Wie sind die Öffnungszeiten?

Montag 08:00 - 22:00 Dienstag 08:00 - 22:00 Mittwoch 08:00 - 22:00 Donnerstag 08:00 - 22:00 Freitag 08:00 - 23:00 Samstag 08:00 - 23:00 Sonntag 08:00 - 22:00

Wiechmanns WeserHotel

Name: Wiechmanns WeserHotel
Address: Mitteldeichstraße 51, Brake, 26919, DE
Telephone: +49440185600
Price range: ££

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Deutschland
Brake
Wiechmanns WeserHotel

Das neu gestaltete Traditionshotel und Restaurant mit wundervollem Blick direkt auf die Weser.

04/09/2026

🎉 NEU: SCHNITZELBUFFET BEI UNS – & DIREKT 2 PLÄTZE GEWINNEN! 🍽️

Schnitzelfans aufgepasst! 🤎 Ab sofort gibt es bei uns jeden ersten Dienstag im Monat unser großes Schnitzelbuffet!

Los geht’s am
📅 Dienstag, 08.09.2026
⏰ ab 18:30 Uhr
💰 29,90 € pro Person

Freut euch auf knusprige Schnitzel, verschiedene leckere Saucen, Beilagen und Gemüse – und schlemmt nach Herzenslust. 😋

🎁 UND ZUM START VERLOSEN WIR 2 PLÄTZE!

Ihr möchtet unser Schnitzelbuffet direkt kostenlos ausprobieren? Dann macht mit und gewinnt 2 Plätze für Dienstag, den 08.09. 🍀

👉 Markiert die Person, die ihr mitbringen möchtet.
👉 Teilt diesen Beitrag.
👉 Liked bzw. folgt unserer Seite Wiechmanns Weserhotel.

Die Gewinner werden Sonntag Abend um 18 Uhr ausgelost und benachrichtigt.

Viel Glück! 🍀🤎

Und wer lieber auf Nummer sicher gehen möchte: 😉
📞 Reservierungen unter 04401 / 85600

Wir freuen uns darauf, mit euch unseren ersten Schnitzelbuffet-Abend zu starten! 🥂

Das Gewinnspiel steht in keiner Verbindung zu Facebook oder Instagram und wird nicht von Meta gesponsert, unterstützt oder organisiert. Der Rechtsweg ist ausgeschlossen.

22/08/2026

🌊⚓ MARITIME WOCHE IN BRAKE – UND WIR SIND DABEI!

Ab heute wird es maritim in Brake! 🌊

Passend zur Maritimen Woche haben wir eine ganz besondere maritime Zusatzkarte für euch zusammengestellt.

🐟 **Braker Fischsuppe**
mit Pernod und Dill abgeschmeckt

🐟 **Maritimer Fischteller**
Gebratener Wolfsbarsch & Zanderfilet mit Buttersauce, Rahmspinat und Salzkartoffeln

🏴‍☠️ **Piratenteller**
Schweinerückensteak und Hähnchenbrustfilet mit Garnelenspieß, Kräuterbutter und Rosmarinkartoffeln

📅 Unsere maritime Zusatzkarte gibt es ab heute bis einschließlich 30. August.

Und keine Sorge an alle, die mit Fisch nicht ganz so viel anfangen können 😉: Unsere reguläre Speisekarte gilt natürlich weiterhin!

Wo könnte man die maritimen Tage schöner genießen als direkt an der Weser? 💙🌊

Kommt vorbei, genießt die Maritime Woche in Brake und lasst es euch bei uns gutgehen. ⚓

**Wir freuen uns auf euch!**

14/08/2026

☀️ **Auflaufliebe mit Weserblick** ❤️

Was gibt es Schöneres, als einen frisch überbackenen Auflauf zu genießen und dabei den Blick auf die Weser schweifen zu lassen? 🌊☀️

Ob mit frischem Gemüse & Hähnchenfleisch
oder Pfifferlingen in cremiger Sahnesoße 🍄 – bei uns kommt euer Auflauf heiß, frisch und mit ordentlich Käse überbacken auf den Tisch. 🧀

Und bei schönem Wetter schmeckt er gleich doppelt so gut:

auf unserer Sonnenterrasse mit direktem Weserblick. 💛

Also:

Lieblingsplatz suchen, Sonne genießen und einfach lecker essen. ☀️🌊

Wir freuen uns auf euch im Weserhotel!

28/07/2026

✨ Wir suchen Verstärkung!

Du arbeitest gerne selbstständig, bist zuverlässig und sorgst mit deinem Einsatz dafür, dass sich unsere Gäste rundum wohlfühlen? Dann bist du bei uns genau richtig!

Für unser Team suchen wir ab sofort Reinigungskräfte (m/w/d) in Teilzeit oder auf Minijob-Basis.

💛 Das erwartet dich:
✔️ Faire Bezahlung
✔️ Arbeiten in einem familiären Hotelbetrieb
✔️ Tolles Team & kurze Entscheidungswege

Bei uns bist du nicht einfach nur eine Arbeitskraft – du bist Teil eines Teams, das zusammenhält und sich gegenseitig unterstützt.

📍 Wiechmanns Weserhotel
Mitteldeichstraße 51
26919 Brake

📞 Interesse? Dann freuen wir uns auf deinen Anruf unter 04401 85600 oder auf deine Nachricht.

👉 Teilen ausdrücklich erwünscht! Vielleicht kennt ihr jemanden, der perfekt in unser Team passt. 💛

28/06/2026

❤️ Das Herz unseres Weserhotels

Hinter jedem leckeren Gericht, jedem freundlichen Service und jedem gelungenen Besuch stehen Menschen, die ihren Beruf mit Leidenschaft ausüben.

Mit viel Herzblut, Teamgeist und Freude sorgen wir Tag für Tag dafür, dass sich unsere Gäste bei uns wohlfühlen und gerne wiederkommen.

📸 Dieses Foto zeigt nur einen kleinen Teil unseres Teams. Viele weitere Kolleginnen und Kollegen arbeiten täglich mit großem Engagement hinter den Kulissen, in der Küche, im Service, im Hotelbereich und überall dort, wo Gastfreundschaft gelebt wird.

Ein herzliches Dankeschön an jeden Einzelnen. Ihr macht das Weserhotel zu dem, was es ist. 💛

Wir sind stolz auf unser Team und dankbar für euren täglichen Einsatz.

📍 Wiechmanns Weserhotel in Brake

23/06/2026

🌿 Spargel-Finale im Weserhotel! 🌿

Nur noch heute und morgen servieren wir Euch unsere köstlichen Spargelgerichte – dann endet die Spargelsaison

Aber keine Sorge: Ab übermorgen wird es ebenso lecker! 🍄
Dann starten wir mit frischen Pfifferlingen in die neue Saison.

Kommt vorbei und genießt die letzten Spargeltage oder freut Euch schon jetzt auf unsere Pfifferlingsspezialitäten.

Wir freuen uns auf Euren Besuch! 💛

12/05/2026

🥐☕ Vatertag genießen im Wiechmanns Weserhotel ☕🥐

Am Donnerstag, den 14.05.2026 laden wir euch herzlich zu unserem großen Schlemmerfrühstück ein!

Ob Papa, Familie, Freunde oder Frühstücksliebhaber – bei uns startet ihr genussvoll in den Feiertag 💛

✨ Reichhaltiges Frühstücksbuffet
✨ Regionale Köstlichkeiten
✨ Gemütliche Atmosphäre mit Weserblick

📅 Donnerstag, 14.05.2026
🕘 ab 09:00 Uhr
💶 24,90 € pro Person
📍 Mitteldeichstraße 51, Brake
📞 Reservierung unter:
04401 85600

Wir freuen uns auf euch! 🥰

11/05/2026

☀️ Du startest lieber mit Sonnenaufgang statt mit Snooze-Taste in den Tag?
Dann haben wir vielleicht genau den richtigen Job für dich!

Für unser Team im Weserhotel suchen wir Unterstützung am Morgen – mit guter Laune, Organisationstalent und Freude am Umgang mit Gästen. ☕🥐

Dich erwartet ein familiäres Arbeitsumfeld, feste Arbeitszeiten am Vormittag und ein Arbeitsplatz mit besonderem Ambiente direkt an der Weser.

📩 Bewerbungen ganz unkompliziert per Nachricht oder Mail an: [email protected]

Wir freuen uns darauf, dich kennenzulernen! 💛

07/04/2026

Lust auf Spargel? 🎉

Dann ist unser großes Spargelbuffet am Pfingstsonntag ab 12:30 Uhr genau das Richtige für dich.

Wir reden hier von jeder Menge Spargel, frisch und regional, mit klassischer Sauce Hollandaise und zerlassener Butter, also so, wie es sein muss.
Dazu gibt es alles, was das Herz begehrt: cremige Spargelsuppe, knackige Salate, saisonale Vorspeisen und leckere Beilagen, damit wirklich jeder glücklich wird. ❤️ Und ja, wir haben auch Süßes zum Abschluss, weil ein Essen ohne Dessert einfach nicht geht. 😄

24. Mai 2026 | ab 12:30 Uhr | 38,90 € pro Person

📞 Reserviert euch jetzt euren Tisch unter 04401 85600 oder schreibt uns eine Nachricht.

05/04/2026

Das gesamte Team wünscht euch frohe Ostertage, 🐣🌷

eine erfolgreiche Eiersuche, 🥚✨

ganz viel gemeinsame Zeit mit euren Liebsten ❤️

und warme Sonnenstrahlen auf der Stupsnase. ☀️

Genießt die kleinen Momente! 🌼

Adresse

Mitteldeichstraße 51
Brake
26919

Öffnungszeiten

Montag	08:00 - 22:00
Dienstag	08:00 - 22:00
Mittwoch	08:00 - 22:00
Donnerstag	08:00 - 22:00
Freitag	08:00 - 23:00
Samstag	08:00 - 23:00
Sonntag	08:00 - 22:00

Telefon

+49440185600

Webseite

https://wiechmanns-weserhotel.de/

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Hotel