Zur alten Wassermühle

Name: Zur alten Wassermühle
Address: Uelzener Str. 18, Bienenbüttel, 29553, DE
Telephone: +4958231466
Rating: 4.8

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Zur alten Wassermühle

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(18)

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Uelzener Str. 18
Bienenbüttel
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http://www.hotel-wassermuehle.de/

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Chronik Hotels “Zur Alten Wassermühle„

1550 gründete der Lüneburger Stadtsyndikus Dr. Dützenrath das Krug und Brauhaus Ovellgönne. Es war ein Brauhaus und lag unmittelbar an den Hopfenfeldern und Weinbergen. Es diente den Pferdefuhrwerken als Ausspannstation. Ein großer Pferdestall existiert bis 1950. (Aus der Chronik des Michaelis Klosters.)

1587 übernimmt Dietrich von Harling das Gut Bienenbüttel und somit auch das Krughaus. Die von Harlings lebten bis 1924 in Bienenbüttel.

1680 Verschiedene Wirte bewirtschafteten den Krug ,so einer mit dem Namen Gerstenkorn.

1713 Hieß der Krug „Bergkrug“ der Wirt war Schönbeck. 3 Moskowiter (russische Soldaten) essen dort Biersuppe, einer hat die Pest. Die Dienstmagd, eine Tochter des benachbarten Müllers Simon, verzehrt den Rest der Suppe. Sie steckt sich mit der Pest an und stirbt nach 2 Tagen. Bald danach sterben die Mutter und 5 Geschwister. (Kirchenchronik Bienenbüttel)

1734 Das Krughaus war verfallen und wurde durch von Harling neu aufgebaut und die großen Fundamentsteine wurden wieder verwendet. Der Schmuckbalken erzählt davon.

1895 Kaufte Heinrich Cors den Bergkrug. Heinrich Cors starb 1914 und einer seiner Söhne (Adolf Cors) übernahm den Krug. Er war Bäcker und baute eine Bäckerei. Etliche 1000 Lehmsteine für den Backofen formten seine Frau und er mit der Hand.

1926 Stockte er das Haus auf und baute die Wirtschaft aus. Es entstanden 11 Gästezimmer und die Gaststube (sie lag früher schon an der heutigen Stelle) und auch das Clubzimmer entstand neu an der Südseite des Hauses. Die große Diele mit der Rundbogeneinfahrt lieferte Platz dazu. Der Schmuckbalken über der Einfahrt wurde herausgenommen und lange Jahre auf dem Boden vom Backhaus verwahrt. Damals wurden auch die Eichenbalken mit den Eisenringen und die Eichpferdetröge vor dem Haus entfernt. In den Balken des Hauses saßen die Ringe noch lange Jahre, sie dienten zum Anpflocken der Pferde. Maurermeister Peper (er war Nachbar), Zimmermeister Hedder und Malermeister Hinrichs waren die Umbauhandwerker. Eine Maurergesellenstunde kostete 62 Pfennig.

1950 Nach dem 2. Weltkrieg übernahm Heinz Cors den Bergkrug. Verschiedene Umbauten wurden durchgeführt. Auch die alten Plumpsklosetts hatten ausgedient und Oma Cors brauchte kein Zeitungspapier für hinterlistige Zwecke mehr zu schneiden. Die Konzession wurde auf den Garten erweitert. Kaffee und das erste Eis in Bienenbüttel schmeckte allen. Auch das Tanzbein konnte auf der Tanzfläche im Garten geschwungen werden. Die Nachbarn schliefen bei Lautsprechermusik der Fischerin vom Bodensee ein.

1955 Heinz Cors verpachtete den Krug mit Bäckerei an Walter Stolze und verkauft

1978 an Ernst-Ludwig Wagener. Womit sich auch der Name in Hotel „Zur alten Wassermühle“ änderte.

1990 Übernahme der Familie Brümmer. Errichtet wurden nun eine Kegelbahn und ein Saal für Feiern bis 80 Personen.