Hotel und Restaurant Zum Weserdampfschiff

Hotel und Restaurant Zum Weserdampfschiff Hotel und Restaurant "Zum Weserdampfschiff"
4 Einzelzimmer; 10 Doppelzimmer
Restaurant mit Biergarte

Wir müssen unseren Facebook- Account neu anlegen, da in unserem bestehenden Account ein Fehler aufgetreten ist...Bitte f...
27/10/2023

Wir müssen unseren Facebook- Account neu anlegen, da in unserem bestehenden Account ein Fehler aufgetreten ist...

Bitte folgt uns auch auf:

www.facebook.com/zumweserdampfschiff

Da ist unser Zertifikat....
27/10/2023

Da ist unser Zertifikat....

3 volle Löwen haben wir geschafft! Besser geht ja gar nicht...
26/10/2023

3 volle Löwen haben wir geschafft! Besser geht ja gar nicht...

Unsere späten Herbst- Nachzügler... Schön, doch wahrscheinlich teilweise zu spät...
05/10/2023

Unsere späten Herbst- Nachzügler... Schön, doch wahrscheinlich teilweise zu spät...

Schon an die Planung Ihrer Betriebs- oder Weihnachtsfeier gedacht?Einfach persönlich, telefonisch oder per E-Mail auf un...
04/10/2023

Schon an die Planung Ihrer Betriebs- oder Weihnachtsfeier gedacht?

Einfach persönlich, telefonisch oder per E-Mail auf uns zukommen!!!!

05672-2425
[email protected]

Frische bäuerliche Gulaschsuppe nach ungarischer ArtRegionale Produkte frisch verarbeitet... Rindfleisch aus dem Kassela...
29/09/2023

Frische bäuerliche Gulaschsuppe nach ungarischer Art

Regionale Produkte frisch verarbeitet... Rindfleisch aus dem Kasselaner Land von der Hausmetzgerei und Fleischerei Thorsten Leimbach in Breuna, Kartoffeln vom Kartoffelhof Neutze in Grebenstein, frische heimische rote Zwiebeln

Auch unsere gebackenen Tomaten schwitzen...
19/08/2023

Auch unsere gebackenen Tomaten schwitzen...

Schön war's am 16ten... hoffentlich auch für unsere "Überraschungs-Menü-Gäste"...
26/06/2023

Schön war's am 16ten... hoffentlich auch für unsere "Überraschungs-Menü-Gäste"...

Wir können auch Familienfeiern...Danke an das Team!!!
10/06/2023

Wir können auch Familienfeiern...

Danke an das Team!!!

Kräutermauer ahoi!
02/06/2023

Kräutermauer ahoi!

Zum Muttertagswochenende und Hafenfest haben wir uns etwas Besonderes für euch...Gegrillte Tintenfischtubemariniert mit ...
11/05/2023

Zum Muttertagswochenende und Hafenfest haben wir uns etwas Besonderes für euch...

Gegrillte Tintenfischtube
mariniert mit Zimt, Chili und Sesam
auf
gegrilltem grünen Spargel
und
Kokos-Curry-Reis
mit
hausgemachter Aioli

Bei uns kommt frischer Fisch auf den Tisch... Forelle direkt aus dem Reinhardswald oder leckerer Zander - dieses Jahr au...
28/04/2023

Bei uns kommt frischer Fisch auf den Tisch... Forelle direkt aus dem Reinhardswald oder leckerer Zander - dieses Jahr auch als mediterrane Ofenvarianten!

Adresse

WeserStr. 25
Bad Karlshafen
34385

Öffnungszeiten

Mittwoch 09:00 - 17:00
Donnerstag 08:00 - 21:30
Freitag 08:00 - 17:00
Samstag 08:00 - 17:00
Sonntag 08:00 - 17:00

Telefon

+4956722425

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UNSERE GESCHICHTE

Mit Dampf in die Zukunft im „Weserdampfschiff“

Zum 01. Januar 2018 erfuhr der Traditionsbetrieb Hotel und Restaurant „Zum Weserdampfschiff“ in Bad Karlshafen einen Generationenwechsel. Mit modernen Nuancen und jungen Ideen sollen Tradition und Heimat aufgefrischt werden.

Schon einige Generationen hat das alt ehrwürdige Haus „Zum Weserdampfschiff“ in Bad Karlshafen kommen und gehen sehen – genau genommen sieben Generationen seit der Fährmann und Fischer Christian Schröder im Jahre 1835 die Eingangstüren zum ersten Mal öffnete, die zu dieser Zeit noch zur Fährgasse zeigte. In den kommenden Jahren folgten diverse bauliche Veränderungen mit jeder neuen Generation. 1850 wurde der Haupteingang auf die Weserseite verlegt, erneut durch einen Christian Schröder; folgend im Jahr 1927 kam es durch Friedrich Mahlmann (Christian war leider früh verstorben) zum Antrag auf Vergrößerung des Grundstücks – der Plan wurde durch die Witwe Ella Mahlmann umgesetzt, sodass sich das Haus von der Nutzungsfläche verdreifachte.

Das große Diemel- Hochwasser im Juli 1965 stellte die Familie annähernd vor den wirtschaftlichen Ruin. Doch die Familie gab nicht auf und nutzte die Gunst der Stunde zur Modernisierung und Umgestaltung, die sich bis ins Jahr 2002 hinzog. Unter anderem wurde der Biergarten vom Anleger getrennt, sodass der Durchgang „zum Weserdampfschiff“ wegfiel. Die Zimmer bekamen eine rundum Sanierung und auch die Gastronomieküche wurde erneuert. Durch die Holzausstattungen im Restaurantbereich wird die Fischereitradition geehrt, alte Fotos zeigen die Entwicklung des Hauses sowie familiäre Vorfahren. Der Gast fühlt sich gerne an die glorreichen Zeiten der Weserdampfschifffahrt erinnert, als die Kapitäne in diesem Haus ein und aus gingen. Nun geben Christian Mahlmann Senior und seine Frau Angelika Mahlmann die Leitung des Hotels und Restaurants „Zum Weserdampfschiff“ an ihren Sohn Christian Mahlmann und dessen Ehefrau weiter.