Ahörnla

15/05/2026

Dienstag geht’s in die nächste Runde! 🍻🧐

29/04/2026

Neues Jahr, neuer Bock!
Bei bestem Wetter geht's für uns am Donnerstag in die Maibock-Saison 🍻

01/04/2026

Wir wählen wieder den schlausten Fuchs vom Ahörnla aus! 🦊🦄

11/03/2026

Jump in!
Werde Teil unseres Ahörnla Teams.
Wir suchen dich, mit oder ohne Erfahrung in der Gastronomie.
Wenn du Bock drauf hast, guten Service in einem Top Team zu liefern, bewirb dich jetzt 🦄🍻

26/02/2026

Da kommt bald was neues an unserem Brödla Fenster 😍

Manchmal entstehen die besten Ideen zwischen Franken und Amerika. 💪🔥❤️

Wir haben etwas Neues entwickelt.

Ein lauwarmes Brioche-Bun mit Röstzwiebeln im Teig – vom Cafe Schmittinger aus Scheßlitz von Fritz Schmittinger.Fluffig wie in den USA. Aber mit tiefer fränkischer Seele.

Dazu eine fränkisch grobe, gegrillte Bratwurst – produziert von der Metzgerei Eichhorn aus Viereth von Hilmar & Harald Eichhorn.

Gewürzt mit meinem Hofbauers Currywurstgewürz von Kirchner Gewürze aus Baunach by Martin Kirchner.

On top: Currywurst-Sauce. Hofbauers Currypulver.
Der Biss einer Bratwurst.
Der Geschmack einer Currywurst.
Das Bun wie in Amerika.

Drei Welten. Ein Produkt.

Premiere:
📍 09.03.2026 am Fenster im Ahörnla Bamberg
📍 26.04.2026 – Tag der Gärtnereien bei der Gärtnerei Dechant, Foodstand von Hofbauers Genusswelt

Das ist kein Snack.
Das ist der nächste Schritt für fränkisches Streetfood.

Jörg Hofbauer

26/02/2026

Dienstag ist es wieder so weit! Kneipenquiz Volume 5 🍻 jetzt anmelden und Plätze sichern 🦄

17/02/2026

Was lustiges auf die Rübe und ab in's Ahörnla!

10/02/2026

So sieht's aus beim Wirtshausfasching im Ahörnla 🦄

24/01/2026

Was gibt's denn da leckeres? Vorbei schauen, bevor es ausgetrunken ist! 🍻🦄

21/01/2026

Am 27.01. geht’s in Runde 4 🍻Anmeldung per DM oder Mail!