Bělecký Mlýn

Bělecký Mlýn Výletiště, restaurace a hospodářství v romantickém prostředí údolí řeky Romže na Hané. Držitel zlaté medaile Pestrá krajina 2023. V 70. V 90.
(210)

První zmínky o mlýně jsou již ze 16.století. V roce 1928 mlýn vyhořel, nově bylo v roce 1929 na jeho místě vybudováno výletní centrum zejména pro městské obyvatelstvo, které využívalo dostupnost místa železnicí. Před druhou světovou válkou objekty Běleckého Mlýna zakoupil prostějovský továrník Pyrolt a zřídil zde hřebčín. K plemennému chovu koní byly využívány ideální terény (kombinace luk, lesů a

vody) v bezprostředním okolí. Po válce se Bělecký Mlýn stal součástí Státního plemenného hřebčína v Tlumačově, restaurace byla provozována RaJ a byla velmi oblíbená mezi chataři a trampy. letech byl v místě zřízen pionýrský tábor koncernového podniku Sigma. letech po restituci objekt získala skupina podnikatelů, která měla v plánu využívat objekty pro agroturistiku. V roce 2003 Bělecký Mlýn koupil nynější majitel. Mlýn je rodištěm akademického malíře Oldřicha Lasáka (1884 – 1968), kterého připomíná pamětní deska instalovaná v roce 2009. Zajímavostí je, že přímo nad Běleckým Mlýnem jsou pozůstatky hradiště lidu nálevkovitých pohárů z období 4000 let př.n.l. V roce 2006 byla dokončena rekonstrukce areálu. Stávající kapacita penzionu je 15 dvoulůžkových pokojů s možností plnohodnotných přistýlek. Součástí všech pokojů, které jsou ve standardu ***, je kompletní sociální zázemí. Ubytovaní hosté mají vlastní parkovací místo ve dvoře. Objekt je celoročně v provozu, k dispozici je salonek pro 60 osob, velký Zahradní sál se samostatným barem pro 130 hostů, venkovní gril bar, letní zahrádka s kapacitou až 150 míst a dětské hřiště. Přímo u objektu je malý rybník. Součástí komplexu je rovněž pěstitelská pálenice, kde v sezoně (srpen - únor) probíhá pěstitelské pálení. Zákazníci samozřejmě mohou proces pálení sledovat, hosté Běleckého Mlýna pak mohou případně pálenici navštívit. Zhruba 10 minut chůze od Běleckého Mlýna je vlastní obora na ploše přes 100 ha, která byla otevřena v lednu 2009. V oboře je chován jelen Dybovského a daněk skvrnitý. Nedaleko Běleckého Mlýna v lokalitě Zámeček bylo v roce 2013 založeno chovné stádo plemene skotu Aberdeen-Angus. Hovězí maso Angus je celosvětově vyhledávané pro svoji vysokou kulinářskou kvalitu. Aberdeen Angus dnes patří k nejrozšířenějším masným plemenům skotu v Jižní a Severní Americe, Austrálii či Novém Zélandě. Pro svoji otužilost a nenáročnost se chová tradičním pastevním způsobem. Přímo před Běleckým Mlýnem začíná síť stezek, které vedou za turistickými zajímavostmi v okolí a které jsou vybaveny orientačním značením, odpočívadly a informačně naučnými tabulemi.

05/06/2026

Než vám nabídnu nový dezert, musí být pro mě dokonalým zážitkem od prvního do posledního sousta. ✨

Cukrařina mi dává nekonečný prostor pro kreativitu, ale u naší koňakové špičky jsem chtěla zachovat to, co na ní lidé milují nejvíc – poctivou klasiku v moderním provedení.

Cesta k výsledku nebyla úplně jednoduchá. Bufler vznikl až na čtvrtý pokus, stejně jako koňakový krém, který jsem chtěla jemný, ale zároveň dostatečně výrazný. Zkoušela jsem také několik druhů čokolád, než jsem našla tu pravou – vysokoprocentní tmavou čokoládu, která dodala špičce dokonalou chuť i lesk.

Každý detail jsem ladila podle svých představ a chutí tak, aby naše koňaková špička potěšila každého, kdo k nám zavítá.
Vaše Veronika

04/06/2026

Když hosté chválí naši koprovku, víme, že ji děláme správně. 💚

Poctivá domácí koprová omáčka je právě v nabídce. Přijďte ochutnat. 🍽️

Budeme rádi za ❤️, sledování i sdílení. Děkujeme za podporu!

04/06/2026

🎉 Máme radost! 🎉

Náš výrobek získal ocenění Výrobek Olomouckého kraje. Je to pro nás krásné ocenění poctivé práce, kvalitních surovin a péče, kterou do našich výrobků každý den vkládáme.

Děkujeme všem, kteří nás podporují. ❤️

Pokud máte radost s námi, dejte příspěvku 👍, sdílejte ho mezi své přátele a sledujte naši stránku.

🍽️ Dnešní menu v Běleckém Mlýně – 4. 6. 2026Přijďte si vychutnat poctivou domácí kuchyni v krásném prostředí Běleckého M...
04/06/2026

🍽️ Dnešní menu v Běleckém Mlýně – 4. 6. 2026

Přijďte si vychutnat poctivou domácí kuchyni v krásném prostředí Běleckého Mlýna. Dnes pro vás máme pomalu tažené hovězí s bramborovou kaší, lasagne s masovým ragú, křehké kuřecí stehno s bramborovými noky nebo jarní parmazánové risotto s chřestem. Nechybí ani naše oblíbená koprovka či dětské jídlo pro nejmenší.

Těšíme se na vaši návštěvu. ❤️

📍 Rezervace: 582376377

03/06/2026

🎥 Natáčení pro Českou televizi

Měli jsme možnost představit novou turistickou trasu, která propojuje několik krásných míst našeho kraje.

Z Běleckého mlýna vás povede žlutá turistická značka k Ohnivému Andělovi. Odtud můžete pokračovat po zelené turistické značce ke Kříži Srdce♥️ a následně až k rozhledně Strážná v Přemyslovicích.

Trasa nabízí krásné výhledy, klid přírody i zajímavá zastavení po cestě. Pokud hledáte tip na výlet, určitě ji vyzkoušejte. 🥾🌲

Těší nás, že jsme mohli o tomto projektu promluvit v České televizi a pomoci představit další krásný kout našeho regionu.

Líbí se vám podobné tipy na výlety? Sledujte naši stránku, dejte příspěvku 👍 a sdílejte ho s přáteli. 😊

03/06/2026

Voňavé květy bezu, čerstvě vymačkané citrony a poctivá domácí výroba. 🍋🌼

Právě připravujeme náš bezinkový sirup, který bude i letos vonět létem a přírodou. Žádné zkratky, jen bez, citrony a čas, který tomu věnujeme.

Už brzy si ho budete moci vychutnat u nás na Běleckém Mlýně. 😊

03/06/2026

🚴‍♀️ Dnes je Světový den kola! 🚴‍♂️

Ať už vyrážíte za sportovními výkony, za krásnými výhledy nebo jen na pohodový výlet s rodinou, dnešek patří všem milovníkům cyklistiky. 🌞

Napište nám do komentáře, do které skupiny patříte vy. 👇

Například já patřím do kategorie kochám se a se točím…. 🚴‍♀️🙈

A pokud vás dnešní vyjížďka zavede kolem Běleckého mlýna, dejte pozor ,otevíráme až zítra !

Věděli jste, že olomoucké tvarůžky nezískaly své jméno podle místa výroby, ale podle olomouckých trhů, kde je po staletí...
03/06/2026

Věděli jste, že olomoucké tvarůžky nezískaly své jméno podle místa výroby, ale podle olomouckých trhů, kde je po staletí prodávali sedláci a výrobci z širokého okolí?

Jejich výroba byla kdysi součástí běžného hospodaření. Z mléka se nejprve sebrala smetana na výrobu másla, a ze zbylého mléka vznikal tvaroh. Právě z něj se připravovaly také tvarůžky, kterým se na Hané říkalo „tvargle“. Každá hospodyně měla svůj vlastní postup i recept.

Tvarůžky byly běžnou součástí jídelníčku hospodářů i čeledi. Nosily se na pole, do lesa, vařily se z nich polévky a další pokrmy. A když jich bylo více, jednoduše se usušily a vydržely uskladněné i několik měsíců.

Tradičně se sušily na dřevěných prknech zavěšených pod stropem nad kamny, kde využívaly přirozené teplo a proudění vzduchu.

Historické postupy nás inspirují i dnes. Proto jsme se rozhodli vyzkoušet tradiční sušení v modernější podobě a zároveň připravujeme několik receptů, ve kterých olomoucké tvarůžky sehrají hlavní roli.

Máte tvarůžky rádi? 😊

Pokud vás podobné zajímavosti z naší kuchyně baví, budeme rádi za sdílení příspěvku, sledování naší stránky a váš like.

01/06/2026

Tohle nás opravdu bavilo! 🔥👨‍🍳😊

Když jsme viděli, s jakým nadšením se děti zapojily do vaření, ochutnávání i různých gastronomických kouzel, bylo nám jasné, že to byl skvělý nápad. Radost, zvědavost a dětské úsměvy byly tou nejlepší odměnou. ❤️

Pokud by podobný program zaujal i další mateřské nebo základní školy v okolí, rádi přijedeme za vámi a připravíme dětem zábavný workshop plný chutí, vůní a zážitků.

A pokud byste naopak chtěli přijet za námi do Běleckého Mlýna, můžeme podobný program uspořádat přímo v prostředí naší restaurace. 😊

Máte zájem? Ozvěte se nám a společně vymyslíme program přesně pro vaše děti. 👌

Líbí se vám, co děláme? Dejte nám like, sledujte naši stránku a sdílejte naše příspěvky.

Adresa

Zdětín 71
Zdetin
79843

Otevírací doba

Čtvrtek 11:00 - 21:00
Pátek 11:00 - 21:00
Sobota 11:00 - 21:00
Neděle 11:00 - 18:00

Internetová stránka

Upozornění

Buďte informováni jako první, zašleme vám e-mail, když Bělecký Mlýn zveřejní novinky a akce. Vaše emailová adresa nebude použita pro žádný jiný účel a kdykoliv se můžete odhlásit.

Kontaktujte Společnost

Pošlete zprávu Bělecký Mlýn:

Sdílet