Hotel Zur Schmiede

07/10/2026

🔥 Unsere Küchenchefin Pia Völzing als Referentin bei der Schwalenstöcker & Gantz GmbH!

Was gibt es Besseres als hochwertige Produkte, fachliches Können und den Duft von frisch Gegrilltem? 🥩🔥

Mit Rodeo-Beef und Mermaid-Qualität vom Service-Bund standen beim „SCHWALLI“ beste Produkte im Mittelpunkt.

Unsere Küchenchefin Pia Völzing zeigte, wie aus erstklassigen Zutaten auf dem Grill echte Genussmomente entstehen. Mit Leidenschaft, Kreativität und jeder Menge Know-how wurde eindrucksvoll gezeigt, was kulinarisch möglich ist. 👩‍🍳🔥

Ein herzliches Dankeschön an die Schwalenstöcker & Gantz GmbH für die tolle Zusammenarbeit und die Möglichkeit, Pia als Referentin bei dieser besonderen Veranstaltung dabei zu haben!
Hochwertige Produkte. Kreative Küche. Echter Genuss. ❤️🔥

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19/09/2026

Raclette Abend 🧀🍴

Bald ist es soweit – sichert euch jetzt eure Tickets für einen genussvollen Abend !

Freut euch auf frische Zutaten, verschiedene Käsesorten und eine Auswahl an Fleisch & Fisch, die wir euch direkt an den Tisch servieren.
Unsere Küchencrew übernimmt die Vorbereitung – ihr genießt und stellt euch eure Pfännchen ganz nach eurem Geschmack zusammen. 🧀✨

Ein entspannter Abend mit Freunden, Familie oder Kollegen. Schnappt euch eure Lieblingsmenschen und freut euch auf einen gemütlichen Donnerstagabend bei uns in der Schmiede

📅 08.10 • 15.10 • 22.10.2026
🎟️ Nur im Vorverkauf & vor Ort erhältlich
💛 49,00 € pro Person inkl. Getränke bis 22 Uhr
(Wein, Bier, Softgetränke & Kaffee)

Wir freuen uns auf euch!

12/09/2026

Ein Teil unserer aktuellen Cocktails 🍹

Welchen würdet ihr zuerst probieren und warum?

09/09/2026

Ankommen und Wohlfühlen 🤍

Ein kleiner Einblick in euren Aufenthalt bei uns in der Schmiede 1874 ✨

Ob für ein entspanntes Wochenende, eine Geschäftsreise, einen Zwischenstopp oder ein paar Tage zum Abschalten – wir freuen uns, euch bei uns willkommen zu heißen. 🗝️✨
Wann dürfen wir euch bei uns begrüßen?

08/09/2026

23/08/2026

Vom leeren Teller zum fertigen Gericht 🍽️🛎️✨

21/08/2026

Wir freuen uns sehr, dass unsere Küchenchefin Pia Völzing als Referentin bei der Schwalenstöcker & Gantz GmbH dabei ist.

Wir wünschen ihr viel Erfolg, spannende Begegnungen und allen Teilnehmerinnen und Teilnehmern eine interessante und informative Veranstaltung! 🍀

16/08/2026

🍤 NEU AUF UNSERER SPEISEKARTE – GARNELEN PASTA! 🍝

Mediterraner Genuss trifft auf feine Aromen: Unsere neue Garnelen Pasta kombiniert Linguine mit einer cremigen Paprikasoße, Paprika und feinen Zucchinispaghetti.

Dazu kommen saftige Black-Tiger-Garnelen, würziger Parmesan und frischer Rucola – eine Kombination, die nach Sommer schmeckt. ☀️🍤

Ab sofort auf unserer neuen Speisekarte im Restaurant 1874. Kommt vorbei und probiert sie selbst! 🤤

15/08/2026

🚗💨 Freie Fahrt zur Schmiede!

Hey liebe Schwälmer! 👋

Die B254 ist aus Richtung Schwalmstadt wieder frei – und damit ist auch der direkte Weg zu uns in die Schmiede wieder offen. ❤️

Umleitung adé! 👋🚧
Also, worauf wartet ihr? 😉
Heute Abend oder morgen Mittag ist doch die perfekte Gelegenheit, mal wieder bei uns vorbeizuschauen und euch durch unsere neue Karte zu schlemmen. 🍽️🔥

Wir freuen uns auf euch! ❤️

☎️ Reservierungen: 06631-793830

14/08/2026

🍔 NEU AUF UNSERER SPEISEKARTE – CRISPY CHICKEN BURGER! 🔥

Außen richtig schön crispy, innen saftig – und dazu jede Menge Geschmack. 😋

Unser neuer Crispy Chicken Burger kommt mit knuspriger Hähnchenbrust im Cornflakesmantel, cremiger Guacamole, Sour Cream und geschmolzenem Cheddar. Abgerundet wird das Ganze mit knackigem Eisbergsalat, Zwiebeln und Salatgurke.

Ein Burger, bei dem es ruhig ein bisschen knuspern darf. 😉🍔

Ab sofort auf unserer neuen Speisekarte im Restaurant 1874 sowie unserer Hofschmiede 1874.