Cotelco Capítulo Valle del Cauca

Cotelco Capítulo Valle del Cauca La principal función de COTELVALLE, es fortalecer e integrar en el Valle del Cauca los establecimientos que se encargan de la industria hotelera

🍽️ Alimentos y bebidas no es solo un servicio, es una unidad de negocio.Si no estás gestionando tu A&B con enfoque estra...
03/06/2026

🍽️ Alimentos y bebidas no es solo un servicio, es una unidad de negocio.

Si no estás gestionando tu A&B con enfoque estratégico, estás perdiendo oportunidades de ingreso y rentabilidad.

Un espacio diseñado para integrar la oferta gastronómica dentro de la estrategia comercial del hotel y tomar decisiones basadas en datos.

📅 9, 11 y 18 de junio de 2026
🕙 10:00 a.m. – 12:00 p.m.
💻 Modalidad virtual – Google Meet

👉 Inscríbete: https://forms.gle/oSAomWHCJwwGez3VA


👔 Tu imagen también comunica, incluso antes de hablarEn el sector hotelero, cada detalle cuenta; la forma en que te pres...
20/05/2026

👔 Tu imagen también comunica, incluso antes de hablar

En el sector hotelero, cada detalle cuenta; la forma en que te presentas, te comunicas y actúas define la percepción del cliente

Un espacio diseñado para fortalecer la proyección profesional del equipo y elevar los estándares de servicio.
📅 9 y 10 de junio de 2026
🕗 8:00 a.m. – 1:00 p.m.
📍 Presencial: Cotelco Valle, Cali

👉 Inscríbete: https://forms.gle/tHEW3NvevCrtU9mn9

🍽️ Un buen servicio no es casualidad. Es técnica, estándar y coordinaciónEn alimentos y bebidas, cada segundo cuenta y c...
14/05/2026

🍽️ Un buen servicio no es casualidad. Es técnica, estándar y coordinación

En alimentos y bebidas, cada segundo cuenta y cada detalle impacta la experiencia del cliente.
Un espacio práctico para fortalecer los protocolos, mejorar la agilidad operativa y elevar la calidad del servicio en mesa.

📅 22 y 23 de junio de 2026
🕗 8:00 a.m. – 1:00 p.m.
📍 Presencial: Cotelco Valle, Cali

👉 Inscríbete: https://forms.gle/A17oeEqbyFhwy4dA9

13/05/2026

✨ Porque estar afiliado a Cotelco Valle es una estrategia que agrega valor.

Como parte de nuestra agenda diaria de trabajo, nos hemos propuesto generar relaciones de valor que les brinden a nuestros afiliados oportunidades comerciales, de posicionamiento y de reconocimiento nacional e internacional. 🌎🤝

De esta forma, logramos no solamente generar una iniciativa o una estrategia de representatividad, sino también de sostenibilidad para el crecimiento de nuestro sector y de nuestro destino. 🏨💙

⚖️ En el sector hotelero, un error laboral puede costar más que una mala temporadaCambios normativos, manejo de personal...
13/05/2026

⚖️ En el sector hotelero, un error laboral puede costar más que una mala temporada

Cambios normativos, manejo de personal y decisiones contractuales requieren conocimiento claro para evitar riesgos legales y financieros

Un espacio diseñado para entender la normativa vigente y tomar decisiones seguras en la gestión del talento humano.

📅 Del 1 al 5 de junio de 2026
🕙 8:00 a.m. – 10:00 a.m.
💻 Modalidad sincrónica – Microsoft Teams

👉 Inscríbete: https://forms.gle/4dM8GWAEpBRaHBd37

🗣️ No es solo lo que dices, es cómo lo dicesEn hotelería, una buena comunicación puede resolver problemas, fidelizar cli...
05/05/2026

🗣️ No es solo lo que dices, es cómo lo dices

En hotelería, una buena comunicación puede resolver problemas, fidelizar clientes y fortalecer el trabajo en equipo; una mala, puede hacer todo lo contrario.

Un espacio práctico para fortalecer habilidades clave en la interacción con clientes y equipos de trabajo.

📅 26, 27 y 28 de mayo de 2026
🕙 26 y 27 de mayo: 10:00 a.m. – 12:00 p.m.
🕗 28 de mayo: 8:00 a.m. – 10:00 a.m.
💻 Modalidad virtual – Zoom

👉 Inscríbete: https://forms.gle/pNSqCoTzqKbkLHLC6

🍽️ La calidad del servicio empieza en la manipulación de los alimentos.Un error en cocina no solo afecta la experiencia ...
29/04/2026

🍽️ La calidad del servicio empieza en la manipulación de los alimentos.

Un error en cocina no solo afecta la experiencia del cliente, puede poner en riesgo la salud y la reputación del establecimiento

Un espacio práctico certificado para fortalecer el cumplimiento normativo y garantizar la seguridad alimentaria en tu operación.

📅 20 de mayo de 2026
🕗 8:00 a.m. – 12:00 p.m.
📍 Presencial – Cotelco Valle, Cali

👉 Inscríbete: https://forms.gle/j1t8ZetCkgLf5wfK6

🏢 Vender más no siempre significa ganar másEl segmento corporativo y de grupos puede ser una gran oportunidad o un riesg...
23/04/2026

🏢 Vender más no siempre significa ganar más
El segmento corporativo y de grupos puede ser una gran oportunidad o un riesgo si no se gestiona con estrategia.

Te invitamos a este espacio diseñado para estructurar propuestas de valor sólidas, definir políticas comerciales y entender la rentabilidad real de este segmento.

📅 14 y 21 de mayo de 2026
🕙 10:00 a.m. – 12:00 p.m.
💻 Modalidad sincrónica – Google Meet

No se trata solo de llenar habitaciones.
Se trata de hacerlo con rentabilidad y estrategia.

👉 Inscríbete: https://forms.gle/xcfu9L3yJCxgzFNh8

Te invitamos a conocer el relanzamiento del: Sistema de Información Hotelero (SIH) – Cotelco InsightUna plataforma diseñ...
22/04/2026

Te invitamos a conocer el relanzamiento del: Sistema de Información Hotelero (SIH) – Cotelco Insight

Una plataforma diseñada para brindar información estratégica, oportuna y de alto valor para la gestión de tu establecimiento.

💻 Capacitación Virtual
📅 Miércoles, 13 de mayo
🕚 11:00 a.m. – 12:00 p.m.
📍 Vía Google Meet

👉 Reserva tu cupo: https://forms.gle/vdtkCopXKmeZkUmB9

21/04/2026

Así se vivió el primer día de nuestro Fam Trip de Naturaleza De Borondo por el Valle.
Nuestros invitados comenzaron esta experiencia con una visita al Zoológico de Cali, uno de los espacios más representativos para conectar con la biodiversidad del territorio, y cerraron la jornada con una cena en Platillos Voladores, resaltando los sabores y la identidad gastronómica del Valle del Cauca.

Una experiencia que marca el inicio de este recorrido por la riqueza natural de nuestra región.

Gracias a Fontur y MinComercioCo por hacerlo posible 🌿✨

Dirección

Calle 3 #24C/33
Santiago De Cali
SANFERNANDO

Horario de Apertura

Lunes 7am - 12pm
1pm - 5pm
Martes 7am - 12pm
1pm - 5pm
Miércoles 7am - 12pm
1pm - 5pm
Jueves 7am - 12pm
1pm - 5pm
Viernes 7am - 12pm
1pm - 5pm

Página web

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