Hotel Zur Schmiede

Name: Hotel Zur Schmiede
Address: Ziegenhainer Str. 26, Alsfeld, 36304, DE
Telephone: +496631793830
Rating: 4.7

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Hotel Zur Schmiede

Das Schmiede-Team freut sich auf Ihren nächsten Besuch! Impressum: http://www.zur-schmiede.de/impressum.htm
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Erholen Sie Sich nach einem erfolgreichem Tag in unserem Hotel. Genießen Sie die angenehme Behaglichkeit unserer modernen Wellness Landschaft oder lassen Sie sich bei schönen Wetter von unserem Biergarten zum Verweilen einladen. Gerne verwöhnt Sie auch unsere Küche auf kulinarisch höchstem Niveau.

23/08/2026

Vom leeren Teller zum fertigen Gericht 🍽️🛎️✨

21/08/2026

Wir freuen uns sehr, dass unsere Küchenchefin Pia Völzing als Referentin bei der Schwalenstöcker & Gantz GmbH dabei ist.

Wir wünschen ihr viel Erfolg, spannende Begegnungen und allen Teilnehmerinnen und Teilnehmern eine interessante und informative Veranstaltung! 🍀

16/08/2026

🍤 NEU AUF UNSERER SPEISEKARTE – GARNELEN PASTA! 🍝

Mediterraner Genuss trifft auf feine Aromen: Unsere neue Garnelen Pasta kombiniert Linguine mit einer cremigen Paprikasoße, Paprika und feinen Zucchinispaghetti.

Dazu kommen saftige Black-Tiger-Garnelen, würziger Parmesan und frischer Rucola – eine Kombination, die nach Sommer schmeckt. ☀️🍤

Ab sofort auf unserer neuen Speisekarte im Restaurant 1874. Kommt vorbei und probiert sie selbst! 🤤

15/08/2026

🚗💨 Freie Fahrt zur Schmiede!

Hey liebe Schwälmer! 👋

Die B254 ist aus Richtung Schwalmstadt wieder frei – und damit ist auch der direkte Weg zu uns in die Schmiede wieder offen. ❤️

Umleitung adé! 👋🚧
Also, worauf wartet ihr? 😉
Heute Abend oder morgen Mittag ist doch die perfekte Gelegenheit, mal wieder bei uns vorbeizuschauen und euch durch unsere neue Karte zu schlemmen. 🍽️🔥

Wir freuen uns auf euch! ❤️

☎️ Reservierungen: 06631-793830

14/08/2026

🍔 NEU AUF UNSERER SPEISEKARTE – CRISPY CHICKEN BURGER! 🔥

Außen richtig schön crispy, innen saftig – und dazu jede Menge Geschmack. 😋

Unser neuer Crispy Chicken Burger kommt mit knuspriger Hähnchenbrust im Cornflakesmantel, cremiger Guacamole, Sour Cream und geschmolzenem Cheddar. Abgerundet wird das Ganze mit knackigem Eisbergsalat, Zwiebeln und Salatgurke.

Ein Burger, bei dem es ruhig ein bisschen knuspern darf. 😉🍔

Ab sofort auf unserer neuen Speisekarte im Restaurant 1874 sowie unserer Hofschmiede 1874.

12/08/2026

🔥 NEU AUF UNSERER SPEISEKARTE – unsere MÄNNER BOWL!

Deftig, herzhaft und voller Geschmack. 😋

Unsere Männer Bowl kombiniert knusprige Frühlingsrollen mit BBQ-Rip-Füllung mit frischem Coleslaw, einem gegrillten Maiskolben, cremiger Aioli und gebackenen Champignons. 🌽

Eine richtig herzhafte Kombination mit ordentlich BBQ-Feeling. 🔥

Ab sofort auf unserer neuen Speisekarte im Restaurant 1874.

11/08/2026

Nur noch wenige Tage
bis zum Grand Prix in Schotten.

11/08/2026

☀️ Sommer auf dem Teller – ganz veggie! 🌿

Unsere neue „Veggie-Variation“ vereint knackigen Blattsalat, würzigen Grillkäse, gebackene Champignons, cremigen Kräuter-Knoblauch-Schmand, frischen Tomatensalat, Gurke & Kerne – dazu Hausdressing und Baguette. 🥗
Leicht. Herzhaft. Sommerlich. Und einfach richtig lecker. 💚

🚲 Erst radeln, dann schlemmen!
Nach der nächsten Radtour macht doch einfach einen Stopp bei uns. Bei schönem Wetter wartet unsere Hofschmiede mit großen Sonnenschirmen auf euch – der perfekte Platz für eine kleine Auszeit und etwas Leckeres auf dem Teller. ☀️🌿

Und das Beste: Mit dem Fahrrad seid ihr momentan ganz entspannt und unkompliziert bei uns. 🚲😉

08/08/2026

🍽️ NEU AUF UNSERER SPEISEKARTE – Filet vom Landschwein

Zart, aromatisch und mit viel Liebe zum Detail zubereitet: Unser Filet vom Landschwein wird sous-vide gegart und anschließend im Kräuter-Senf-Serrano-Mantel vollendet.

Dazu servieren wir Friséesalat, confierte Honigtomaten, Rosmarinkartoffeln, gegrillte Pfifferlinge und eine kräftige Jus.

Ein Gericht, bei dem sommerliche Aromen auf herzhaften Genuss treffen. ✨

Ab sofort auf unserer neuen Speisekarte im Restaurant 1874 – wir freuen uns auf euren Besuch!

01/08/2026

🍽️ Zeit für neue Genussmomente.

🆕️ Unsere neue Speisekarte ist da und wartet darauf, von euch entdeckt zu werden.
Mit viel Liebe zum Detail haben wir unsere Speisekarte neu zusammengestellt und freuen uns darauf, euch die neuen Kreationen zu servieren.

Kommt vorbei und entdeckt, was wir für euch vorbereitet haben.

Wir freuen uns auf euren Besuch! 👋

Adresse

Ziegenhainer Str. 26
Alsfeld
36304

Telefon

+496631793830

Webseite

http://www.zur-schmiede.de/

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