Landgasthof Lamm - Restaurant "Drei Stuben" und Hotel

Landgasthof Lamm - Restaurant "Drei Stuben" und Hotel Restaurant "Drei Stuben" mit regionaler und saisonaler Frischeküche! Alles mit viel Liebe zum Detail hausgemacht! Herzlichst, Wolfgang Scherr und sein Team.

Unser Landgasthof ist ein gepflegter Familienbetrieb, in dem der Chef zeitgemäße Küche mit Bezug zur Saison bietet. Lassen Sie sich in sehr gepflegter Atmosphäre, in stimmigem Ambiente rundum verwöhnen. Das Restaurant Drei Stuben ist das gastronomische Herz des „s`Lämmle“. Hier steht der Chef selbst am Herd und verwöhnt seine Gäste mit regionalen, bodenständigen Gerichten mit einem Touch moderner

und mediterraner Leichtigkeit. Besonders stolz ist man, zu recht, auf die unverschämt leckeren Desserts; lassen Sie also noch etwas Platz. Eigenproduktion und Frische der Zutaten sind unsere Merkmale. Bei der Produktauswahl und Zubereitung achtet er stets darauf, dass die erlesenen Zutaten aus der Region kommen:

„Hier bei uns findet man doch eigentlich alles für ein tolles Menü. Sei es die Forelle aus dem Kocher oder der Bärlauch aus heimischen Wäldern und andere Kräuter – Lauchzwiebeln, Erdbeerle, Rhabarber aus dem Gärtle und im Frühling gibt es den ersten Spargel auf den Märkten.“

Genießen Sie in den Sommermonaten die gewohnt gute Küche auch in unserem Biergarten. Wunderschön ist der Garten unter alten Bäumen mit Spielplatz, ideal für Stehempfänge und Menschen, die gerne im Sommer draußen sind. Der große Saal und die Banketträume bieten für Familien- oder Betriebsfeiern den passenden Rahmen. Der große Saal bietet für bis zu 200 Personen Platz und ist in drei kleinere Räume von 10-50 Personen abteilbar. Das erfahrene Team vom Landgasthof Lamm steht Ihnen gerne bei der Organisation und Planung Ihrer ganz persönlichen Feier zur Seite – egal, ob es hierbei um kulinarische Ideen zur Speisen- und Getränkewahl, die floristische Gestaltung, die musikalische Begleitung oder das Entertainment geht. Geniessen Sie Ihren schönsten Tag im Landgasthof Lamm. Der große Saal bietet Ihnen die ideale Location für Ihre Hochzeit.
Übrigens kann man auch Kochkurse buchen: In unserem Kochstudio S’Lämmle verzaubert Sie Küchenmeister Wolfgang Scherr wie Sie es aus den Kochshows von Jamie Oliver kennen. Und das beste daran – Sie dürfen selbst mit Hand anlegen und die neu erlernten Kniffe in die Tat umsetzen.
„Der Mensch ist mit Sinnen ausgestattet – Sehen, Riechen, – Fühlen, Schmecken – die er nutzen sollte. Das macht Spaß und weckt die Kreativität und man bekommt Lust aufs Kochen und Geniessen!“
Stil und Atmosphäre des Hotels: Der Landgasthof Lamm bietet liebevoll und individuell gestaltete Hotelzimmer mit mediterranem Flair. Ein Teil der Gästezimmer ist besonders hübsch und neuzeitlich gestaltet. Die Einzel- und Doppelzimmer sind alle mit einem W-LAN-Zugang ausgestattet. Impressum
HOTEL LANDGASTHOF LAMM – RESTAURANT DREI STUBEN
WOLFGANG SCHERR
Unterkochener Straße 16
73432 Aalen - Ebnat

Telefon: +49 (0) 7367 2412

E-Mail: [email protected]
Internet: www.lamm-ebnat.de

Wolfgang Scherr
(Inhaltlich verantwortlich gemäß § 55 Abs. 2 RStV)


Aufsichtsbehörde: Ordnungsamt Aalen


USt-Ident-Nr: DE 50178/03791
(gemäß § 27a Umsatzsteuergesetz)

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🐑🍺 Gartenfest im Ebnater LammBald ist es soweit. Am 23. August feiern wir wieder unser traditionelles GartenfestKnusprig...
11/08/2026

🐑🍺 Gartenfest im Ebnater Lamm

Bald ist es soweit. Am 23. August feiern wir wieder unser traditionelles Gartenfest
Knusprige Schnitzel, Ofenfrischer Schweinebraten und weitere Speisen.

Gerne schon vorab zum Weißwurstfrühstück vorbeischauen. Nur solange der Vorrat reicht. Gerne vorbestellen über unsere Homepage www.lamm-ebnat.de/gartenfest

Bitte unbedingt reservieren. Am einfachsten über unsere Homepage oder per Telefon.

Musikalisch wird der Mittag von den Ostalb-Böhmischen Musikanten.

🐑🐑 Liebe Gäste,in den kommenden Wochen erwartet Sie bei uns ein abwechslungsreicher kulinarischer Fahrplan mit besondere...
09/08/2026

🐑🐑 Liebe Gäste,

in den kommenden Wochen erwartet Sie bei uns ein abwechslungsreicher kulinarischer Fahrplan mit besonderen Menüs und Veranstaltungen.

Da die Anzahl der Plätze begrenzt ist, empfehlen wir Ihnen, frühzeitig zu reservieren. Ihre Reservierung nehmen wir gerne telefonisch oder über unseren Veranstaltungskalender entgegen:

www.lamm-ebnat.de/veranstaltungskalender

Wir freuen uns darauf, Sie bei uns im Landgasthof Lamm begrüßen und kulinarisch verwöhnen zu dürfen!

Ihr Team vom Landgasthof Lamm

🐑🐑Am Donnerstag noch nichts vor? 🐑🐑🍺Wir haben da eine Idee für euch!Der perfekte Start in die Sommerferien oder für den ...
28/07/2026

🐑🐑Am Donnerstag noch nichts vor? 🐑🐑🍺
Wir haben da eine Idee für euch!
Der perfekte Start in die Sommerferien oder für den wohlverdienten Feierabend!

Cordon bleu und Drinks bei bestem Biergartenwetter!

Schnappt eure Freunde & Familie und kommt vorbei!

Jetzt direkt Ihren Platz in unserem traumhaften Biergarten reservieren!

☕ Neu im Landgasthof Lamm 🐑Ab sofort servieren wir euch Kaffee aus der SAMOCCA Kaffeerösterei in AalenDie ausgewählten K...
09/07/2026

☕ Neu im Landgasthof Lamm 🐑

Ab sofort servieren wir euch Kaffee aus der SAMOCCA Kaffeerösterei in Aalen

Die ausgewählten Kaffeebohnen werden dort mit viel Sorgfalt handwerklich geröstet.
Das Besondere:
SAMOCCA verbindet erstklassigen Kaffeegenuss mit gelebter Inklusion und schafft Arbeitsplätze für Menschen mit Behinderung.

Wir freuen uns, euch in unserem Landgasthof ab sofort diesen Genuss anbieten zu können.
Kommt vorbei und genießt eine gute Tasse Kaffee – wir freuen uns auf euren Besuch! 🤎

🐑 Unser nächstes Event im Landgasthof Lamm - Biergarten-Tapas 🐑Lockerer Abend. Ungezwunger Stil. Hochwertiger Genuss im ...
05/07/2026

🐑 Unser nächstes Event im Landgasthof Lamm - Biergarten-Tapas 🐑

Lockerer Abend. Ungezwunger Stil. Hochwertiger Genuss im Vordergrund.
Good Vibes.Wine.Food

Gute Weine von unseren Freunden vom Weingut Burnikel
und kleine Gerichte im Flying-Buffet Style aus unserer Küche
von klassisch schwäbisch bis modern und mit etwas Witz :)

Kommt vorbei uns genießt einen lockeren Abend!

Sollte das Wetter nicht mitspielen verlegen wir den Abend in unsere Räumlichkeiten.

Details finden Sie auf unserer Homepage unter

www.lamm-ebnat.de/veranstaltungskalender

Reservieren Sie schon jetzt Ihren Tisch!

... jetzt ist es raus!!! ✨🥂 🐑Ab sofort könnt Ihr unseren Schäferwagen bei uns im Garten für besondere Anlässe anmieten. ...
23/06/2026

... jetzt ist es raus!!! ✨🥂 🐑
Ab sofort könnt Ihr unseren Schäferwagen bei uns im Garten für besondere Anlässe anmieten.
Wir bieten euch ein hochwertiges, traditionell-schwäbisches Menü, Speisen aus unserer Karte oder ein klassischen Schnitzel für alle. 🍽️

Manchmal braucht es nicht viel:Nur einen besonderen Ort, gutes Essen und einen Lieblingsmenschen. ♥️Genau daran arbeiten...
03/06/2026

Manchmal braucht es nicht viel:
Nur einen besonderen Ort, gutes Essen und einen Lieblingsmenschen. ♥️

Genau daran arbeiten wir gerade.

Ein neues Erlebnis für Paare, Familien und Freunde entsteht bei uns im Landgasthof Lamm – liebevoll, gemütlich und mit ganz viel Herz. 🐑

🐑🐑 Hannes´ Prüfungs.Menü 🐑🐑 Für 2 Warenkörbe sind natürlich auch 2 Desserts nötig.Einen Teil davon hat Hannes als kleine...
31/05/2026

🐑🐑 Hannes´ Prüfungs.Menü 🐑🐑

Für 2 Warenkörbe sind natürlich auch 2 Desserts nötig.
Einen Teil davon hat Hannes als kleine Tartelette als sogenanntes Pre-Dessert zubereitet.
Handgemachte Tarte gefüllt mit weißer Schokoganache und bedeckt mit Chip von weißer Schokolade und Kakao. Sieht unscheinbar aus. Erfordert aber sehr präzises Arbeiten.

🐑🐑 Unser nächtes Event kurz vor Abschluss der Spargelsaison 🐑🐑Vor kurzem hatten wir unser Menü anlässlich des Wettbewerb...
30/05/2026

🐑🐑 Unser nächtes Event kurz vor Abschluss der Spargelsaison 🐑🐑

Vor kurzem hatten wir unser Menü anlässlich des Wettbewerbs von Hannes.
Die Eindrücke hallen immer noch nach. Wir sind unfassbar stolz und demütig zu gleich, dass so viele Gäste die Abende besucht haben.
Leider konnten wir am 2. Abend nicht alle Reservierungswünsche erfüllen.
Nochmals vielen Dank für das entgegengebrachte Vertrauen!

Die diesjährige Spargelsaison neigt sich dem Ende zu. Wir wollen zum Abschluss noch ein Spargelmenü veranstalten. Ein einfaches Menü in dem der weiße Spargel der Star sein soll. easy going - ohne Schnickschnack.
Bei gutem Wetter servieren wir das Menü auch im Biergarten!

Eine passende Weinauswahl hält unsere Serviceleitung Lena für Sie bereit!

Das Menü bieten wir zum Spargelendspurt zum Aktionspreis von 49 € an!

Reservierung gerne per Telefon oder noch einfacher über unsere Homepage.
www.lamm-ebnat.de/veranstaltungskalender

Wir freuen uns auf Ihren Besuch!

🐑🐑 Hannes` Prüfungs.Menü🐑🐑Der Hauptgang – Pflichtbestandteil, welcher hier gefragt war, ist das Hähnchen.Hannes hat dara...
29/05/2026

🐑🐑 Hannes` Prüfungs.Menü🐑🐑

Der Hauptgang – Pflichtbestandteil, welcher hier gefragt war, ist das Hähnchen.
Hannes hat daraus eine gefüllte Keule zubereitet und die Brust zart auf den Punkt gebraten.
Weckkiachle und glasierte Karotten und eine sehr aromatische Geflügelsoße ergänzten den Gang.
Sehr gelungen und einwandfrei gekocht. Das war auch die Meinung des Prüfungsausschusses.

Adresse

UnterkochenerStr. 16
Aalen
73432

Öffnungszeiten

Montag 11:30 - 13:30
17:30 - 20:30
Donnerstag 11:30 - 13:30
17:30 - 20:30
Freitag 11:30 - 13:30
17:30 - 20:30
Samstag 11:30 - 13:30
17:30 - 20:30
Sonntag 11:30 - 13:30
17:30 - 20:30

Telefon

+4973672412

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