Panská Zahrada

Panská Zahrada Restaurace a hotel v Dobřichovicích Panská Zahrada vznikla na místě, kde kdysi opravdu byla "panská zahrada", resp. Stačí, když to prostě chutná!
(1)

byla to hospodářská zahrada, která dodávala své produkty na sousedící zámek. Představovali jsme si, jaké to asi v té době bylo. Jaké bylinky se tehdy asi pěstovaly, jestli v té době chovali králíky nebo slepice, tak jako na dnešním venkově? Jak často přinášel "zámecký lovčí" ulovenou zvěř na zámecký stůl, a jestli se na zámek dostala i cizokrajná jídla, která přinesli obchodníci po cestě do Prahy.

..? Spojujícím prvkem naší restaurace, založené v roce 2017, je poctivé vaření. Vývar připravujeme z masa a kostí, omáčka demi glace se táhne na plynové stoličce, šafránová omáčka je z íránského šafránu. Kde můžeme, tam si vše děláme od základu, jako například naše bramborové noky. Kde bychom to kapacitně nedokázali, používáme kvalitní suroviny od prověřených dodavatelů. Pečeme si vlastní dezerty, rohlíčky, nebo domácí chléb na oblíbené trhané vepřové ramínko. Dalším výrazným rysem našich jídel je používání zeleniny, bylinek, různých ochucených olejů a emulzí apod. Dalo by se říci, že jsme zaměřeni na mezinárodní kuchyni s evropským vlivem. U nás je chléb s domácí pomazánkou na stejné úrovni jako zvěřinové ragú nebo parmazánové risotto - když je to dobré, je jedno, jak složité nebo jednoduché to jídlo je. Náš lístek se mění zhruba 2x za rok, ale některé stálice samozřejmě zůstávají pořád - jako například naše již legendární kulajda. V pracovních dnech máme i polední menu a každý den nabídku čerstvých ryb. Hotel nabízí 23 pokojů, včetně svatebního apartmá s privátní terasou na střeše budovy. Svatební apartmá je naší chloubou, má plochu přes 40 m2 a nabízí dostatek komfortu pro novomanžele ve svatební den nebo romanticky strávený víkend ve dvou.

Část pokojů má vlastní vstup na malou předzahrádku, což ocení rodiče s dětmi, které si tak mohou hrát v bezpečném prostoru této zahrádky. Některé pokoje jsou také vícelůžkové (obvykle třílůžkové) či rodinné - jedná se o dva dvoulůžkové pokoje se spojovacími dveřmi. Vybavení pokojů zahrnuje například automatickou klimatizaci s několika režimy, velký pokojový trezor nebo špičkové matrace od firmy UNAR, které Vám zajistí pohodlný spánek po celou noc. Všechny pokoje disponují sprchovým koutem, apartmá má navíc také velkou vanu. V každé koupelně naleznete i vysoušeče vlasů, kosmetická zrcátka a pokročilý systém podlahového vyhřívání. Panská Zahrada používá na hotelových pokojích kosmetiku Eco by Green Culture.

✨OBĚDOVÁ NABÍDKA✨🎈 Dnes slavíme Den dětí - ke každému hlavnímu menu dostane vaše dítě na vyžádání kopeček vanilkové zmrz...
01/06/2026

✨OBĚDOVÁ NABÍDKA✨

🎈 Dnes slavíme Den dětí - ke každému hlavnímu menu dostane vaše dítě na vyžádání kopeček vanilkové zmrzliny zdarma. 🍦

PO – ST 1. – 3. 6. 2026
👉Zeleninový krém s krutony 95 Kč
👉Zauzená vepřová krkovice s pečenými brambory a pyré z pečeného zelí 235 Kč
👉Krůtí stehno pečené na bylinkách se zeleninovým bulgurem 225 Kč
👉Těstoviny cassarece s cuketou, omáčkou z pečených rajčat a mozzarellou 225 Kč
👉Trhané saláty se zeleninou s kousky pečeného lososa a koprovým dresingem 255 Kč
👉Citronová panna cotta s pusinkami 95 Kč

ČT – PÁ 4. – 5. 6. 2026
👉Bramboračka s houbami 95 Kč
👉Hovězí váleček na slanině s jasmínovou rýží 235 Kč
👉Grilované kuřecí prso se šťouchanými brambory s tvarohem a houbovou omáčkou 245 Kč
👉Grilovaný sýr halloumi s čočkou beluga se zeleninou a bazalkovým pestem 235 Kč
👉Trhané saláty s parmskou šunkou, pošírovaným vejcem a bazalkovým pestem 255 Kč
👉Citronová panna cotta s pusinkami 95 Kč

🍸 DRINK TÝDNE
Neskrytý
(unikátní kombinace šumivého vína a kombuchy)
150 Kč

Obědové menu platí od 11:00 do 14:30 nebo do vyprodání.
Po celý den můžete samozřejmě vybírat i ze stálého jídelního lístku.
Jídlo s sebou je samozřejmostí.

🥂 Těšíme se na vaše objednávky!
☎️ 226 230 930
🌐 Online rezervace: www.panskazahrada.apetee.com

31/05/2026

🔥 Letní grilování v Panské Zahradě

Každý čtvrtek od 17:00 rozpalujeme gril a zveme vás k nám do zahrady na klidný letní večer.

Čeká vás šťavnaté maso, čerstvé ryby a grilovaná zelenina rovnou z roštu na váš talíř - k tomu vychlazené víno, čepované pivo a letní drinky.

🥩 Grilované speciality připravované před vašima očima
🐟 Čerstvé ryby a sezónní zelenina
🍷 Vychlazená vína a letní drinky
🌳 Klidná atmosféra naší zahrady pod širým nebem

Přijďte si vychutnat letní večer, jak má být - v dobré společnosti, s dobrým jídlem.

Začínáme v červnu, grilujeme každý čtvrtek od 17:00.
⚠️ Akce probíhá jen za příznivého počasí.

Kapacita je omezená, doporučujeme rezervaci. Během večera si můžete vybrat i ze stálé nabídky.
🌐 Online rezervace: panskazahrada.apetee.com
☎️ 226 230 930

🌿 Stále hledáme posily do Wellness Dobřichovice!Recepční - práce vhodná pro studentku, paní v důchodu nebo maminku na ma...
28/05/2026

🌿 Stále hledáme posily do Wellness Dobřichovice!

Recepční - práce vhodná pro studentku, paní v důchodu nebo maminku na mateřské. Zejména víkendové služby a občasný záskok všední den.

Úklid prostor - cca 10 směn měsíčně, ranní směna 6:00–8:00 nebo noční 22:00–24:00. Vhodné pro maminky na MD, paní v důchodu nebo studenty.

📞 702 055 037
✉️ [email protected]

28/05/2026
✨ Radostná novinka z Panské zahrady ✨Naše F&B manažerka Radka se stala maminkou 💛 Moc jí gratulujeme a přejeme klidné no...
27/05/2026

✨ Radostná novinka z Panské zahrady ✨

Naše F&B manažerka Radka se stala maminkou 💛 Moc jí gratulujeme a přejeme klidné noci, první úsměvy a spoustu společných chvil. Radko, užij si to nejkrásnější období!

Roli F&B manažera převzal kolega Martin Votava, kterého u nás už pár let potkáváte. Martin nyní dbá na to, aby vše klapalo přesně tak, jak jste zvyklí, a aby se u nás každý host cítil jako doma.

Až se příště zastavíte na oběd, víkendový speciál nebo skleničku, neváhejte Martina pozdravit. Rád vás přivítá 🥂

✨OBĚDOVÁ NABÍDKA✨PO – ST 25. – 27. 5. 2026👉Květáková polévka s kari 95 Kč👉Grilovaný karbanátek s páleným zelím, bramboro...
25/05/2026

✨OBĚDOVÁ NABÍDKA✨

PO – ST 25. – 27. 5. 2026
👉Květáková polévka s kari 95 Kč
👉Grilovaný karbanátek s páleným zelím, bramborovou kaší a nakládanými cibulkami 245 Kč
👉Krůtí řízek v panko strouhance se salátem z pečených brambor 235 Kč
👉Těstoviny cassarece se salsicciou, krémovými žampióny, smetanou a parmazánem 245 Kč
👉Salát z quinoy s marinovaným tofu, mungo klíčky a římským salátem 235 Kč
👉Šlehané mascarpone s jahodami a máslovou drobenkou 95 Kč

ČT – PÁ 28. – 29. 5. 2026
👉Zelná polévka s klobásou 95 Kč
👉Kuřecí stehno na paprice s restovanými špeclemi 225 Kč
👉Boloňské lasagne s parmazánem 245 Kč
👉Špaldové rizoto se špenátem, pošírovaným vejcem a parmazánem 235 Kč
👉Trhané saláty s čočkou beluga, tahini dresingem a grilovanou vepřovou panenkou 235 Kč
👉Šlehané mascarpone s jahodami a máslovou drobenkou 95 Kč

🍸 DRINK TÝDNE
Campari spritz
(Campari, prosecco a soda)
159 Kč

Obědové menu platí od 11:00 do 14:30 nebo do vyprodání.
Po celý den můžete samozřejmě vybírat i ze stálého jídelního lístku.
Jídlo s sebou je samozřejmostí.

🥂 Těšíme se na vaše objednávky!
☎️ 226 230 930
🌐 Online rezervace: www.panskazahrada.apetee.com

🧀 POSLEDNÍ RACLETTE STATION 🧀Čtvrtek 28. 5. 2026 od 18:00Uzavíráme jednu velkou kapitolu Panské Zahrady. 💛Každý poslední...
24/05/2026

🧀 POSLEDNÍ RACLETTE STATION 🧀
Čtvrtek 28. 5. 2026 od 18:00

Uzavíráme jednu velkou kapitolu Panské Zahrady. 💛
Každý poslední čtvrtek v měsíci jsme pro vás chystali oblíbenou švýcarskou specialitu, která si u nás našla své výsadní místo. Nyní nadešel čas dát prostor něčemu novému - a vy máte POSLEDNÍ ŠANCI si ji s námi užít.

Naposledy vás čeká:
🧀 Neomezené množství raclette
🥔 Grilované brambory, zelenina, klobásky
🍷 Skvělá vína a uvolněná atmosféra
Cena: 749 Kč | All You Can Eat

A co dál? 🔥 Od června do září budeme za příznivého počasí každý čtvrtek grilovat pod širým nebem. Novinku na čtvrtky od října vám představíme brzy – sledujte nás! 😉

📞 Rezervace: +420 226 230 930
🔗 Online rezervace: https://panskazahrada.apetee.com/index.php?date=28.5.2026

22/05/2026

✨Víkendový speciál: Vitello tonnato ✨

Každý víkend pro vás naši kuchaři připravují tematické speciality. 🧑‍🍳

Tento víkend (22. – 24. 5. 2026) se můžete těšit na Vitello tonnato s tuňákovou majonézou, marinovanými ředkvičkami a kapari.

💡 Věděli jste, že vitello tonnato pochází z italského Piemontu?
Tahle elegantní kombinace jemného masa a krémové tuňákové omáčky se tradičně podává vychlazená – ideální letní pochoutka pro teplé dny.

Přijďte ochutnat.
Těšíme se na vás! 🥂

🌐 Online rezervace: www.panskazahrada.apetee.com
🕒 Speciál podáváme v pátek od 15:00 do neděle 24. 5. nebo do vyprodání.

20/05/2026

Tři dny. Tři druhy Wagyu. Jeden výjimečný víkend. 🥩

V pátek 29. května spouštíme Wagyu menu, které si můžete vychutnat až do neděle 31. 5. Steaky pro Vás objednáme přesně tolik, kolik si jich zarezervujete - uzávěrka 22. května.

Striploin · Top Blade · Tri Tip. K tomu bramborové pyré, grilovaná hlíva královská, parmazánový crumble a demi-glace.

K začátku doporučujeme Wagyu tatarák s konfitovaným žloutkem a lanýžovým olejem na opečeném kváskovém chlebu.

👉 Rezervujte zde: https://shop.panskazahrada.cz/ticket/detail/id/2491-29-315-wagyu-rezervace

Komu byste tohle dopřáli? Označte ho v komentáři. 👇
Panská Zahrada

✨OBĚDOVÁ NABÍDKA✨ PO – ST 18. – 20. 5. 2026👉Gulášová polévka s hovězím masem 95 Kč👉Vepřové výpečky s bramborovým knedlík...
18/05/2026

✨OBĚDOVÁ NABÍDKA✨

PO – ST 18. – 20. 5. 2026
👉Gulášová polévka s hovězím masem 95 Kč
👉Vepřové výpečky s bramborovým knedlíkem, smetanovým špenátem a smaženou cibulkou 235 Kč
👉Butter chicken s jasmínovou rýží a koriandrem 225 Kč
👉Grilovaná salsiccia s bramborovou kaší, karamelizovanou cibulkou a konfitovaným česnekem 235 Kč
👉Focaccio sandwich s bazalkovým pestem, sušenými rajčaty, rukolou a buvolí mozzarelou 245 Kč
👉Císařský trhanec s jablky a vanilkovou zmrzlinou 95 Kč

ČT – PÁ 21. – 22. 5. 2026
👉Krémová pórková polévka s krutony 95 Kč
👉Hovězí maďarský guláš s houskovým knedlíkem 245 Kč
👉Bůček hoisin s restovanou zeleninou, jasmínovou rýží a koriandrem 245 Kč
👉Bulgur s rajčaty, trhanou mozzarelou, bazalkovým pestem a praženými mandlemi 235 Kč
👉Grilovaný candát s trhanými saláty a tzatziky 265 Kč
👉Císařský trhanec s jablky a vanilkovou zmrzlinou 95 Kč

🍸 DRINK TÝDNE
Mimosa
(Prosecco a pomerančový juice)
135 Kč

Obědové menu platí od 11:00 do 14:30 nebo do vyprodání.
Po celý den můžete samozřejmě vybírat i ze stálého jídelního lístku.
Jídlo s sebou je samozřejmostí.

🥂 Těšíme se na vaše objednávky!
☎️ 226 230 930
🌐 Online rezervace: www.panskazahrada.apetee.com

Adresa

Anežky České 432
Dobrichovice
25229

Otevírací doba

Pondělí 11:00 - 22:00
Úterý 11:00 - 22:00
Středa 11:00 - 22:00
Čtvrtek 11:00 - 23:00
Pátek 11:00 - 23:00
Sobota 11:30 - 23:00
Neděle 11:30 - 22:00

Telefon

+420226230930

Internetová stránka

Upozornění

Buďte informováni jako první, zašleme vám e-mail, když Panská Zahrada zveřejní novinky a akce. Vaše emailová adresa nebude použita pro žádný jiný účel a kdykoliv se můžete odhlásit.

Kontaktujte Společnost

Pošlete zprávu Panská Zahrada:

Odkazy

Sdílet