26/04/2026
Wir stellen vor: unseren neuen Küchenchef Kashif Schwirz 👨🍳✨
Seit Dezember 2025 ist Kashif Teil unseres Teams im Restaurant & Café Wastl Wirt Bad Griesbach – und bringt seitdem frischen Wind, neue Ideen und ganz viel Leidenschaft in unsere Küche🌶️🍅
Sein Weg hat ihn bereits an viele Orte auf der Welt geführt: Er hat unter anderem in Indien, England, Dubai und Malta als Koch gearbeitet und dabei die unterschiedlichsten Küchen und Geschmäcker kennengelernt. Genau diese Vielfalt spürt man heute auf unseren Tellern.
Besonders liebt er die mediterrane und italienische Küche, asiatische Aromen sowie authentische nordafrikanische Gerichte – natürlich mit feinen indischen Einflüssen. Frische Zutaten, saisonale Produkte, kräftige Gewürze und viel Farbe auf dem Teller sind für ihn dabei besonders wichtig.
Kashif kocht mit Herz, ist experimentierfreudig und liebt es, immer wieder neue Geschmackserlebnisse zu schaffen.
Nach vielen Stationen auf der Welt hat es ihm Bayern besonders angetan – und darüber freuen wir uns natürlich sehr😊