Zámek Račice

Zámek Račice V Předzámčí a Podzámčí zámeckého areálu v Račicích můžete strávit skvělou dovolenou vč. Zámecký areál, jehož historie sahá až do 13.

wellness, nebo si prostory pronajmout pro svatbu, firemní akci nebo rodinnou oslavu. Hlavní budova prochází rekonstrukcí, která má být dokončena v půli roku 2026. Našim hostům nabízíme ubytování v Předzámčí, kde najdou jak ubytování turistického typu, tak luxusní pokoje a apartmány s terasou. V Předzámčí jsme vybudovali multifunkční sál Konírna, který je vhodným prostorem pro konání svateb, firemn

ích večírků či školení. Sál přímo sousedí s EFI Hostincem Konírna a je možné využít i přilehlou terasu s posezením či venkovní party stan až pro 50 lidí. V nově zrekonstruované budově bývalé hájenky a stodoly, které jsme nazvali Podzámčí, nabízíme 11 stylově zařízených apartmánů pro 2-4 osoby, společenskou místnost s výčepem a krbem, vybavenou kuchyni a dále pak venkovní bazén s terasami pro slunění. Podzámčí si můžete pronajmout také jako celý objekt s příslušným zázemím pro gastronomii a relaxaci. V hlavní budově zámku jsou celoročně v provozu oba zámecké prohlídkové okruhy a naši průvodci se na Vás těší! století, je skvělým výchozím místem pro cyklovýlety i pěší vycházky v oblasti Drahanské vrchoviny v těsném sousedství Moravského Krasu. Při svém pobytu v areálu račického zámku se můžete vydat třeba cyklostezkou Srdcem jižní Moravy, navštívit unikátní přírodní areál Velká dohoda nebo přírodní park s naučnou stezkou Rakovecké údolí. Pouhých 10 km vzdálený Vyškov s Dinoparkem a se zookoutkem s Babiččiným dvorečkem je také výletním cílem, který byste si neměli nechat ujít.

07/09/2026

🍴 POLEDNÍ MENU: 7. 9. – 11. 9. 2026 🍴

Přejeme vám skvělý start do nového týdne! Zpříjemněte si pracovní dny výborným obědem v příjemném prostředí. Co pro vás naši kuchaři tentokrát připravili?

POLÉVKA TÝDNE

Krém z pečeného celeru s krutony a lanýžovým olejem (65 Kč) (A: 1, 3, 7, 9)

TÝDENNÍ NABÍDKA

Šťavnatý losos s grilovanou zeleninou a pečenými brambory grenaille (335 Kč) (A: 4, 7)

Osvěžující trhaný salát s cherry rajčaty, olivami, mini mozzarellou a medovo-hořčičným dresinkem (195 Kč) (A: 7, 10)

Čokoládové brownie s ořechy, crème fraîche a čerstvými jahodami (125 Kč) (A: 1, 3, 7, 8)

DENNÍ MENU

Pondělí

Křehké kuřecí řízečky v panko strouhance s domácím bramborovým salátem a citronem (185 Kč) (A: 1, 3, 7, 9, 10)

Úterý

Vepřový bůček s nádivkou a mandlemi, podávaný s bramborovou lepenicí (175 Kč) (A: 1, 3, 7, 8, 9)

Středa

Restovaná drůbeží játra na cibulce s nadýchanou jasmínovou rýží (150 Kč) (A: 1, 9)

Čtvrtek

Vepřová plec na paprice s naším kynutým knedlíkem (175 Kč) (A: 1, 3, 7, 9)

Pátek

Smažený hermelín s vařenými brambory s pažitkou a naší tatarskou omáčkou (185 Kč) (A: 1, 3, 7, 10)

📍 Zastavte se na oběd sami nebo s kolegy, moc rádi vás uvidíme!

Které jídlo si tento týden nenecháte ujít? Napište nám do komentářů! 👇

02/09/2026

✨🛠️ Zámecké proměny Zámku Račice, díl 69. 🛠️✨
V dnešním díle začneme na nádvoří, kde se podíváme na další posun v opravách oken a okenních rámů. Práce se přesouvají do druhého nadzemního podlaží, což znamená jediné: postupujeme zase o patro níž a hlavní palác se krok za krokem přibližuje své nové podobě.
Poté se vydáme dovnitř, kde se na stavbu vrátili fládrovači i podlaháři. A právě jejich práce bude v tomto díle hodně vidět. Podíváme se, jak pokračuje oprava historických podlah, kde se pečlivě doplňují poškozené části parket, čistí se jednotlivé detaily a prostor se postupně připravuje na další fáze renovace.
Nahlédneme také zpět do fládrovaných místností, kde se znovu ukazuje krása tohoto výjimečného řemesla. Ruční práce, trpělivost a cit pro detail tu hrají hlavní roli. Každý tah štětcem pomáhá vrátit interiérům jejich noblesu a přirozený historický charakter.
Dnešní díl je tak opět krásnou ukázkou toho, že rekonstrukce zámku není jen o velkých stavebních zásazích, ale i o drobných, pečlivých opravách, které dohromady tvoří výslednou atmosféru celého místa. Od oken přes podlahy až po fládrované obklady, každý detail má svůj význam.
Sledujte s námi pravidelné středeční Zámecké proměny Zámku Račice a buďte u obnovy historického areálu krok za krokem. 🏰✨

31/08/2026

🍴 POLEDNÍ MENU: 31. 8. – 4. 9. 2026 🍴



Vítáme vás na přelomu měsíce a na startu nového týdne! ☀️ Zpříjemněte si pracovní dny skvělým obědem v příjemném prostředí. Co pro vás naši kuchaři tentokrát připravili?



🥣 POLÉVKA TÝDNE

Tomatová polévka s olejem z medvědího česneku a křupavými krutony (65 Kč) (Alergeny: 1, 7, 9)



✨ TÝDENNÍ NABÍDKA

🍝 Spaghetti alla Chitarra s bazalkovým pestem, crème fraîche, cherry rajčaty a sýrem Gran Moravia (265 Kč) (Alergeny: 1, 3, 7, 8)



🥗 Osvěžující trhaný salát s cherry rajčaty, olivami, mini mozzarellou a medovo-hořčičným dresinkem (195 Kč) (Alergeny: 7, 10)



🍫 Čokoládové brownie s mascarpone jako sladká tečka (125 Kč) (Alergeny: 1, 3, 7)



📅 DENNÍ MENU



🌲 Pondělí

Zvěřinový holandský řízek s jemným bramborovým pyré a sterilovanou okurkou (195 Kč) (Alergeny: 1, 3, 7, 10)



🍗 Úterý

Křehké vepřové řízečky v panko strouhance s domácím bramborovým salátem a citronem (175 Kč) (Alergeny: 1, 3, 7, 9, 10)



🍷 Středa

Poctivé hovězí po burgundsku s brunoise zeleninou a bramborovým pyré (195 Kč) (Alergeny: 1, 7, 9, 12)



🌽 Čtvrtek

Jemné kuřecí soté s kukuřicí a hráškem, podávané s nadýchanou jasmínovou rýží (185 Kč) (Alergeny: 1, 7)



🍄 Pátek

Smažená hlíva ústřičná v panko strouhance, vařené brambory s pažitkou a naší tatarskou omáčkou (150 Kč) (Alergeny: 1, 3, 7, 10)



📍 Zastavte se na oběd sami nebo s kolegy, moc rádi vás uvidíme!

Seznam alergenů (1–14) vám na vyžádání ráda předloží také naše obsluha.



Které jídlo si tento týden nenecháte ujít? Napište nám do komentářů! 👇



28/08/2026

✨ Snídaně na Zámku Račice? Ano, i pro veřejnost! 🏰
Začněte den v prostředí, které má atmosféru. Na Zámku Račice si můžete vychutnat bohatou snídani nejen jako ubytovaní hosté, ale i jako návštěvníci zvenčí.

Čeká vás výběr sladkých i slaných dobrot, čerstvé pečivo, ovoce, zelenina, cereálie, croissanty, káva, džusy i další snídaňové stálice, které k pohodovému ránu jednoduše patří. Zámecké ráno v Račicích má zkrátka svoje kouzlo.

🍽️☕ Snídaně podáváme denně od 7:30 do 10:00 a zakoupit si je můžete přímo na recepci.

Cena je 260 Kč za osobu.

Pro veřejnost je nutná telefonická rezervace nejpozději den předem do 16:00, abychom pro vás vše stihli nachystat a zajistit potřebnou organizaci provozu.

Během prázdnin snídaně fungují denně, po sezóně se však režim může změnit, proto doporučujeme rezervaci vždy předem.

Přijďte si dopřát snídani v zámeckém prostředí a užijte si start dne trochu jinak. ✨

zameckasnidane kamnasnidani efi efihotels jiznimorava

26/08/2026

✨🎬 Středeční zámecké proměny Zámku Račice, díl 68. 🎬✨
V dnešním díle začneme opět venku u zámeckých bran a branek, kde se ještě vrátíme k práci pana kováře Korčiana. Nové i opravené zámečnické prvky už krásně zapadají do prostoru mezi nádvořími a postupně se ladí poslední detaily tak, aby nejen dobře vypadaly, ale také prakticky sloužily v běžném provozu zámeckého areálu.
Podíváme se také na opravená dvířka a branky, které dostaly nový nátěr, čistší vzhled a znovu působí jako přirozená součást historického prostředí. Právě takové drobnosti často rozhodují o celkovém dojmu. Nenápadné prvky, ale když se povedou, celý prostor najednou působí upraveněji, klidněji a elegantněji.
Poté se přesuneme do třetího nadzemního podlaží, kde pokračují práce v budoucích apartmánech. Uvidíte hotové obklady, dlažby, umyvadla i další vybavení koupelen, které už začínají dávat jednotlivým prostorům konkrétnější podobu. Zároveň nahlédneme i k technickým detailům, například k instalacím a vodoměrům, protože i ty jsou důležitou součástí celé rekonstrukční skládačky.
Chybět nebude ani kontrola oken. Ukážeme si renovované části, nové nátěry, kliky i parapety a připomeneme, kolik drobné práce je potřeba k tomu, aby okna znovu dobře fungovala a zároveň nerušila historický charakter zámku.
Každý týden se tak posouváme o další krok dál. Někdy jsou to velké změny viditelné na první pohled, jindy malé detaily, které ale dohromady tvoří novou podobu Zámku Račice.
Sledujte s námi pravidelné středeční Zámecké proměny Zámku Račice a buďte u obnovy historického areálu krok za krokem. 🏰✨

24/08/2026

🍴 POLEDNÍ MENU: 24. 8. – 28. 8. 2026 🍴

Přejeme vám skvělý start do nového týdne! ☀️ Poslední srpnové dny si žádají pořádný oběd. Nechte vaření na nás a stavte se k nám na výbornou polední pauzu. Co jsme pro vás tentokrát připravili?

🥣 POLÉVKA TÝDNE

Poctivá česnečka s opečeným chlebem (65 Kč)

✨ TÝDENNÍ NABÍDKA

🍝 Spaghetti Carbonara s guanciale, pecorinem a vaječným žloutkem (295 Kč)

🥗 Osvěžující trhaný salát s cherry rajčaty, olivami, mini mozzarellou a medovo-hořčičným dresinkem (195 Kč)

🥞 Nadýchané palačinky s marmeládou, čerstvými jahodami a šlehačkou (125 Kč)

📅 DENNÍ MENU

🍗 Pondělí

Křehké krůtí prso sous-vide s krémovou sýrovou omáčkou a pečenými grenaillemi (195 Kč)

🫑 Úterý

Šťavnatý paprikový lusk plněný mletým masem s rajskou omáčkou a houskovým knedlíkem (185 Kč)

🧆 Středa

Smažený domácí karbanátek s jemným bramborovým pyré a sterilovanou okurkou (175 Kč)

🍄 Čtvrtek

Vepřová krkovice na houbách s nadýchanou jasmínovou rýží (175 Kč)

🥘 Pátek

Poctivý buřt guláš s brambory a čerstvým kváskovým chlebem (150 Kč)

📍 Zastavte se na oběd na zahrádku nebo do chládku uvnitř. Těšíme se na vás! Na které jídlo si tento týden zajdete nejraději? Napište nám do komentářů! 👇

19/08/2026

✨🛠️ Středeční zámecké proměny Zámku Račice, díl 66. 🛠️✨
Dnešní díl zahájíme trochu netradičně, a to přímo v zámeckém parku. I tam totiž postupně připravujeme další důležité úpravy, které možná na první pohled nepůsobí tak výrazně jako práce na hlavním paláci, ale pro budoucí provoz areálu jsou velmi důležité. Tentokrát se podíváme na přípravy veřejného osvětlení, díky kterému bude průjezd i průchod parkem komfortnější, příjemnější a hlavně bezpečnější.
Poté se přesuneme na nádvoří zámku, kde vyšplháme na lešení a zblízka zkontrolujeme práci našich zedníků. Ti se věnují opravám prasklin, říms a dalších detailů historické fasády, které si žádají pečlivý přístup a poctivou ruční práci. Právě tady je krásně vidět, že obnova zámku není jen o velkých změnách, ale i o drobných opravách, které dohromady tvoří nový život celé stavby.
Ukážeme si také, jak dnes vypadá omítka v místě po vybouraném komínu a co všechno je potřeba upravit, aby se tato část fasády znovu sjednotila s historickým vzhledem zámku. A pokud jste někdy slyšeli pojem zednická šablona, ale nebylo vám úplně jasné, k čemu slouží, v dnešním díle se na ni podíváme přímo v praxi.
Co přesně obnáší oprava říms? Jak se pracuje s prasklinami ve fasádě? A jak se postupně vrací původnímu vzhledu místa, která prošla výraznými zásahy? To všechno uvidíte v dnešních Zámeckých proměnách.
A co nás čeká příště? Nechte se překvapit. Jisté je jen jedno, na Zámku Račice se pořád něco děje a my vás u toho rádi vezmeme s sebou. 🏰✨
Sledujte s námi pravidelné středeční Zámecké proměny Zámku Račice a buďte u obnovy historického areálu krok za krokem.

17/08/2026

S novým týdne tu máme i nové polední menu. A na co se můžete těšit?

POLÉVKA: Čočková polévka
 
PONDĚLÍ: Bavorská klobása s kysaným zelím a vařeným bramborem
ÚTERÝ: Kuřecí kung pao s jasmínovou rýží
STŘEDA: Uzená krkovice s křenovou omáčkou a houskovým knedlíkem
ČTVRTEK: Sekaná pečeně s bramborovým pyré a sterilovanou okurkou
PÁTEK: Hovězí svíčková na smetaně s houskovým knedlíkem a brusinkami
 
TÝDENNÍ NABÍDKA: Trhaný salát s cherry rajčaty, olivami, mini mozzarellou a medovo-hořčičným dresinkem
 
DEZERT: Velvet dort
Na co jsme vás nalákali tento týden? 😋

Adresa

Račice 1
Pístovice
68305

Telefon

+420515555549

Internetová stránka

Upozornění

Buďte informováni jako první, zašleme vám e-mail, když Zámek Račice zveřejní novinky a akce. Vaše emailová adresa nebude použita pro žádný jiný účel a kdykoliv se můžete odhlásit.

Kontaktujte Společnost

Pošlete zprávu Zámek Račice:

Odkazy

Sdílet