Flair Hotel & Restaurant Villa Ilske

Flair Hotel & Restaurant Villa Ilske Die Villa Ilske ist ein historischer Jugendstil-Bau mit dem Charme der
20iger Jahre, umgeben von ein

Vom Südhang der Saalberge der Wein- und Kurstadt Bad Kösen schweift Ihr Blick von unserem Hotel hinab ins Saaletal. Es eröffnet sich Ihnen eine prächtige und reizvolle Landschaft im "Mitteldeutschen Burgenland" mit Thüringer Charakter. Unser Haus ist umgeben von einem riesigen Wald- und Weingarten. In unserem Wintergarten-Restaurant servieren wir gepflegte regionale Küche sowie Weine von Saale und

Unstrut. Die Kombination von Jugendstil & Komfort erleben Sie in unseren schönen Zimmern des denkmalgeschützten Gebäudes.

06/09/2026

🌅 Goldene Stunden über dem Saaletal

🍷 Manchmal braucht es nicht viel für einen besonderen Moment: ein Glas Wein, ein ruhiger Platz auf der Terrasse und dieser Blick, der den Tag ganz langsam ausklingen lässt.

🌿 Rund um die Villa Ilske wird der Abend besonders schön. Zwischen Weinbergen, Natur und weitem Panorama entsteht genau dieses Gefühl von Ankommen, Durchatmen und einfach mal bleiben wollen.

💛 Ob als romantische Auszeit zu zweit, genussvoller Abend nach einem Ausflug oder kleiner Urlaubsmoment zwischendurch: Bei uns darf der Tag gern ein bisschen länger dauern.

💬 Mit wem würdest du hier den Sonnenuntergang genießen? Markiere deine Begleitung in den Kommentaren.
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☀️ Sommergenuss auf der Villa Ilske🍽️ Leicht, herzhaft, frisch oder richtig schön deftig: Unsere Küche zeigt gerade noch...
30/08/2026

☀️ Sommergenuss auf der Villa Ilske

🍽️ Leicht, herzhaft, frisch oder richtig schön deftig: Unsere Küche zeigt gerade noch einmal, wie vielseitig der Sommer schmecken kann.

🌿 Ob feine Vorspeise, Fischgericht, vegetarische Auswahl oder Fleischklassiker mit regionalem Charakter: Auf unserer aktuellen Karte findet jeder genau das, worauf er Lust hat.

🍷 Am schönsten genießt ihr das Ganze natürlich bei uns im Restaurant oder auf der Terrasse mit einem Glas Wein und Blick ins Saaletal.

💛 Also: Noch schnell vorbeikommen, Lieblingsgericht entdecken und den Sommer kulinarisch ausklingen lassen.

💬 Welches Gericht würdest du als Erstes probieren? Schreib uns deinen Favoriten in die Kommentare.

Flair Hotels | Hotel-Kooperation

🌿 Kurzurlaub buchen, ankommen, durchatmen.☀️ Unser Arrangement „Kurzurlaub“ ist für alle gedacht, die sich ein paar Tage...
24/08/2026

🌿 Kurzurlaub buchen, ankommen, durchatmen.

☀️ Unser Arrangement „Kurzurlaub“ ist für alle gedacht, die sich ein paar Tage Auszeit wünschen, ohne lange planen zu müssen. Alles, was es für erholsame Tage in Saale-Unstrut braucht, ist bereits für euch vorbereitet.

🛏️ Freut euch auf 5 Übernachtungen im Doppelzimmer, ein reichhaltiges Frühstücksbuffet, Abendessen in unserem Restaurant mit einem Glas Hauswein und einen Tag Fahrradverleih, um die Region ganz entspannt zu entdecken.

🍷 Zwischen Weinbergen, Saale, Natur und regionalem Genuss könnt ihr euren Urlaub genau so verbringen, wie es euch guttut: aktiv unterwegs, gemütlich auf unserer Terrasse oder einfach mit weitem Blick über das Saaletal.

💛 Das Beste daran: Ihr müsst euch um fast nichts kümmern. Einfach Arrangement buchen, Koffer packen und bei uns auf der Villa ankommen.

💬 Mit wem würdet ihr euch diese kleine Auszeit gönnen? Markiert eure Begleitung in den Kommentaren.



Flair Hotels | Hotel-Kooperation

05/08/2026

🔨 Unsere Sommerschließzeit war alles andere als ruhig.

✨ In den vergangenen Tagen wurde bei uns geschraubt, getragen, erneuert, verlegt und verschönert. An vielen Ecken der Villa Ilske ist etwas passiert, damit ihr euch bei eurem nächsten Besuch wieder rundum wohlfühlen könnt.

🌿 Vom Innenbereich bis nach draußen wurde fleißig gearbeitet. Einiges sieht man sofort, anderes merkt man vielleicht erst beim zweiten Blick, aber genau diese Details machen unser Haus Stück für Stück noch schöner.

🙏 Ein großes Dankeschön geht an alle Handwerksbetriebe, Helfer und Beteiligten, die in dieser Zeit mit angepackt haben.

💛 Wir freuen uns sehr, euch wieder bei uns begrüßen zu dürfen. Wer kommt vorbei und schaut sich an, was sich verändert hat?


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28/07/2026

🍷 Ein Glas Wein, ein weiter Blick und ganz viel Villa-Gefühl.

🌿 Genau dafür lieben wir die warmen Tage bei uns: auf der Terrasse sitzen, das Saaletal vor sich, etwas Gutes im Glas und einfach mal den Moment wirken lassen.

🍇 Besonders schön wird es natürlich mit einem Wein aus unserem hauseigenen Weinberg, der direkt unterhalb der Villa wächst. Regionaler Genuss, den man nicht nur schmeckt, sondern hier auch sehen kann.

☀️ Ob als kleine Auszeit zu zweit, als genussvoller Abend nach einem Urlaubstag oder einfach, weil das Leben manchmal genau solche Augenblicke braucht.

💬 Wer sollte mit euch hier sitzen und den Blick über das Saaletal genießen? Markiert eure Weinbegleitung in den Kommentaren.


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☀️ Wir machen kurz Sommerpause für frischen Glanz.🔨 Vom 20.07. bis 31.07. bleibt die Villa Ilske geschlossen. In dieser ...
20/07/2026

☀️ Wir machen kurz Sommerpause für frischen Glanz.

🔨 Vom 20.07. bis 31.07. bleibt die Villa Ilske geschlossen. In dieser Zeit nutzen wir die Gelegenheit, um an einigen Stellen im Haus und rund um die Villa Hand anzulegen.

✨ Denn auch ein Lieblingsort braucht manchmal ein bisschen Pflege, damit ihr euch danach wieder rundum wohlfühlen könnt.

💛 Ab August freuen wir uns darauf, euch wieder bei uns zu begrüßen – mit schönem Blick ins Saaletal, gutem Essen und allem, was einen Aufenthalt in der Villa so besonders macht.

💬 Wer kommt uns nach der kleinen Pause wieder besuchen?


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15/07/2026

🎭 Was für ein schöner Kabarettabend auf der Villa!

🌿 Ein Sommerabend mit Kultur, Humor, gutem Essen und diesem besonderen Blick über das Saaletal – genau so lieben wir Veranstaltungen bei uns auf der Villa Ilske.

😂 Die Kiebitzensteiner haben mit ihrem Programm für viele Lacher, beste Stimmung und einen rundum gelungenen Abend gesorgt. Dazu ein Glas Wein, nette Gespräche und dieses Gefühl, gemeinsam etwas Besonderes erlebt zu haben.

💛 Danke an alle Gäste, die dabei waren und diesen Abend so lebendig gemacht haben. Solche Momente zeigen immer wieder, wie schön Kultur, Genuss und Begegnung bei uns in Bad Kösen zusammenpassen.

💬 Wart ihr dabei? Dann schreibt uns in die Kommentare, was euer Lieblingsmoment des Abends war.


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10/07/2026

🚣‍♀️ Sommer, Wasser, Saaletal. Genau so fühlt sich Urlaub an.

🌿 Eine Schlauchboottour auf der Saale ist die perfekte Idee für alle, die ihren Aufenthalt bei uns mit Bewegung, Natur und gemeinsamen Erlebnissen verbinden möchten.

☀️ Gemeinsam mit unserem Partner könnt ihr die Region vom Wasser aus entdecken. Ob als kleine Auszeit zu zweit, Familienabenteuer oder aktiver Tagesausflug: Auf der Saale sieht man das Saaletal noch einmal aus einer ganz anderen Perspektive.

🍷 Und danach? Zurück auf die Villa Ilske, den Blick über das Saaletal genießen und den Tag bei gutem Essen und einem Glas Hauswein ausklingen lassen.

💬 Mit wem würdet ihr euch sofort ins Boot setzen? Markiert eure Begleitung in den Kommentaren.


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🏆 Wir sind Gästeliebling 2026 in Saale-Unstrut.❤️ Zum dritten Mal in Folge wurde die Villa Ilske in der Kategorie „Hotel...
03/07/2026

🏆 Wir sind Gästeliebling 2026 in Saale-Unstrut.

❤️ Zum dritten Mal in Folge wurde die Villa Ilske in der Kategorie „Hotel“ als regionaler Gästeliebling ausgezeichnet. Für uns ist das eine besondere Bestätigung, weil diese Auszeichnung auf echten Gästebewertungen und ehrlichem Feedback basiert.

✨ Das Schönste daran: Diese Ehrung entsteht aus euren Erfahrungen, euren Rückmeldungen und den Momenten, die ihr bei uns in der Villa Ilske erlebt habt.

🙏 Deshalb geht unser größtes Dankeschön an euch: an unsere Stammgäste, an alle, die uns neu entdecken, an alle, die wiederkommen, weiterempfehlen und uns ihr Vertrauen schenken.

🌿 Und natürlich an unser gesamtes Team, das jeden Tag mit Aufmerksamkeit, Engagement und Herzlichkeit dafür sorgt, dass sich unsere Gäste bei uns wohlfühlen.

💬 Wart ihr schon einmal bei uns in der Villa Ilske zu Gast? Dann schreibt uns gerne euren schönsten Villa-Moment in die Kommentare.


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23/06/2026

🍇 Aus kleinen Reben wird irgendwann Wein.

🌱 Auf dem Weinberg der Villa Ilske wurde wieder gepflanzt: neue Reben, frische Erde und ganz viel Geduld für das, was in den kommenden Jahren einmal im Glas landen darf.

🍷 Denn bevor unser Hauswein im Restaurant ausgeschenkt oder als kleines Stück Saaletal mit nach Hause genommen wird, steckt darin vor allem eins: echte Arbeit im Weinberg, Handgriffe zur richtigen Zeit und viel Liebe zur Region.

🌿 Für Weinliebhaber, Naturfreunde und Urlaubsgäste ist genau das ein besonderer Teil der Villa Ilske. Man kann nicht nur genießen, sondern auch sehen, wo ein Stück dieses Genusses seinen Anfang nimmt.

💬 Seid ihr eher Team „Weinbergspaziergang“ oder Team „direkt ein Glas probieren“?


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Adresse

Ilskeweg 2
Bad Kösen
06628

Öffnungszeiten

Montag 12:00 - 21:00
Dienstag 12:00 - 21:00
Donnerstag 12:00 - 21:00
Freitag 12:00 - 22:00
Samstag 12:00 - 22:00
Sonntag 12:00 - 21:00

Telefon

+49344633660

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