19/03/2026
🍽️Ein erster wichtiger Schritt in die richtige Richtung: Mit dem Entwurf für ein neues Berliner Landesgaststättengesetz sendet die Hauptstadt ein positives Signal für die Gastronomie. Jetzt bleibt zu hoffen, dass dies Signalwirkung für andere Städte in Deutschland hat.
🌇Mehr Planungssicherheit für Außengastronomie
Der Berliner Senat hat den Gesetzentwurf auf den Weg gebracht. Vorgesehen sind unter anderem klarere und rechtssichere Regeln für die Außengastronomie.
⚖️Künftig soll für Außenflächen kein aufwendiges Genehmigungsverfahren mehr nötig sein, stattdessen reicht eine Anzeige. Zudem können Außengastronomien, die nicht störend auffallen, grundsätzlich auch länger als 22 Uhr geöffnet bleiben. Der Entwurf wird nun im Rat der Bürgermeister und anschließend im Abgeordnetenhaus beraten.
🤝Einschätzung des DEHOGA Berlin
Der DEHOGA Berlin begrüßt ausdrücklich, dass Verbesserungen für die Außengastronomie vorgesehen sind und der Vorschlag des DEHOGA Berlin frühzeitig aufgegriffen wurde. Hierzu bleibt der Verband weiterhin im Austausch mit der zuständigen Senatsverwaltung.
🗺️Bundesweit: Außengastronomie stärken
Der BDT & DEHOGA setzen sich dafür ein, die Rahmenbedingungen für Außengastronomie in ganz Deutschland zu modernisieren. Gastronomiebetriebe brauchen praktikable, rechtssichere und bundesweit vergleichbare Regeln, damit Außenflächen flexibel genutzt werden können und Innenstädte lebendig bleiben.