14/08/2026
Die Freude ist groß: Der GUSTO Gourmetführer hebt unser Gourmetrestaurant von sieben auf acht Pfannen an 🙌🏻
Es war der letzte Testbesuch in den bisherigen Räumen. Im Dezember zieht unsere Sterneküche in den Westflügel – hoch über dem Teinachtal, mit Blick von der Burgruine bis in den Schwarzwald. Was uns dort erwartet, darauf freuen wir uns jetzt schon. Beste Aussichten, im doppelten Sinn.
Danke an Gusto für die großartige Bewertung. Danke an Franz Berlin und sein Team. Und an jeden Gast, der den Weg zu uns in den Schwarzwald findet.
Stolz. Dankbar. Und schon wieder in Gedanken beim nächsten Teller. 🧡