Kastanienhof Pfettrach

Kastanienhof Pfettrach Herzlich Willkommen im Kastanienhof Pfettrach! Bayerische & Peruanische Küche! Wir g'frein uns!

Vier Jahre und viele gemeinsame WegeIm August durften wir vier Jahre Kastanienhof Pfettrach feiern. Vier Jahre voller Be...
02/09/2026

Vier Jahre und viele gemeinsame Wege
Im August durften wir vier Jahre Kastanienhof Pfettrach feiern. Vier Jahre voller Begegnungen, neuer Ideen und ganz vieler gemeinsamer Momente. Was dabei oft nicht auf den ersten Blick sichtbar ist: Hinter jedem Teller, jedem Frühstück, jedem Stück Kuchen und vielen Produkten in unserem Dorfladen stehen Menschen, die mit ihrer Arbeit einen wichtigen Teil dazu beitragen. 💛

Mit den meisten unserer Lieferanten arbeiten wir seit dem ersten Tag zusammen. Aus den ersten Gesprächen und Bestellungen sind in diesen vier Jahren verlässliche Partnerschaften entstanden. Man kennt sich, spricht miteinander und weiß, worauf es dem anderen ankommt. Genau darauf sind wir stolz.

Deshalb möchten wir euch in den kommenden Wochen noch einmal mitnehmen. Wir besuchen gedanklich die Backstube, den Bienenstand, die Felder, den Kuhstall, die Rösterei und die Brauereien. Dabei zeigen wir euch nicht nur, wo unsere Produkte herkommen, sondern auch, wie viel Wissen, Arbeit und Überzeugung in ihnen steckt. 🌾🍯☕

Einige Betriebe begleiten uns seit vier Jahren, der Tölzer Kasladen seit einem Jahr. Sie alle gehören heute zum Kastanienhof. Wir freuen uns darauf, euch ihre Geschichten zu erzählen.

🧀💛 Käseliebe aus unserem Dorfladen 💛🧀Ob für die Brotzeit, die nächste Käseplatte oder einfach zum Genießen – in unserem ...
27/08/2026

🧀💛 Käseliebe aus unserem Dorfladen 💛🧀
Ob für die Brotzeit, die nächste Käseplatte oder einfach zum Genießen – in unserem Dorfladen erwartet euch eine feine Auswahl besonderer Käsespezialitäten. 🧀✨

In unserer Käsetheke findet ihr ca. 24 Sorten, die bereits frisch vorgewogen und verpackt auf euch warten – perfekt für den schnellen Einkauf. Wer lieber ein ganz individuelles Stück möchte, bekommt seinen Lieblingskäse natürlich auch frisch vom großen Laib abgeschnitten.

Claudia ist donnerstags und freitags am Nachmittag für euch im Dorfladen und berät euch gerne bei der Auswahl. Und wenn eure Lieblingssorte einmal nicht dabei sein sollte: Über unseren Bestellservice könnt ihr aus rund 150 weiteren Käsesorten wählen. 💛

Von mild bis kräftig, von Kuh-, Schaf- und Ziegenkäse bis hin zu besonderen Spezialitäten – bei uns findet jeder Käseliebhaber seinen persönlichen Genuss.

Kommt vorbei, entdeckt die Vielfalt und lasst euch beraten. Wir freuen uns auf euren Besuch im Dorfladen! 😊

☀️🌿 Morgen sind wir wieder da! 🌿☀️Unsere kleine Sommerpause ist vorbei, wir haben die letzten Tage genutzt, um ordentlic...
26/08/2026

☀️🌿 Morgen sind wir wieder da! 🌿☀️

Unsere kleine Sommerpause ist vorbei, wir haben die letzten Tage genutzt, um ordentlich Energie zu tanken und die Akkus wieder aufzuladen. 💛

Und jetzt freuen wir uns umso mehr, ab morgen, Donnerstag, den 27.08., wieder für euch da zu sein!

Wir können es kaum erwarten, euch wieder bei uns im Kastanienhof zu begrüßen – mit gutem Essen, kühlen Getränken, gemütlichen Stunden und ganz viel Kastanienhof-Gefühl. 🍽️🍻🌳

Also: Kommt vorbei, nehmt Platz und genießt mit uns den Spätsommer.

Wir g’frein uns auf eich! 🥰

🌿 Kleine Erinnerung: Unsere Sommerpause steht bevor. 🌿Ab diesen Donnerstag, 20.08. bis einschließlich Montag, 24.08.2026...
18/08/2026

🌿 Kleine Erinnerung: Unsere Sommerpause steht bevor. 🌿
Ab diesen Donnerstag, 20.08. bis einschließlich Montag, 24.08.2026 gönnen wir unserem Restaurant eine kleine Verschnaufpause. ☀️

💛 Die gute Nachricht: Unser Hotel und der Dorfladen sind während der gesamten Zeit wie gewohnt für euch geöffnet. Schaut also gerne vorbei – zum Einkaufen, auf ein hausgemachtes Eis oder für eine entspannte Übernachtung.
Ab Donnerstag, 27.08. sind wir wieder mit voller Freude, auch im Restaurant für euch da und freuen uns auf viele schöne Stunden im Kastanienhof.

Bis ganz bald – wir g’frein uns auf eich! 🌿

☀️🌿 Ein bisschen Urlaub auf dem Teller 🌿☀️Die Sommerferien sind da und für viele heißt es gerade: Koffer packen und ab i...
12/08/2026

☀️🌿 Ein bisschen Urlaub auf dem Teller 🌿☀️

Die Sommerferien sind da und für viele heißt es gerade: Koffer packen und ab in den Urlaub. 🧳🌊 Andere genießen den Sommer lieber daheim, verbringen die freien Tage im Garten, am See oder ganz gemütlich in unserer schönen Region.

Ganz egal, wo es euch hinzieht: Wir wünschen euch eine wunderbare Sommerzeit, viele sonnige Stunden und vor allem Zeit zum Genießen. 💛

Und wer diesen Sommer hierbleibt, kann sich ein bisschen Urlaubsgefühl auch auf den Teller holen. Mit unseren peruanischen Gerichten und den besonderen Aromen aus Marcos Heimat darf es sich schließlich auch in Pfettrach ein kleines bisschen nach Urlaub anfühlen. 🇵🇪🍽️

Also: Sonne genießen, es euch gut gehen lassen und den Sommer auskosten. Ob in der Ferne oder daheim unter den Kastanien. ☀️🌳

Wir g’frein uns auf euch!

✨🍽️ Ein Tisch ist mehr als nur ein Tisch. 🍽️✨Er ist der Ort, an dem gemeinsam gelacht, angestoßen und Erinnerungen gesch...
05/08/2026

✨🍽️ Ein Tisch ist mehr als nur ein Tisch. 🍽️✨
Er ist der Ort, an dem gemeinsam gelacht, angestoßen und Erinnerungen geschaffen werden.

Mit Liebe gedeckt, mit frischen Blumen geschmückt und bereit für viele schöne Stunden – denn oft sind es die kleinen Details, die einen Moment besonders machen. 💛

Wir freuen uns auf all die Begegnungen, Gespräche und Feste, die an diesem Tisch ihren Anfang nehmen.

🌿 Kurze Sommerpause im Kastanienhof 🌿Auch wir gönnen uns eine kleine Verschnaufpause, um mit frischer Energie in den Spä...
28/07/2026

🌿 Kurze Sommerpause im Kastanienhof 🌿
Auch wir gönnen uns eine kleine Verschnaufpause, um mit frischer Energie in den Spätsommer zu starten. ☀️
Unser Restaurant bleibt deshalb von Donnerstag, 20.08. bis einschließlich Montag, 24.08.2026 geschlossen.

Ab Donnerstag, 27.08. sind wir wieder wie gewohnt für euch da und freuen uns darauf, euch mit gutem Essen und gemütlichen Stunden im Kastanienhof willkommen zu heißen. 💛

Unser Hotel und der Dorfladen bleiben während der gesamten Zeit wie gewohnt geöffnet. 🏡🧀🍦 Schaut also gerne vorbei – auf ein Eis, zum Einkaufen oder für eine entspannte Übernachtung.

Wir wünschen euch eine schöne Sommerzeit und freuen uns schon jetzt auf ein Wiedersehen Ende August! 🌻

🧀 Unsere Schafs- & Ziegenkäse-Familie im Tölzer Kasladen 🧀Im Kastanienhof-Dorfladen findet ihr Käse für jeden Geschmack ...
23/07/2026

🧀 Unsere Schafs- & Ziegenkäse-Familie im Tölzer Kasladen 🧀

Im Kastanienhof-Dorfladen findet ihr Käse für jeden Geschmack – von mild und cremig bis würzig und charaktervoll. Hier ein Überblick zu einem Teil unserer Schafs- und Ziegenkäsespezialitäten:

🐐 Selles-sur-Cher – ein französischer Ziegenkäse mit natürlicher Pflanzenasche auf der Rinde. Fein cremig, leicht nussig und mit dem typischen, ausgewogenen Ziegenmilcharoma.

🌿 Mothais – eine besondere Ziegenkäsespezialität aus Frankreich, traditionell auf Kastanienblättern gereift. Zart, cremig und mit feinen erdigen Noten.

🤍 Crottin de Chavignol – ein traditionsreicher französischer Ziegenkäse. Je nach Reifegrad mild und cremig oder kräftig und intensiv – ein echter Klassiker unter den Ziegenkäsen.

🐑 Brebis de Montagne – hergestellt aus Schafsmilch von Herden, die auf den Bergweiden grasen. Aromatisch, leicht nussig und wunderbar ausgewogen im Geschmack.

⛰️ Wertacher Gaiß – eine Allgäuer Spezialität aus Ziegenmilch. Kräftig im Aroma, handwerklich hergestellt und mit dem unverwechselbaren Charakter frischer Ziegenmilch.

💛 Mit diesem Beitrag endet unsere kleine Reise durch die Käsefamilien. Doch keine Sorge – in den nächsten Wochen nehmen wir einzelne Käsesorten genauer unter die Lupe, verraten spannende Genuss-Tipps und zeigen euch, welche Begleiter perfekt zu Käse passen. Freut euch außerdem auf unsere beliebte Überraschungstüte und viele weitere Käse-Schätze aus dem Tölzer Kasladen!

🍓🍊 Fruchtig, hausgemacht und mit Liebe eingekocht. 🍊🍓In unserem Dorfladen steckt ganz viel Handarbeit – und das schmeckt...
17/07/2026

🍓🍊 Fruchtig, hausgemacht und mit Liebe eingekocht. 🍊🍓
In unserem Dorfladen steckt ganz viel Handarbeit – und das schmeckt man auch bei unseren hausgemachten Fruchtaufstrichen. 💛

Mit viel Liebe werden sie von Evi zubereitet. Je nach Jahreszeit entstehen immer wieder neue Sorten, denn wir verarbeiten überwiegend regionales Obst und orientieren uns daran, was die Natur gerade zu bieten hat. So gibt es neben Klassikern wie Erdbeere oder Johannisbeere auch besondere Kreationen wie Zitrone-Ingwer oder unsere neueste Sorte Orange-Himbeere-Aperol. 🍓🍋🍊

Ein echtes Stück Kastanienhof ist auch unser Quittengelee. Die Früchte wachsen direkt vor unserer Haustür und entwickeln sich gerade wieder prächtig. Im Herbst werden sie von Hand geerntet, gepresst und aus ihrem aromatischen Saft kocht Evi unser beliebtes Gelee. 🌳✨

Ob beim Frühstücksbuffet für unsere Hotelgäste oder am gemütlichen Frühstückstisch zuhause – jedes Glas bringt ein Stück Regionalität und Handarbeit auf den Tisch.

Unser Tipp: Probiert euch einfach einmal durch die verschiedenen Sorten. Vielleicht wartet eure neue Lieblingsmarmelade schon im Regal. 😉💛

🚐🌿 Landvergnügen – sche, dass do sad’s! 🌿🚐Immer wieder dürfen wir bei uns am Kastanienhof Gäste vom Landvergnügen begrüß...
14/07/2026

🚐🌿 Landvergnügen – sche, dass do sad’s! 🌿🚐

Immer wieder dürfen wir bei uns am Kastanienhof Gäste vom Landvergnügen begrüßen – und darüber freuen wir uns jedes Mal aufs Neue. 💛

Es ist schön zu sehen, wie Reisende aus nah und fern bei uns Halt machen, die Ruhe genießen, unseren Hof kennenlernen und ein Stück Kastanienhof erleben.

Ob auf der Durchreise oder für eine kleine Auszeit im Grünen – wir freuen uns über die vielen netten Begegnungen, die spannenden Geschichten und die schönen Gespräche, die daraus entstehen.

An alle Landvergnügen-Gäste: Sche, dass do sad’s! 😊

Wir wünschen euch eine gute Weiterreise und freuen uns auf ein Wiedersehen unter unseren Kastanienbäumen. 🌳✨

Adresse

Pfeffenhausener Str. 18
Altdorf
84032

Öffnungszeiten

Montag 17:00 - 23:00
Donnerstag 17:00 - 23:00
Freitag 17:00 - 23:00
Samstag 11:00 - 23:00
Sonntag 11:00 - 23:00

Telefon

+4915678269907

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