VHC Völcker Hospitality Company GmbH

28/07/2026

Was machst Du gerade? fragt facebook an dieser Stelle.
Nun, ich teile NEWS. Worum geht es?
Um den sog. "Fachkräftemangel". Sonst keine NEWS? Nein. Okay, No News are good News, oder? Well, diese hier nicht:

Seit 2000 reduzierte sich die Zahl der Hospitality Bestandsbetriebe von 250.000 auf ca. 150.000. Mit durchschnittlich 5 Mitarbeitern wären 500.000 Menschen aus der Branche ohne Arbeit.
Hätte den Dauerbrenner "Mitarbeitermangel" nach Adam Riese löschen sollen.

Warum konnten wir den Dauermangel unter diesen Umständen nicht selber heilen?

Werfen Sie dafür bitte einen Blick (unten) auf die Entgeltstatistik der Bundesagentur für Arbeit 2025.
Was sehen sie?
Das Gastgewerbe zahlt die absolut niedrigsten Löhne und Gehälter aller Branchen in Deutschland. Noch Fragen?

Mehr geht nicht? Und ob!
Alles geht, wenn Du willst was Du must, soll sich die Situation ändern. Ich weiß wie es geht. Sie auch.
Erster Schritt von ganz unten in die Mitte: Die Entgelte im Gesundheitswesen erreichen. Ergo von monatlich brutto € 2.727,00 nach € 4.319,00. Es gibt für mich keinen Grund dafür, dass Mitarbeiter der Zukunftsbranche des 21. Jahrhunderts weniger Lohn für Ihre Leistungen erhalten, als die gleichen Menschen im Gesundheitswesen.

"Zukunft hat man nicht, man muss Ihr entgegen gehen" - Zitat unseres langjährigen Rhetorik Professors Dr. Rolf Ruhleder.
Und, werden Sie gehen oder lieber mit Ihrem Verband vierfarbig weiterjammern.
Kollegen, Sie können alle viel mehr, das Meiste. Machen oder Abschließen.

Reto Wittwer, Ex Kempinski Boss und einer der Besten unter uns schrieb vor über 10 Jahren: "Hotel und Restaurants werden nicht schließen mangels Gästen, sondern mangels Mitarbeiter."
Fakt heute: Hotels & Gastro wird auf breiter Front dicht machen, weil Gäste fehlen und nicht ausreichend Mitarbeiter zur Verfügung stehen.

Kollegiale Grüße
Winfried D. E. Völcker

21/07/2026

„Völ(c)ker hört die Signale.“ No. Zwei - 31. KW 2026

Eine Hoteliersfrau südlich des Weißwurstäquators schrieb jüngst, „man müsse Menschen lieben“. Das geht mir zu weit. Menschen mögen, okay. Ich liebe meine Frau, meine Kinder, meine Eltern, war ein paarmal verliebt. Ich liebe Deutschland und mich finde ich auch ganz gut… Ich liebe die Hotellerie & Gastronomie 24/7, sie ist mein Leben – ein Doppelleben, so what.

Verliebt in das, was ich tue und immer am Ball. Umsatz wird an der Front gemacht. High Touch & High Tech. Hand-in-Hand. Nahe am Gast (HIGH TOUCH) und technischer Fortschritt. (HIGH TECH) Beides, Hand in Hand. Ohne Moos, nicht los.

Zum Beispiel in einem Frankfurter Grandhotel, das seit 1888 für Gastlichkeit (Ausstattung, Ambiente) und Gastfreundschaft (Gäste wie Freunde bedienen) steht. Kulinarisch „Ausgezeichnet“ wie kein anderes. Eine kulinarische Ikone bis „Entwickler dieses Jahrhunderts“ dieses Stück Deutscher Hotelhochkultur, Hand-in-Hand mit dem natürlichen Feind des Hoteliers, dem Architekten, „entwickelten“ - bis nichts mehr da war, von der alten Pracht.
„Story tot.“ Alles nur noch Fassade.

High Tech und High Touch gehörten bereits zum Wirken der Grandhoteliers Adlon, Kempinski, César Ritz und zu den ersten Giganten des globalen Tourismus: Titanic und Graf Zeppelin.

Eine Frankfurter Hotel-Ikone die bis zum „Dolchstoß der Moderne“ über 100 Jahre für feinste Kulinarik und Gastlichkeit stand. Nur sechs Küchenchefs, (1920 bis 1980) - darunter der Chefkoch des Luftschiffes „Graf Zeppelin“ und der Vorreiter der Nouvelle Cuisine in Deutschland.

Erster, Bester zu sein heißt die Maxime. Win-Win ist für Looser… HIGH TECH: Erstes Hotel in Deutschland, das den Beherbergungsbereich „aus den Händen“ gab, war ein Interconti.

Zweiter zu sein, das wollte man nicht im „Kleinen Grandhotel“ (280 #) der frühen 80er Jahre, das sich gerade in einer 20 Millionen D-Mark schweren Erneuerungsphase, unter der Leitung eines welter-fahrenen Hoteliers stand. Wie sagt der doch immer: „Erfolg hat man nicht, man muss ihm entgegen gehen“. Ergo holte er sich den Empfangschef aus dem Interconti nach Frankfurt und gab Order, den Beherbergungsbereich in toto per EDV zu fahren.

Zweiter, das reichte dem Patron nicht. Was tun? Das Frankfurter Haus entschied sich ad hoc, ohne Netzt und doppelten Boden zu arbeiten - das Whitney Rack wurde demonstrativ zerstört - und so wurde das kleine Grandhotel Hotel erstes Haus in Deutschland mit „Elektronischer Datenverarbeitung“ im Hotelbereich. POS etc. folgten schnell.
Mit der künstlichen Intelligenz (AI) stehen wir wieder vor großartigen Chancen abermals alles besser zu machen als je zuvor. Wir sind imstande, zeitaufwendige Tätigkeiten unsichtbar zu machen. Was hundert Jahre dauerte schaffen wir heute in Minuten, Stunden, Tagen. Schaffen wir. Geht nämlich nicht von allein…

Keiner kennt unser Geschäft so gut wie wir, die Profis, die Hotelleute und Gastronomen. Kenner und Könner der Branche sind die Autobahn. Wir sind die Navigateure, die Lotsen.
Landwege sagen uns nicht, wo es lang geht. Packen wir es also an.

Zukunft hat man nicht, man schafft sie sich. High Touch, High Tech und hohe Gewinne. Gewinne sind Pflicht, Bühne und Ensemble die Kür. Cash ist Freiheit. Cash ist Zukunft. Ohne Cash ist alles nichts.

Bild: Ein ungeschminkt freundlich-fröhliches Front Office Ensemble am 1. Tag der elektronischen Datenverabeitung am Empfang: Januar 1981. Ganz rechts die Ikone professioneller, menschlicher Personalarbeit. An einem Freitag noch Assistant Controller unter Joachim Hermann, Montag 8 Uhr Personalchef. Weil er der richtige dafür war und ich das so wollte... Gabriel Crettaz. Wer findet sich wieder im kleinen Grandhotel am Wiesenhüttenplatz in Frankfurt?

18/07/2026

„Völ(c)ker hört die Signale.“ No. Eins - 30. KW 2026
Nicht zu Ende gedacht, Stupid! Erst fokussieren, dann produzieren.
Never Start without the End in Mind.
Vortrag zur Projekt-Präsentation einer „Frankfurter Immobiliengruppe“ auf der Expo-Real.
"Auf Schriftsteller verweist man mit ihren Werken: Thomas Mann – Die Buddenbrooks, Shakespeare – Romeo & Julia. Auf Hoteliers und Gastronomen mit ihren Betrieben: Ritz Paris, Volkhardt, Bayerischer Hof München, Walterspiel, Atlantic Hotel Hamburg, Herlings, Vier Jahreszeiten Hamburg.
Insolvenz heißt im Normalfall, dass jemand seine Zahlen nicht liest, sie nicht interpretieren kann, oder seinen Allerwertesten nicht in Gang bringt.
Der Markt ist ein fordernder Tyrann. Er verzeiht keine Fehler.
Kosten sind für jeden Tag bekannt, ergo der Soll-Umsatz, samt 50 % Gewinn. Gleich wie man seinen Tag gestaltet, am Ende des Tages zählt was unterm Strich bleibt. Der „Early Morning Daily“ der Hotel-Kompass, sagt Dir wo Du stehst und was zu tun ist. Morgendliches Manager-Feedback ist Frühstück der Champions befolgt hat´s auch immer eine Handbreit Wasser unterm Kiel.
Insolvenz heißt, dass jemand seine Zahlen nicht liest, sie nicht interpretieren kann, und seinen Allerwertesten nicht in Gang bringt.
Der Markt ist ein fordernder Tyrann. Er verzeiht keine Fehler. Sorry Freunde, wer im Jahre 2026 noch von „Sales & Marketing“ spricht, hat Marketing nicht verstanden. Sales, Distribution, Verkauf ist eine von 5 elementaren Marketing Mix Forces. Eine von Fünf. Im Marketing spielen alle 5 Marketing-Mix Forces eine gleichgewichtige Rolle. Keine Force kann ohne die andere, alle 5 Marketing-Mix-Forces wirken im Einklang - für ein volles Haus.
Durchschnitt und Me too, funktionierten noch nie. Nur wer Standards bricht wird Sieger. Win-Win ist was für Looser. Emotionen bewegen Märkte - immer schon! High Touch & High Tech kannten schon die Ritzs, Kempinskis, Steigenbergers und Adlons vor hundert Jahren besser als die meisten von uns heute. Kempi am Kudamm 1920: Gefühlsstoff war Gesprächsstoff. In uns allen brennt die Sehnsucht nach attraktiven, interessanten Erlebnissen. Nach Ambiente und Atmosphäre. Wir haben heimliche Sehnsüchte, wollen Befriedigung für uns selbst, das sind wir uns wert.
Und die Hardware der Gastlichkeit, von Architekten und Designern?
40 % der notleidenden Betriebe schlagen fehl, weil Kapazitäten, Kategorie und Konzept nicht stimmen.
42 % machen Fehler bei der Ermittlung der Wirtschaftlichkeit und den Investititonen.
65 % der Betriebe werden aufgrund mangelnder oder falscher Planung notleidend.
85 % aller „Problembetriebe“ verfügen beim Start nicht über präzise Zielformulierungen…
Eine Lanze für Architekten und Designer - Weiß der Bauherr nicht was er will, Herr Gott, wie soll der Architekt das wissen…
Nicht bis zu Ende gedacht, Stupid! Erst fokussieren, dann produzieren. Never Start without the End in Mind. Ende.
Winfried D. E. Völcker

Seit Anfang der 80er Jahre konzentrieren wir uns auf außergewöhnliche Seit Anfang der 80er Jahre konzentrieren wir uns auf außergewöhnliche Hotels & Restaurants, deren Entwicklung, Betrieb, Sanierung und Beratung

09/07/2026

07/07/2026

Begonnen habe ich mit NEWS No. 1 - naheliegend und abdecken wollte und will ich drei Jubiläen. Erstens: 540 Jahre Grandhotel Schwarzer Bock Wiesbaden. Diamantenes Berufsjubiläum WDEV und 56 Jahre Firmenjubiläum der Firma VHC Völcker Hospitality.

Heute ist NEWS No. 27 dran. Heute teile ich einen Weg aus dem Herzen des VHC Corporate Designs und zeige, wie eine Hotel-/Einfahrt-Durchfahrt zur Garage durch CD und CI mit Corporate Colors vom Look einer eher "sozialen Wohnungsbaufassade" durch Kunst, Kultur & Kulinarik - letztendlich durch kreative Menschen - ein erinnerungswürdiges Entree geschaffen wurde, aus Anfahrt und Vorfahrt hin zur Schleuse zum Glück. DEHOGA 4 Sterne, in Wirklichlichkeit nur 3. Die Zimmer waren okay groß - noch Holiday Inn Standard aber mit der Pariser Brasserie unter der Kochkunst von 15 Punkte Gault-Millau-Chef Christoph Schulte-Vieting plus der Themenbar COHIBAR wurden wir im öden Langen bei Frankfurt zur Top Adresse... im gehobenen 3 Sterne Segemnt.
Corporate Communications, Corporate Design, Corporate Colors und eine entsprechende Corporate Culture hob die Zimmerdurchschnittsrate um 30 Euro (100 Zimmer Hotel) Erfolg hat man nicht, man muss ihm entgegen gehen.

Bild Durchfahrt. Links Eröffnungsmanagerin Maria Völcker mit Stammgast Ministerpräsident von Sachsen, Kurt Biedenkopf und oben der Künstler der amerikanischen Lotus Blüte, Professor Pininski bei der Übergbe der Auftragskunst. Kosten € 20.000,00. Alle Rechte bei VHC. Absolut einmalig und DAS allumfassende Color & Design Concept für alle Zeiten. So sieht Marketing aus.

03/07/2026

VHC NEWS - No. 26 aus der Schublade: Management & Marketing.
Was habe ich gelernt, in einem Dutzend Großhotels in Deutschland, Johannesburg, Kapstadt, Durban, der Schweiz, Frankreich und in 5 States bei Hilton Hotels Corporation in den USA?

• Hilton ist die Mutter der modernen Hotellerie!
• Unternehmenskultur wächst von innen heraus.
• Umsatz wird an der Front gemacht.
• Motivation folgt Funktion – Vorbildfunktion.
• Konzepte sind das Mark von Hotel & Gastro,
Angebote das, was Gäste wirklich wollen.
Konzepte & Angebote konkurrenzüberlegen bitte!
• Smart people attract smart people –
Arbeits- & Fachkräftemangel ist oft hausgemacht.
• Marketing iss nich Verkauf. Begreifts endlich!
• Marketing has 5 Forces. Sales is only one.
• Marketing & Controlling sind Zwillingsschwestern.
• Bezahlung nicht fair! Auskömmlich muss die sein!

Als Dieter Müller mich vor 30 Jahren fragte: "Völcker, warum sollte irgendwer in einem Astron Hotel wohnen, wenn er bessere Alternativen hat, schauten wir uns wortlos an… Müller verkaufte seine Hotelgruppe, ging ein paar Jahre in Konzept-Klausur und schuf "MOTEL ONE". Einzigartig. Bedacht auf beste Innenstadtlagen. Stimmiges Konzept.
Nach 25 Jahren eröffnete Müller über 100 Hotels. Unternehmenswert heute 4.3 Milliarden Euro. (Milliarden)
Bestandhotels in Deutschland schrumpften in den letzten 30 Jahren von rd. 250.000, trotz 75.000 Neueröffnungen auf bald nur noch 150.000.
Wer Erfolg wirklich will, muss ihm entgegen gehen: Alles geht, wenn Du wirklich willst. Oder Du willst eben nicht.

Winfried D. E. Völcker CEO VHC Völcker Hospitality Company GmbH, Lübeck - Bad Schwartau

29/06/2026

NEWS No. 25 von 30 Stichwort: Jubiläen: Grandhotel Schwarzer Bock Wiesbaden könnte 540 Jahre feiern !!! Liegt leider total darnieder. Für das traumhafte Palasthotel gegenüber haben die Verantwortlichen auch keine Lösung. Ich hab eine, doch keiner interessiert sich. Macht die Politik lieber alleine...
Firma der VHC Völcker Hospitality feiert das 56. Firmenjubiläum und der Patron WDEV sein Diamantenes Berufsjubiläum.... but still going strong mit dem Ziel nach einigen Einzelhotels eine kleine Hotelgruppe aufzubauen. Ein halbes Dutzend sind im Ofen und könnten raus, nachdem ich noch etwas Beteiligungskapital eingesammelt habe.

Nach Südafrika, Frankreich, der Schweiz und 5 Jahren USA kehrte ich mit Kind und Frau nach Deutschland zurück. Unser Sohn, Paul-Alexander, born in Texas, sollte nach meinem Wunsch in Deutschland aufwachsen...

Das größte Hotel Deutschlands, das InterConti Frankfurt, 800 Zimmer, war gerade noch groß genug, um den Kulturschock zur deutschen Großhotellerie abzufedern. Also startete ich dort als "Director of Food & Beverage Operations und wurde 18 Monate später GM & GF des berühmten Parkhotels am Wiesenhüttenplatz.

Die F&B Zentrale von InterConti war in Paris. Profis soweit das Auge reicht. Damals wußte man noch: ein Bett ist ein Bett, ist ein Bett. Kein Hotel wurde je dadurch berühmt. Ruhm und Anziehungskraft kommen aus der Kulinarik, Kultur, Kunst & Events. Selbst der berühmte Hotelier Cesar Ritz - in der ersten Hälfte des 20. Jahrhunderts Pächter des Frankfurter Hofes, das der Frankfurter Aktiengesellschaft bis in die 40er Jahre gehörte und dann von Steigenberger gekauft wurde, erntete Ruhm durch die große Küche.

Sales, FO-Leute und Buchahlter die alle wenig vom harten F&B-Geschäft verstehen, haben vielen Vollhotels schlicht "die Eier abgeschnitten".

Eine großartige Hotelfamilie waren die Steigenbergers, die nun den Chinesen gehört. Auch das InterConti, einst der ganze Stolz der PAN AM AIrlines ist in den Händen fremder Investoren...
Alles keine gute Entwicklungen für die einst mit der Schweiz, Österreich und Frankreich führende Hotelnation Deutschland. Schnee von gestern? Nein. Vorwärts, zurück in die Zukunft!
Oder glaubt hier irgendwer die Millionen wohlhabenden Inder, Japaner, Chinesen, Südamerikaner und US Amerikaner wollen in B&B & Co. schlafen? Nicht mal umsonst. Die Japaner lieben Whisky und Bier. Die Chinesen wollen nichts chinesisch, sind vernarrt in alles Neue und lieben Deutschland. Aber was soll´s, versteht eh kaum einer.

In den fünf InterContis in Deutschland gab es 5 außergewöhnliche F&B Manager, auf deutsch: Wirtschaftsdirektoren. Die Zentrale in Paris nannte uns die deutsche Panzerdivision, weil wir super gut waren und machten, was wir wollten.

Auf dem Bild in der Mitte, WDEV (Frankfurt). Links oben Florian Meyer-Thöne (Düsseldorf). Rechts oben Kollege Rössler, später Bremen. Hab mich bemüht, doch es hat nicht gereicht heraus-zufinden wer die beiden F&B Kollegen rechts und links von mir sind.
BELOHNUNG!
Wer die Lösung bringt, den lade ich hier an der Ostsee zu einem Fischbrötchen ein... Bin sehr gespannt.
Herzliche Grüße - noch ein paar NEWS bis zur 30sten NEWS und dann nur noch wöchentlich. Bitte folgen. Bitte liken etc, denn Feedback ist das Frühstück der Champions, liebe Freunde.

29/06/2026

VHC NEWS No. 23 von 30 - Worum geht`s? Um Jubiläen. 540 Jahre Grandhotel Schwarzer Bock Wiesbaden - mein erstes eigenes Hotel. Gekauft, saniert, geführt, verkauft. 56. Jahre "VHC VÖLCKER HOSPITALITY COMPANY GmbH und ein Diamantenes Berufs-jubiläum....

VHC/Völcker: Kempinski Düsseldorf Neuss, mit Karajan eröffnet, mußte nach 9 Monaten schließen. Der gesamten Branche war klar, das konnte ja nicht funktionieren: Auf der scheelen Seite. In Neuss. In einem Wohngebiet. An der Südbrücke. Nur 250 Zimmer bei 3.000 Plätzen im Hotel-Congress-Center. Und: wenn Kempinski es nicht schafft, schafft das eh keiner. Auch die Eigentümerbank, AHB Frankfurt sah nur einen Weg, abschließen. Für 78 Mio. erstellt. Nach der Schließung für 28 Mio. nicht zu verkaufen gewesen. 50 Mio. in den Sand gesetzt.
Obwohl jeder wußte, warum das nicht gehen konnte, hatte keiner ein Konzept, keiner den Mut das anzupacken.
Hatte gerade das Parkhotel Frankfurt als GM/GF übernommen, neu konzipiert, für 20.0 Mio. saniert, erfolgreich geführt und für die BfG-Bank an Mövenpick-Gründer Ueli Prager, für 55.0 Mio. verkauft. (Wertschöpfung in vier Jahren 16.0 Mio.)
Da kam Joachim Henrichsmeier, Vorstandschef der AHB Frankfurt zu mir: Herr Völcker, ich hätte da mal ein Hotel für sie. Neuss? Where the hell is Neuss, dachte ich und machte mich noch am selben Tag auf den Weg.
Gesehen, gedacht, im Kopf konzipiert und JA gesagt. Der Standort, war optimal. Bezahlung und Erfolgsbonus im siebenstelligen Bereich... Einen Monat später startete ich als Erster und Einziger in dieser riesigen Kiste. Stichwort Erfahrung. Fünf Jahre bei Hilton in fünf Hotels, war ich in Atlanta verantwortlich für die Food & Beverage Operations der Eröffnung des Downtown 1.287 Zimmer Hilton Hotels mit fünf Restaurants und Bars und Bankett-Sälen für 2.500 Gäste.
Später, in Dallas, hatte ich das 800 Zimmer Hilton Hotel mit 10 Restaurants & Bars und 3.500 Plätzen im Veranstaltungs-Centrum fit zu machen für/gegen die Eröffnung des Dallas Hyatt um die Ecke. Hat gut geklappt.
Erfahrungen sind für Unerfahrene Schnee von gestern, für Profis sind sie der Fels auf dem die Zukunft gebaut wird....

Jedenfalls haben mir die Hilton-Jahre bei der Neusser Revitalisierung nicht geschadet.
Lage, abgehakt. Konzept, abgehakt. People? In zwei Monaten suchte ich mir zwischen Düsseldorf und Köln 150 Männer & Frauen für die Wieder-Eröffnung. Jeden Abend Hotels der Region besucht. Probegeschlafen. Unangemeldet. Wollte erleben, zu welchem Preis am Tresen verkauft wurde. Okay, hier und da ein paar Visitenkarten zugesteckt... Einige Kollegen gaben mir dafür Hausverbot. Das war nicht klug...

Das ich den Erfolg wollte war klar. Jetzt mußte noch mein Kampf-Ensemble darauf einschwören. In drei dreitägigen Marketing Workshops mit je 10 Mitarbeitern, auf Sylt, in Garmisch und abschließend im Schloßhotel Kronberg, erarbeiteten wir zusammen unseren 3-Jahres-Marketing-Plan samt Budget, detailliert, auf 300 Seiten. Jeder wußte und stimmte überein, was zu tun war. Angriffsmarketing pur. Das Ensemble spielte fast ohne Dirigenten...
Win-Win ist Bull-sh*t. Es kann nur einen Sieger geben; uns.
Hier sehen sie 4 der 150 Sieger. Allesamt Profis. Alle Weltspitze. Sieger eben, denn alles geht, wenn Du willst, was Du mußt. Nach drei Jahren waren wir unter den 30 umsatzstärksten Hotels Deutschlands. 5 Sterne ganz nebenbei und zweitbeliebtestes Tagungshotel Deutschlands. Ein Jahr später an Swissôtel verkauft - für 52.0 Mio. Die Bank war beglückt. Ich auch, denn nun hatte ich mein Startkapital für den Kauf des Schwarzen Bock in Wiesbaden. Erfolg hat man nicht, man schafft ihn sich: Bild links: Manfred Brennfleck. Kam aus dem Excelsior Ernst in Köln. Heute erfolgreicher Hotelbetreiber und Berater zusammen mit seinem Sohn. Zweiter von links: Detlef Lömker, Direktor der Veranstaltungsabteilung des Hotel-Congress-Centrums, mega-kreativ und umsetzungsstark zugleich, kam aus dem Düsseldorf Hilton zu uns. Ging später zu Hyatt nach Köln, wurde Hyatt GM und lebt jetzt an der blauen Küste Südfrankreichs. Links neben mir: Volker Roehrbein. Ihn holte ich mir schon für den Beherbergungs-bereich ins Parkhotel aus dem InterConti Düsseldorf. eigentlich wollte er sich schon zur Ruhe setzen, ließ sich aber schnell "wach küssen" und sorgte im Parkhotel wie im Rheinpark Plaza Neuss dafür, das unsere Gäste immer rundum gut beherbergt wurden. Roehrbein war einer des dreiköpfigen Führungsensembles, dass das Hotel nach mir weiterführte und wurde dafür von der AHGZ als Hotelier des Jahres ausgezeichnet.
Lage - kann man machen. Konzept. Ohne ist alles Murks. Letztendlich aber: It´s all about people, die für den Erfolg arbeiten.

28/06/2026

VHC NEWS No. 22 von 30 – es geht um Corporate Colors in zwei Teilen - hier die zweite News in Sachen Corporate Colors...
Wie schon berichtet, steht die Lotusblüte für VHC Gastlichkeit & Gastfreundschaft. Sie verkörpert die Vision von Vielfalt, Abwechslung, Lebensfreude & Exzellenz.
VHCs Lotus-Farben", digitalisiert, mit präziser Brillux-Codierung und urheberrechtlich geschützt stehen für die Marke „V Hotels International© mit drei Labels für drei unterschiedliche Hotelkategorien unter einem Dach: 3INN1©.
Die Kneipe an der Ecke ist Tod, es lebe das Hotel um die Ecke. Die Rezeption fällt der Axt zum Opfer, die Hotel-Halle wird zur Markt-Halle. Kulinarik, Kunst, Kultur, Events & Charities sind Markenkern der VHC Völcker Hospitality mit ihrer Tochter, der VeinKostVölcker Bistronomie. VeinKostVölcker Bistronomie, bietet eigene Produkte und Angebote, Shop-in-Shop im VHC Markt-Hallen Konzept auf maximal 8 verschiedenen Produkt- und Angebotsbühnen, die durch Corporate Colors differenziert und zugleich verbunden werden.
Pegasus und Kapitell mit Flügeln repräsentieren den kulinarischen Bezug: nordisch, (nicht südländisch !) Französisch inspiriert mit Kunst, Kultur, Events und Charities.
Die chinesischen Glücksschriftzeichen im Mittelstück des Triptychons (Auftragsarbeit der VHC an den Künstlers Professor Pininski, 1999, (Kosten damals DM 20.000,00) symbolisieren unseren Bezug zur asiatischen Küche: „VeinKostVölcker Bistronomie“: Nordisch, französisch inspiriert, asiatisch akzentuiert -
Pegasus, Kapitell und die chinesischen Schriftzeichen vereinen symbolisch so auch die Qualität und Vielfalt der Produkte und Angebote: Denn Abwechslung macht das Leben süß und nichts ist langweiliger als ein Rendezvous mit sich selbst.

28/06/2026

VHC NEWS No. 21 von 30 – es geht um Corporate Colors in drei Teilen - heute in zwei News nacheinander...
Marken stehen für Produkte und Produktinhalte. Namen allein, sind keine Marke, Bilder keine Logos. Sie/Du sind/bist eine Marke, ich bin ´ne Marke… Das kennt jeder.
Die Lotusblüte steht für meine Philosophie von Gastlichkeit & Gastfreundschaft. Sie verkörpert die Vision von Vielfalt, Abwechslung, Lebensfreude & Exzellenz. Sie steht für unsere Mission als „Händler in Sachen des Glücks“. Ja, wir wollen Menschen wirklich glücklich machen, Ihnen das geben, was sie wirklich wollen, nämlich Befriedigung für sich selbst.
VHCs „einmalige Lotus-Farben", digitalisiert, mit präziser Brillux-Codierung und urheberrechtlich geschützt, stehen auf Abruf unveränderbar fest. Sie stehen für die Marke „V Hotels International© mit drei Labels für drei unterschiedliche Hotelkategorien unter einem Dach: 3INN1©.
Die Rezeption fällt der Axt zum Opfer, die Hotel-Halle wird zur Markt-Halle. Die Kneipe an der Ecke ist Tod, es lebe das Hotel um die Ecke. Kulinarik, Kunst, Kultur, Events & Charities sind Markenkern der VHC Völcker Hospitality mit ihrer Tochter, der VeinKostVölcker Bistronomie.
Zum Beispiel das maritim-kühle Ozeanblau oder das rauchige Taubenblau. Ein warmes Bauhaus Gelb als edler fokussierter Akzent im hellen Sand- und Off-White von "Victor´s", zelebriert mit schwarzen Klavierlack-Komponenten und Ausstattungs-Unikaten aus der Pariser Brasserie & Bistro-Szene.
Die intellektuelle Weinkompetenz von "Win´s Winery", inspiriert von den literarischen Salons der 1920er Jahre, kommt tiefgründig in mattem, samtigen Ochsenblutrot aus der VHC-Brillux-Farbpalette. Rot fördert den Genuss, die Kommunikation und bildet den perfekten Hintergrund für das tiefe Rubinrot der Weine im Glas.
Rot steht für Liebe, Empathie und Herzlichkeit: