02/06/2026
Dan ispunjen razmenom znanja, iskustava i novih ideja za razvoj održivog turizma završne konferencije SReST projekta - Društveno odgovorni slow food turizam u Dunavskom regionu.
Konferencija je okupila predstavnike različitih partnera i organizacija iz više zemalja Dunavskog regiona, sa ciljem predstavljanja rezultata projekta i razmene iskustava u oblasti održivog i inkluzivnog razvoja turizma zasnovanog na gastronomskom nasleđu, agrobiodiverzitetu i slow food principima.
U okviru završne konferencije predstavljeni su rezultati šest pilot aktivnosti realizovanih tokom projekta, sa posebnim fokusom na: razvoj održivih turističkih proizvoda, uključivanje ranjivih grupa u turizam, valorizaciju lokalne gastronomije i kulturnog nasleđa i jačanje ruralnih područja kroz slow food turizam.