05/08/2026
Od pátku do neděle Vás čeká něco opravdu výjimečného! 👨🍳
Do naší Restaurace Pod Sjezdovkou přijede výjimečný kuchař Jamall Müller, který pro Vás připravil speciální víkendové menu plné skvělých chutí a poctivé gastronomie. Těšit se můžete na jedinečné speciality.
🥗 Předkrm
• Carpaccio z marinovaných rajčat s krémem z ricotty a citronové kůry, grilované krevety a máslová bagetka.
🥩 Specialita z udírny
• Zauzená italská salsiccia podávaná na máslové focaccie s majonézou ze spálených paprik, pečenou cibulí a grilovanou paprikou.
🍖 Hlavní chody
• Vepřový tomahawk s kořeněnou kurkou, grilovanými zelenými fazolkami v pancettě, glazovanou máslovou karotkou, uzeným demi glace a pečenými grenaille s kouřovou solí.
🌮 Nebo si dopřejte:
• Jamajské hovězí tacos s relishem z tropického ovoce, červeného zelí a ředkviček, doplněné mangovou majonézou.
🥗 Lehká varianta
• Letní salát s grilovaným kuřetem, avokádem, pečenou paprikou, grilovanou kukuřicí a pikantním slaninovým dresinkem.
✨ Přijďte si užít výborné jídlo, letní atmosféru a víkend plný skvělých chutí. Některé speciality budou připraveny pouze tento víkend, tak si je nenechte ujít!
