Lesni Hotel Perslak

Lesni Hotel Perslak Lesní Hotel Peršlák vás přivítá v krásném, romantickém prostředí Jižních Čech. Váš rodinný hotel od roku 1994.
(319)

Lesní hotel Peršlák vás přivítá v krásném romantickém prostředí jižních Čech, přímo v srdci České Kanady. Je obklopen hlubokými lesy a rybníky, panensky nedotčenou přírodou, kterou protíná nespočet cyklostezek či běžkařských tras v zimním období. Nabízí dokonalé podmínky pro fyzický a duševní odpočinek – houbaření, rybolov, přírodní koupání, golf, historické a kulturní památky. Je vyhledávaný pro

svojí atraktivní polohu, mnohostranné využití volného času hostů všech věkových kategorií. To vše je umocněno rodinným zázemím hotelu s ubytováním, které splňuje vysoké nároky hostů.

🇨🇿 Vážení hosté, dnes naše milá paní Skuhrová provází naše brigádníky všemi hotelovými pokoji, aby byli všichni co nejlé...
03/06/2026

🇨🇿 Vážení hosté, dnes naše milá paní Skuhrová provází naše brigádníky všemi hotelovými pokoji, aby byli všichni co nejlépe informováni a mohli našim hostům vždy kompetentně odpovědět na jejich otázky.

Milí hosté, mnoho termínů na léto je již obsazených. Proč ještě čekat? Rezervujte si svou dovolenou u nás co nejdříve a užijte si odpočinek na samotě v jedinečném česko-rakouském příhraničí. Těšíme se na Vaši návštěvu v Lesním Hotelu Peršlák.

PS: U nás a kolem Nové Bystřice je sezóna 12 měsíc v roce. Přesvedčte se o tom v kalendáři akcí, který najdete pod www.vianorelia.eu

🇦🇹 Liebe Gäste, heute führt unsere liebe Frau Skuhrová unsere Aushilfen durch alle Hotelzimmer, damit alle am neuesten Wissensstand sind und unseren Gästen bei Fragen jederzeit kompetente Antworten geben können.

Liebe Gäste, viele Termine im Sommer sind bereits vergeben. Warum warten Sie noch? Buchen Sie Ihren Urlaub bei uns so bald wie möglich und genießen Sie entspannte Tage bei uns im Wald, mitten in unserer österreichisch-tschechischen Kultur- und Grenzlandschaft.

P.S.: Bei uns und rund um Neubistritz dauert die Saison zwölf Monate im Jahr. Überzeugen Sie sich selbst davon im Veranstaltungskalender, den Sie unter www.vianorelia.eu⁠ finden.
Wir freuen uns auf Ihren Besuch im Waldhotel Peršlák.

🇨🇿 Dnes, 03.06. 2026, Vás na denním menu čeká:Silný hovězí vývar s celestýnskými nudlemi a zeleninouaVelký smažený vepřo...
03/06/2026

🇨🇿 Dnes, 03.06. 2026, Vás na denním menu čeká:
Silný hovězí vývar s celestýnskými nudlemi a zeleninou
a
Velký smažený vepřový řízek s domácím bramborovým salátem (253,-- CZK/11,-- €)
Toto dnešní menu pro Vás připravil náš kuchař Jiří Šenk.
Těšíme se na Vaši návštěvu od 11:30.
Přejete si dostávat naše denní menu s týdenním předstihem na mail? Pošlete nám Vaši emailovou adresu na [email protected].
Děkujeme za sdílení naší nabídky.

🇦🇹 Heute, 03.06. 2026, erwartet Sie zum Mittagsmenü:
Kräftige Rindsuppe mit böhmischen Frittaten und Gemüse
und
Großes Wienerschnitzel vom Schwein mit hausgemachtem Erdäpfelsalat (253,-- CZK/11,-- €)
Das heutige Menü hat unser Koch Herr Jiří Šenk für Sie vorbereitet.
Wir freuen uns auf Ihren Besuch ab 11:30.
Möchten Sie unsere Tagesmenüs immer eine Woche vorher per Email bekommen? Schicken Sie uns Ihre Emailadresse an [email protected].
Wir danken Ihnen für das Teilen unseres Angebotes.

🇨🇿 Dnes, 02.06. 2026, Vás na denním menu čeká:Grilované tofu s olivami, cibulí a opečeným toastemaHovězí nudličky na čer...
02/06/2026

🇨🇿 Dnes, 02.06. 2026, Vás na denním menu čeká:
Grilované tofu s olivami, cibulí a opečeným toastem
a
Hovězí nudličky na červeném víně a kořenové zelenině s jasmínovou rýží (253,-- CZK/11,-- €)
Toto dnešní menu pro Vás připravil náš kuchař Jiří Šenk.
Těšíme se na Vaši návštěvu od 11:30.

Přejete si dostávat naše denní menu s týdenním předstihem na mail? Pošlete nám Vaši emailovou adresu na [email protected].
Děkujeme za sdílení naší nabídky.

🇦🇹 Heute, 02.06. 2026, erwartet Sie zum Mittagsmenü:
Gegrillter Tofu mit Oliven, Zwiebel und getoastetem Toast
und
Rindergeschnetzeltes in Rotweinrahmsauce mit Wurzelgemüse und Jasminreis (253,-- CZK/11,-- €)
Das heutige Menü hat unser Koch Herr Jiří Šenk für Sie vorbereitet.
Wir freuen uns auf Ihren Besuch ab 11:30.
Möchten Sie unsere Tagesmenüs immer eine Woche vorher per Email bekommen? Schicken Sie uns Ihre Emailadresse an [email protected].
Wir danken Ihnen für das Teilen unseres Angebotes.

🇨🇿 Dnes, 01.06. 2026, Vás na denním menu čeká:Frankfurtská polévka s párkem a bramborem  aŠpagety s krůtím masem, cuketo...
01/06/2026

🇨🇿 Dnes, 01.06. 2026, Vás na denním menu čeká:
Frankfurtská polévka s párkem a bramborem
a
Špagety s krůtím masem, cuketou, červenou cibulkou, smetanou a parmezánem (253,-- CZK/11,-- €)
Toto dnešní menu pro Vás připravil náš kuchař Jiří Šenk.
Těšíme se na Vaši návštěvu od 11:30.

Přejete si dostávat naše denní menu s týdenním předstihem na mail? Pošlete nám Vaši emailovou adresu na [email protected].
Děkujeme za sdílení naší nabídky.

🇦🇹 Heute, 01.06. 2026, erwartet Sie zum Mittagsmenü:
Frankfurtersuppe mit Würstel und Erdäpfel
und
Spaghetti mit Putenfleisch, Zuchinni, roten Zwiebeln, Obers und Parmesan (253,-- CZK/11,-- €)
Das heutige Menü hat unser Koch Herr Jiří Šenk für Sie vorbereitet.
Wir freuen uns auf Ihren Besuch ab 11:30.
Möchten Sie unsere Tagesmenüs immer eine Woche vorher per Email bekommen? Schicken Sie uns Ihre Emailadresse an [email protected].
Wir danken Ihnen für das Teilen unseres Angebotes.

🇨🇿  Naše týdenní menu od pondělí 01.06.26 do pátku 05.06.26 a volnočasové tipyVážení hosté,příští týden nás očekávají 2 ...
29/05/2026

🇨🇿 Naše týdenní menu od pondělí 01.06.26 do pátku 05.06.26 a volnočasové tipy

Vážení hosté,
příští týden nás očekávají 2 svátky. Ve čtvrtek, 04.06.2026, v Rakousku mají celostátní svátek Boží tělo (německy Fronleichnam). Jelikož se jedná o zákonný den pracovního volna, supermarkety, nákupní centra i běžné obchody zůstávají po celé zemi uzavřené.
Hned v pondělí, 01.06. je Mezinárodní den dětí, jehož oslavy se konají na mnoha místech už od tohoto víkendu do příštího týdne. Přehled těchto oslav, ale i další volnočasové tipy si můžete prohlédnout v našem kalendáři akcí na našich webových stránkách zde: https://www.perslak.com/kalendar-akci.html

Zajímá Vás, jak vznikají umělecká díla? Kde berou výtvarníci inspiraci ke své tvorbě? Nebo byste si přáli vidět, jak vzniká nový obraz? Přijeďte za námi na Lesní Hotel Peršlák na Otevřené ateliéry od čtvrtka 10.06.2026 do neděle 14.06.2026 vždy od 10:00 do 12:00 nebo odpoledne od 16:00 do 18:00 a vše se můžete dozvědět. V našem salonku bude 5 umělců z různých koutů světa tvořit svá díla a určitě je potěší všechny Vaše zvídavé dotazy, které Vám rádi zodpoví.

Protože kapacita naší zahrádky i restaurace je omezená, prosíme Vás o včasnou rezervaci na telefonním čísle: 384 386 505.

Pro školáky a studenty z Nové Bystřice a širokého okolí i letos, hlavně o víkendech, ale i o prázdninách, nabízíme možnost brigády v restauraci nebo hotelu formou DPP. Minimální hodinové ohodnocení je u nás na Peršláku 180,-- a stravování je během směny zdarma. Rádi v našem kolektivu přivítáme spolehlivé a angažované lidi, které baví gastronomie a práce s lidmi. Již nestudujete, ale rádi byste si při Vaší současné práci přivydělali prací v gastronomií? Taky nás neváhejte kontaktovat, rádi Vás poznáme.

PS: Naše restaurace je pro Vás otevřená 7 dní v týdnu, vždy od 11:30. Samozřejmě si můžete po celý den objednat z našeho stálého jídelního lístku.

Těšíme se na Vaši návštěvu.
S pozdravem a úctou,
Marcus O. Hauser

🇦🇹 Unser Wochenmenü von Montag, den 01.06.26 bis Freitag, den 05.06.26 und Veranstaltungstipps

Liebe Gäste,
nächste Woche stehen zwei Feiertage an. Am Donnerstag, dem 04.06., ist in Österreich der landesweite Feiertag Fronleichnam. Da es sich um einen gesetzlichen Feiertag handelt, bleiben Supermärkte, Einkaufszentren und normale Geschäfte im ganzen Land geschlossen. Im Waldhotel Peršlák haben wir jedoch geöffnet und freuen uns darauf, Sie bei uns begrüßen zu dürfen.
Bereits am Montag, dem 01.06., ist der Internationale Kindertag, dessen Feierlichkeiten an vielen Orten bereits ab diesem Wochenende bis in die nächste Woche hinein stattfinden. Eine Übersicht über diese Feierlichkeiten sowie weitere Freizeittipps finden Sie in unserem Veranstaltungskalender auf unserer Website hier: https://www.perslak.com/kalendar-akci.html

Interessiert es Sie, wie Kunstwerke entstehen? Woher nehmen Künstler die Inspiration für ihre Werke? Oder möchten Sie gerne sehen, wie ein neues Bild entsteht? Besuchen Sie uns im Waldhotel Peršlák bei den „Offenen Ateliers“ von Donnerstag, dem 10.06.2026, bis Sonntag, dem 14.06.2026, jeweils von 10:00 bis 12:00 Uhr oder nachmittags von 16:00 bis 18:00 Uhr, und erfahren Sie alles darüber. In unserem Salon werden 5 Künstler aus verschiedenen Teilen der Welt ihre Werke schaffen und freuen sich sicher über all Ihre neugierigen Fragen, die sie Ihnen gerne beantworten.

In unserer österreichisch-tschechischen Grenzregion ist immer etwas los. Von Heidenreichsten, Litschau über Neubistritz bis nach Heidenreichstein. Wir halten Sie auf dem Laufenden. Unsere Veranstaltungstipps finden Sie jetzt auf unserer Homepage auf der Seite: https://www.perslak.com/kalendar-akci.html

Unsere Kapazitäten im Gastgarten und Restaurant sind leider begrenzt, daher bitten wir Sie um Ihre telefonische Tischreservierung unter der Tel. Nr.: +420 384 386 505 .

Für Schüler und Studenten aus Neubistritz und Umgebung bieten wir die Möglichkeit einer Aushilfstätigkeit in unserem Restaurant oder Hotel in Form einer geringfügigen Beschäftigung an. Vor allem an Wochenenden, aber auch in den Ferien. Der Mindeststundenlohn beträgt 180,-- Kronen und die Verpflegung während der Schicht ist frei. Wir freuen uns auf zuverlässige und engagierte Menschen, die Spaß an der Gastronomie und am Umgang mit Menschen haben. Sie studieren nicht mehr und möchten sich mit einer Tätigkeit in der Gastronomie etwas dazuverdienen? Nehmen Sie Kontakt mit uns auf, wir würden uns freuen, Sie kennen zu lernen.

PS: Unser Restaurant hat 7 Tage die Woche geöffnet, jeden Tag ab 11:30. Selbstverständlich können Sie auch aus unseren ganzen Speisekarten bestellen.

Mit freundlichen Grüßen,
Marcus O. Hauser

🇨🇿 Dnes, 29.05. 2026, Vás na denním menu čeká:Pečené čivabčiči s hořčicí, cibulí a petrželkovými bramboryaKaramelizovaná...
29/05/2026

🇨🇿 Dnes, 29.05. 2026, Vás na denním menu čeká:
Pečené čivabčiči s hořčicí, cibulí a petrželkovými brambory
a
Karamelizovaná jablka zapečená s ořechy a drobenkou (276,-- CZK/12,-- €)
Toto dnešní menu pro Vás připravil náš kuchař Jiří Vopěnka.
Těšíme se na Vaši návštěvu od 11:30.
Přejete si dostávat naše denní menu s týdenním předstihem na mail? Pošlete nám Vaši emailovou adresu na [email protected].
Děkujeme za sdílení naší nabídky.

🇦🇹 Heute, 29.05. 2026, erwartet Sie zum Mittagsmenü:
Hausgemachte Cevapcici mit Senf, Zwiebeln und Petersilienerdäpfel
und
Karamellisierte Äpfel, überbacken mit Nüssen und Streuseln (276,-- CZK/12,-- €)
Das heutige Menü hat unser Koch Herr Jiří Vopěnka für Sie vorbereitet.
Wir freuen uns auf Ihren Besuch ab 11:30.
Möchten Sie unsere Tagesmenüs immer eine Woche vorher per Email bekommen? Schicken Sie uns Ihre Emailadresse an [email protected].
Wir danken Ihnen für das Teilen unseres Angebotes.

🇨🇿 Protože dnes kvůli pracím na vedení vysokého napětí v Novém Vojířově nemáme elektřinu, přesunulo se naše hotelové fro...
27/05/2026

🇨🇿 Protože dnes kvůli pracím na vedení vysokého napětí v Novém Vojířově nemáme elektřinu, přesunulo se naše hotelové front office do krásné zahradní kanceláře. Paní Skuhrová si tak dnes užívá opravdu stylové pracovní místo.
Dobrá zpráva je, že platba kartou bude dnes fungovat zcela bez problémů. Díky naší blízkosti k hranici jsme totiž připojeni do rakouské mobilní sítě.

Vlastně vše funguje téměř jako obvykle – i bez elektřiny, tak trochu Peršlák 1910.

🇦🇹 Da wir heute aufgrund von Arbeiten an der Hochspannungsleitung in unserer Ortschaft Nový Vojířov (Böhmisch-Bernschlag) keinen Strom haben, wurde unser Frontoffice kurzerhand in ein wunderschönes Gartenbüro verlegt. Frau Skuhrová genießt heute also einen ganz besonderen Arbeitsplatz.
Die gute Nachricht: Auch die Zahlung mit Kreditkarte funktioniert heute ganz normal. Dank unserer Grenznähe haben wir uns nämlich in das österreichische Mobilfunknetz eingeloggt.

Eigentlich läuft alles fast wie gewohnt – auch ohne Strom, ein bißchen wie Peršlák 1910.

🇨🇿 Snídaně při svíčkách, dnes ve středu 27.05.26 a zítra ve čtvrtek 28.05.26 budou v Novém Vojířově probíhat práce na ve...
27/05/2026

🇨🇿 Snídaně při svíčkách, dnes ve středu 27.05.26 a zítra ve čtvrtek 28.05.26 budou v Novém Vojířově probíhat práce na vedení vysokého napětí. Z tohoto důvodu musíme počítat s výpadky elektrického proudu i u nás na hotelu.
Náš středeční řízkový den proto dnes bohužel odpadá. Místo toho rozpálíme na naší terase plynový gril.
Uděláme z toho to nejlepší – naši restauraci jen tak něco ani někdo nezastaví. Těšíme se na vaši návštěvu!

🇦🇹 Frühstück bei Kerzenschein. Heute, Mittwoch den 27.05.26 und morgen, Donnerstag den 28.05.26, finden in unserer Ortschaft Nový Vojířov (Böhmisch-Bernschlag) Arbeiten an den Starkstromleitungen statt. Daher müssen wir mit Stromausfällen rechnen.
Unser Schnitzel-Mittwoch fällt deshalb heute leider aus. Stattdessen werfen wir auf unserer Terrasse den Gasgriller an.
Wir machen das Beste daraus – unser Restaurant hält so schnell nichts und niemand auf.
Wir freuen uns auf Ihren Besuch!

🇨🇿 Dnes, 26.05. 2026, Vás na denním menu čeká:Dršťková polévka z hlívy ústřičné  aZeleninový salát s kuřecími nudličkami...
26/05/2026

🇨🇿 Dnes, 26.05. 2026, Vás na denním menu čeká:
Dršťková polévka z hlívy ústřičné
a
Zeleninový salát s kuřecími nudličkami, bylinkovým dipem a sýrovým toastem (253,-- CZK/11,-- €)
Toto dnešní menu pro Vás připravil náš kuchař Jiří Šenk.
Těšíme se na Vaši návštěvu od 11:30.

Přejete si dostávat naše denní menu s týdenním předstihem na mail? Pošlete nám Vaši emailovou adresu na [email protected].
Děkujeme za sdílení naší nabídky.

🇦🇹 Heute, 26.05. 2026, erwartet Sie zum Mittagsmenü:
Kuttelflecksuppe
und
Frischer Salat mit Hühnergeschnetzelten, Kräuterdip und Toast (253,-- CZK/11,-- €)
Das heutige Menü hat unser Koch Herr Jiří Šenk für Sie vorbereitet.
Wir freuen uns auf Ihren Besuch ab 11:30.
Möchten Sie unsere Tagesmenüs immer eine Woche vorher per Email bekommen? Schicken Sie uns Ihre Emailadresse an [email protected].
Wir danken Ihnen für das Teilen unseres Angebotes.

🇨🇿 Dnes, 25.05. 2026, Vás na denním menu čeká:Krémová polévka z pečené zeleniny s krutony aVepřová játra na majoránce s ...
25/05/2026

🇨🇿 Dnes, 25.05. 2026, Vás na denním menu čeká:
Krémová polévka z pečené zeleniny s krutony
a
Vepřová játra na majoránce s jasmínovou rýží (253,-- CZK/11,-- €)
Toto dnešní menu pro Vás připravil náš kuchař Jiří Vopěnka.
Těšíme se na Vaši návštěvu od 11:30.
Přejete si dostávat naše denní menu s týdenním předstihem na mail? Pošlete nám Vaši emailovou adresu na [email protected].
Děkujeme za sdílení naší nabídky.

🇦🇹 Heute, 25.05. 2026, erwartet Sie zum Mittagsmenü:
Böhmische Gemüsecrémesuppe mit Croutons
und
Schweineleber in Majoransauce mit Jasminreis (253,-- CZK/11,-- €)
Das heutige Menü hat unser Koch Herr Jiří Vopěnka für Sie vorbereitet.
Wir freuen uns auf Ihren Besuch ab 11:30.
Möchten Sie unsere Tagesmenüs immer eine Woche vorher per Email bekommen? Schicken Sie uns Ihre Emailadresse an [email protected].
Wir danken Ihnen für das Teilen unseres Angebotes.

Adresa

Novy Vojirov 90
Nova Bystrice
37833

Otevírací doba

Pondělí 12:00 - 21:00
Úterý 12:00 - 21:00
Středa 12:00 - 21:00
Čtvrtek 12:00 - 21:00
Pátek 12:00 - 21:00
Sobota 12:00 - 21:00
Neděle 12:00 - 21:00

Internetová stránka

Upozornění

Buďte informováni jako první, zašleme vám e-mail, když Lesni Hotel Perslak zveřejní novinky a akce. Vaše emailová adresa nebude použita pro žádný jiný účel a kdykoliv se můžete odhlásit.

Kontaktujte Společnost

Pošlete zprávu Lesni Hotel Perslak:

Sdílet

Kategorie