Dirigo Fermentory

17/03/2026

Les compartimos par de fotos del festival al que asistimos éste fin de semana que pasó.

Un festival más con mi socio y compañero de viaje 🥰 en el que disfrutamos de intercambios de deliciosas cervezas del crack de Tommy e hidromieles increíbles de nuestros nuevos amigos Fabio y Ricardo de y también de Michael y Alejandra de

Y es que eso es justamente lo más lindo de los festivales, el contacto con la gente, tanto otros emprendedores como músicos y por supuesto clientes nuevos y clientes frecuentes que se acercan a tu stand a apoyarte.

¡Muchas gracias por la invitación y gracias Sarchí por tan linda experiencia!

27/09/2025

We’re back! 💕

21/11/2024

¿Ya probaste nuestra nueva cerveza?

Se llama Cactus 🌵y es una cerveza Gose con Cas, Maracuyá 🍈 y Sal Himalaya. Acidita con notas frutales pronunciadas y solo un 3.9% de volumen alcohólico. Apenas para éstos días de verano 😎👙☀️ que empiezan a asomarse. ⛅️

¡No te quedés sin probarla! Disponible en el Restaurante Cactus Beer Garden en Alajuela donde podés disfrutarla directamente del barril 🍺Y si se te antojan unas para llevar, también está disponible en botella. 🍾

¿Andás por el lado de Rohrmoser? Entonces podés pasar por unas a .

¡Comentanos qué te parece!

07/11/2024

¡Te esperamos!

Mira, sigue y descubre más contenido popular.

11/09/2024

Esto es Cactus Beer Garden 🌵🍻. Te esperamos en Alajuela, 4 kms al Oeste del Aeropuerto Juan Santamaría ✈️, calle marginal a la pista, dirección San Ramón, dentro del Hotel Aeropuerto. Amplio parqueo 🚗, hermosos jardines 🌳, variedad de cervezas 🍺 y deliciosa comida 🍔. Somos pet and kids friendly 🐶👶🏻

Mira, sigue y descubre más contenido popular.

06/09/2024

Vení a disfrutar de la música de totalmente gratis el próximo Viernes 13 de Setiembre. Entrada gratuita, reservas al 8996-2525. ¡Te esperamos en nuestro Restaurante y Beer Garden !

20/08/2024

Te contamos algunas noticias:
* Nuestra cervecería, Dirigo Fermentory, en adelante se ubicará en la Uruca.
* El nuevo nombre de nuestro Restaurante es Cactus Beer Garden ubicado en el mismo lugar, dentro del Hotel Aeropuerto en Alajuela, con una oferta más amplia de cervezas y otras bebidas
* La re inauguración será el Sábado 24 de Agosto donde podrás disfrutar de un espacio renovado y deliciosas bebidas y comida. Tendremos a DJ Fabres desde las 5 pm y al grupo Raíces desde las 8 pm totalmente gratis
* Podés reservar al 8996-2525, el cupo es limitado. ¡Vení y celebremos ésta nueva etapa juntos!

14/08/2024

1 vídeos: no te pierdas los geniales vídeos creados con ♬ sonido original

13/06/2024

La cerveza ganadora del concurso “El Rey de las birras” y bautizada como “Not my cup of tea”, es una cerveza de estilo Británico Dark Mild y tiene tan solo 3,9% de vol. alc. La pueden encontrar en Dirigo Fermentory en Alajuela ya sea en draft o en botella (existencias limitadas) o bien en draft en los siguientes pubs: en Escalante en o y en ya sea en Otoya o Escazú. ¡No se queden sin probarla! 🍻

Echa un vistazo al video de Dirigo Fermentory.

11/06/2024

Ojo qué chuza la etiqueta de la cerveza que hicimos para el evento Kings Birthday Party organizado por la Embajada Británica en Costa Rica . Ésta cerveza la tenemos ya en venta en nuestro Restaurante Dirigo Fermentory ubicado en Alajuela, dentro del Hotel Aeropuerto, tanto en botella como en draft. Es una Dark Mild de 3,9% de vol. alc, suavecita, maltosita, deliciosa. ¿Qué les parece el diseño de la etiqueta?

08/05/2024

Les comunicamos nuestro nuevo horario a partir de ésta semana. ¡Los esperamos!

22/03/2024

Estamos super contentos y honrados de haber ganado la medalla a la mejor cerveza de la competencia “El Rey de las Birras”, una copa organizada por la Embajada Británica en Costa Rica y la Asociación de Cerveza Artesanal de Costa Rica para seleccionar la mejor cerveza estilo Británico para la celebración que van a hacer por el cumpleaños del Rey de Inglaterra.
Es nuestra primer medalla en una competencia de cervezas. Participaron cervecerías buenísimas y cerveceros caseros de todo el país, así que es un gran honor que hayan elegido la que hicimos nosotros, que por cierto es una cerveza estilo Dark Mild.
De paso felicitamos a .cerveza que obtuvo el segundo lugar y a con el tercer lugar.
La cervecita ganadora la tenemos ahorita en tap (y hasta agotar existencias) así que ¡vengan a probarla y nos cuentan qué les parece!