aglutinaran los sabores y olores de otras latitudes y hoy día, propios y extraños pueden g***r de una experiencia inolvidable para el paladar.
Esa combinación de sabores evolucionó hasta conformar los exquisitos y variados platos que se pueden degustar en Cartagena. Es inevitable dejar de probar las arepas de huevo, ‘buñuelitos’ de fríjol, carimañolas o dulces tan típicos como los caballitos de papaya y las cocadas hechas a base de coco rallado.
Por supuesto, el colorido de refrescantes frutas como el mango, la patilla, el melón y la papaya es la mezcla típica perfecta para degustar en un día soleado.
La ciudad posee más de 300 establecimientos dedicados a la gastronomía. Dentro de ese número se cuentan restaurantes de comida oriental, italiana, española, mediterránea, colombiana, argentina, fusión, caribeña, entre otras. Sin duda hay restaurantes para todos los gustos y presupuestos.
