Fuchsbräu

Name: Fuchsbräu
Address: HauptStr. 23, Beilngries, 92339, DE
Telephone: +4984616520
Price range: ££
Rating: 4.6

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Wir sind ein junges, modernes familiengeführtes Hotel mitten in der Altstadt von Beilngries, im Nat
(228)

15/10/2026

🎸 50s ROCK’N’ROLL · SWING · BLUES 🎶

Am 6. November wird es vintage, beschwingt und ziemlich rock’n’rollig im Kaiserbeck. 🤘

Little R. Billy alias Tim Klein bringt mit Akustikgitarre, viel Charme und jeder Menge Spielfreude den Sound der 50er Jahre auf die Bühne.

Rock’n’Roll trifft auf Rockabilly, Swing und Blues. Mal temperamentvoll, mal gefühlvoll. Immer handgemacht und mit echtem Vintage-Flair.

📅 06.11.2026
🕣 20.30 Uhr
📍 Kaiserbeck Bar im Fuchsbräu
🎟️ Eintritt frei, Hutsammlung für den Künstler

Ein Abend für alle, die handgemachte Musik, gute Stimmung und den Sound der 50er lieben. 🎸✨
Jetzt schon Termin vormerken!

12/10/2026

🎄 Gemeinsam feiern, genießen und das Jahr ausklingen lassen. ✨
Eine gelungene Weihnachtsfeier ist mehr als ein gemeinsames Essen – sie schafft Raum für Begegnungen, besondere Momente und ein herzliches Dankeschön an das Team.
Ob festlich gedeckte Tische, stimmungsvolle Atmosphäre oder kulinarische Highlights: Im Fuchsbräu wird Ihre Weihnachtsfeier zu einem besonderen Jahresabschluss. 🍽️🥂

✨ Unser Tipp für Ihre Weihnachtsfeier:
Wählen Sie zwischen unterschiedlichen Räumlichkeiten und lassen Sie sich von unserer regionalen Küche verwöhnen – individuell abgestimmt auf Ihre Wünsche und Ihre Gruppe.
👉 Sie planen eine Weihnachtsfeier für Ihr Team? Wir beraten Sie gerne persönlich!

09/10/2026

🧅 Beilngries wird wieder zur Zwiebelstadt! 💛

Am 10. und 11. Oktober lädt der 12. Bayerische Zwiebelmarkt in die historische Altstadt von Beilngries ein – mit Genuss, Tradition, Musik und ganz viel bayerischer Lebensfreude.

Auch bei uns im Fuchsbräu dreht sich an diesem Wochenende natürlich alles um die Zwiebel. 🧅👨‍🍳
Auf unserer Speisekarte finden sich passend zum Zwiebelmarkt verschiedene Gerichte rund um die Zwiebel – darunter natürlich auch unser Zwiebelrostbraten.
Ob zum Mittagessen, auf einen gemütlichen Abend oder einfach zum Einkehren während des Zwiebelmarktes: Wir freuen uns darauf, euch bei uns zu begrüßen! 🍽️💛

Und auch abseits unseres Tellers sind wir beim Zwiebelmarkt mittendrin: Am Sonntag geht unsere Fuchsbräu-Sponsorenente beim 18. Beilngrieser Entenrennen im Sulzpark an den Start. 🦆
Also: Auf nach Beilngries, durch die Altstadt bummeln, Zwiebelmarkt genießen und bei uns vorbeischauen!

📅 10. & 11. Oktober 2026
📍 Beilngries & Fuchsbräu

Wir freuen uns auf euch! 💛

06/10/2026

🍂 Goldene Herbstmomente im Fuchsbräu🍂
Wenn sich das Altmühltal in warme Farben hüllt, wird aus einem Spaziergang ein kleines Erlebnis – und aus einem Abend bei gutem Essen ein besonderer Moment. ✨
Entdecken Sie die herbstliche Landschaft rund um Beilngries, genießen Sie ein Glas Wein in entspannter Atmosphäre und lassen Sie sich mit regionalen Spezialitäten verwöhnen. 🍷🍽️
Ob ein Ausflug zum herbstlichen Kratzmühlsee, eine gemütliche Zeit zu zweit oder einfach eine kleine Auszeit vom Alltag – der Herbst ist die perfekte Jahreszeit, um es sich gut gehen zu lassen. ❤️

Mit unserem Arrangement „Gemeinsamzeit“ wird daraus eine besondere Auszeit:

✨ 2 Übernachtungen inklusive reichhaltigem Frühstück mit regionalen Bio-Produkten
🍽️ 2 × 3-Gang-Menü mit regionalen Spezialitäten zur Wahl
🧖 Nutzung unseres Sauna- & Fitnessbereichs
🎟️ City Card Neumarkt mit zahlreichen attraktiven Inklusivleistungen

Gönnen Sie sich Zeit füreinander, entdecken Sie die Schönheit des Altmühltals und genießen Sie besondere Momente im Fuchsbräu. 🤎

👉 Alle Informationen & Buchung:
www.fuchsbraeu.de

19/09/2026

🍷 Wein & Genuss im Fuchsbräu!

Am 7. November laden wir Sie zu einem genussvollen Abend mit besonderen Weinen und heimischen Produkten ein.

Zu Gast ist Winzer Tobias Zimmer vom Bio Weingut Hirschhof aus Westhofen. Seit 1991 steht das Weingut für ökologischen Weinbau, Naturverbundenheit und einen modernen, charaktervollen Weinstil. 🍇

Passend dazu serviert unser Küchenteam ein 5-Gang-Menü mit ausgewählten heimischen Produkten. Auf Wunsch genießen Sie das Menü auch vegetarisch.

Ein Abend für alle, die guten Wein, feine Küche und gesellige Stunden zu schätzen wissen. 💛

📅 Samstag, 7. November 2026
🕖 Beginn: 19.00 Uhr
🍷 Kulinarische Weinprobe
🍽️ 5-Gang-Menü
💶 89 € pro Person

✨ Tipp für einen entspannten Genussabend:
Verbinden Sie die Weinprobe mit einer Übernachtung im Fuchsbräu.

🛏️ Sonderpreis inklusive Übernachtung ab 139 € pro Person im Doppelzimmer
Einzelzimmerzuschlag: 30 €

👉 Jetzt reservieren und einen genussvollen Abend im Fuchsbräu erleben.

18/09/2026

🦆 Unsere Fuchsbräu-Ente geht wieder an den Start! 💛

Am 11. Oktober heißt es im Sulzpark wieder: Auf die Enten, fertig, los!

Beim inzwischen 18. Beilngrieser Entenrennen des gehen rund 3.000 Rennenten und etwa 100 Sponsorenenten an den Start. Und natürlich darf unsere Fuchsbräu-Sponsorenente dabei nicht fehlen. 😉

Das Entenrennen ist für uns jedes Jahr eine Herzensangelegenheit. Denn hinter dem bunten Spektakel steckt ein wichtiger Zweck: Die Erlöse kommen Projekten für Kinder und Jugendliche in Beilngries und der Region zugute.

Auch unser Team ist mit dabei: Alle Fuchsbräu-Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter bekommen von uns eine Rennlizenz geschenkt. 🦆💛 Und wer mit seiner Ente besonders schnell unterwegs ist, kann sich über tolle Preise freuen. Wir steuern dafür Restaurantgutscheine aus dem Fuchsbräu bei.

Unser Chef Christian Amrhein ist auch in diesem Jahr wieder maßgeblich an der Organisation des Entenrennens beteiligt. Umso mehr freuen wir uns, diese tolle Aktion gemeinsam mit vielen regionalen Partnern und Unterstützern zu begleiten.

📅 Sonntag, 11. Oktober 2026
🕓 16.00 Uhr
📍 Sulzpark Beilngries

🎟️ Eine Rennlizenz gibt es für 5 € im Touristikbüro Beilngries. Während des Zwiebelmarktes sind die Lizenzen auch am Stand des Lions Club in der Hauptstraße erhältlich.

🦆 Also: Ente sichern, Daumen drücken und gemeinsam Gutes tun!

15/09/2026

🎙️ Fachkräfte selbst entwickeln. So gelingt Ausbildung in der Praxis.

Wie wird aus Ausbildung echte Fachkräftesicherung? Und was braucht es, damit junge Menschen sich im Unternehmen von Anfang an gut aufgehoben fühlen?

Darüber spricht unsere Chefin Denise Amrhein im Podcast „Fokus Fachkräfte“ der IHK mit Tobias König.

Im Gespräch gibt Denise Einblicke in unseren Ausbildungsalltag und erzählt, was für uns dabei besonders wichtig ist:

👩‍🎓 Praktika als erster gemeinsamer Einblick
🏫 Kontakte zu Schulen und frühe Begegnungen
🤝 Ein Patensystem für den Einstieg
💬 Persönliche Gespräche und Wertschätzung
👥 Das Zusammenspiel von jungen und erfahrenen Ausbildern
🌱 Umgang mit Herausforderungen während der Ausbildung
🚀 Und die Frage, was nach der Ausbildung kommt

Denn für uns ist Ausbildung mehr als die Vermittlung von Fachwissen. Wir möchten junge Menschen begleiten, ihnen Verantwortung zutrauen und gemeinsam Perspektiven entwickeln.

Wer Fachkräfte braucht, kann sie nicht nur suchen. Er kann sie auch selbst entwickeln.

🎧 Jetzt reinhören! Die Folge „Fachkräfte selbst entwickeln: So gelingt Ausbildung in der Praxis“ findet ihr über den Link in unserer Bio.

12/09/2026

🎶 Live im Kaiserbeck: Rabea Dietz

Am 9. Oktober wird es wieder musikalisch im Kaiserbeck. ✨

Mit ihrer ausdrucksstarken Stimme und modernen Art-Pop-Klängen nimmt Rabea Dietz ihr Publikum mit auf eine bewegende Reise. Ihre Songs erzählen von Selbstbestimmung, Mut und den Fragen, die das Leben bewegen.

Ehrlich. Emotional. Authentisch.

Freuen Sie sich auf tiefgründiges Songwriting, berührende Eigenkompositionen und einen besonderen Liveabend in der Kaiserbeck Bar.

📅 Freitag, 09.10.2026
🕣 Beginn: 20.30 Uhr
📍 Kaiserbeck Bar im Fuchsbräu
🎟️ Eintritt frei
🎩 Hutsammlung für die Künstlerin

Also: Termin vormerken, Lieblingsmenschen einpacken, Platz an der Bar sichern und einen besonderen Konzertabend genießen. 💛

👉 Wir sehen uns live im Kaiserbeck!

09/09/2026

🌿 Wir sind für den Green MONARCH 2026 nominiert!

Darüber freuen wir uns ganz besonders. Denn Umweltschutz und ein bewusster Umgang mit Ressourcen sind für uns wichtige Bestandteile unseres täglichen Handelns.
Als familiengeführtes Unternehmen in fünfter Generation denken wir langfristig. Wir möchten heute so handeln, dass auch kommende Generationen gerne bei uns leben, arbeiten und zu Gast sein können.

Dazu gehören bei uns unter anderem:
🌱 Regionale Partnerschaften und kurze Lieferwege
☀️ Photovoltaik und Ökostrom
🍽️ Slow Food Küche mit regionalen Zutaten
♻️ Mehrwegsysteme und wiederverwendbare Lösungen
🔧 Reparieren statt neu kaufen
💚 Verantwortung für unsere Mitarbeiter
🌿 Nach EMAS geprüftes Umweltmanagement

Die Nominierung für den Green MONARCH 2026 ist für uns deshalb vor allem eines: eine Anerkennung für unser Engagement und die Maßnahmen, die wir gemeinsam mit unserem Team umsetzen.
Und gleichzeitig ein Ansporn, weiterzumachen.

Denn Umweltschutz beginnt mit vielen konkreten Entscheidungen. Jeden Tag.

💚 Danke an unser Team und an alle, die diesen Weg mit uns gehen.

07/09/2026

🎓 Ausgelernt. Und weiterhin mittendrin!

Eine Ausbildung erfolgreich abzuschließen, ist ein großer Schritt. Für unsere diesjährigen Absolventinnen und Absolventen ganz besonders: Wir hatten einen außergewöhnlich starken Jahrgang! 💪

Umso mehr freuen wir uns, dass Victoria, Mona, Mia, Malik und Helena auch nach ihrer Ausbildung Teil unseres Teams bleiben.

✨ Mona als Kauffrau für Hotelmanagement
✨ Helena als Köchin
✨ Victoria als Hotelfachfrau
✨ Mia & Malik als Fachleute für Restaurants und Veranstaltungsgastronomie

Für uns ist das genau das Ziel: Wir bilden unseren eigenen Fachkräftenachwuchs aus. Junge Menschen begleiten, ihnen Perspektiven geben und ihnen nach erfolgreichem Abschluss einen Platz in unserem Team anbieten.

Herzlichen Glückwunsch zu diesem wichtigen Meilenstein! 🥂 Wir sind stolz auf euch und freuen uns auf alles, was vor euch liegt. ❤️

Adresse

HauptStr. 23
Beilngries
92339

Telefon

+4984616520

Website

http://www.fuchsbraeu.de/

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