Wie sind die Öffnungszeiten?

Montag 11:00 - 23:00 Dienstag 11:00 - 23:00 Mittwoch 11:00 - 23:00 Donnerstag 11:00 - 23:00 Freitag 11:00 - 00:00 Samstag 11:00 - 00:00 Sonntag 11:00 - 23:00

Paulaner's im Wehrschloss

Name: Paulaner's im Wehrschloss
Address: Hastedter Osterdeich 230, Bremen, 28207, DE
Telephone: +4942168565944
Price range: ££
Rating: 4.4

Startseite
Deutschland
Bremen
Paulaner's im Wehrschloss

Anrufen Wegbeschreibung Website

Deutsche Küche direkt an der Weser: Herzlich Willkommen im Restaurant Paulaner's Wehrschloss in Bremen.
(953)

Genießen Sie täglich ab 11:00 Uhr feinste Spezialitäten aus dem Süden und entdecken Sie Bremens schönsten Biergarten mit Aussicht auf das Weserwehr. Impressum:

Paulaner´s im Wehrschloss GmbH
Hastedter Osterdeich 230 | 28207 Bremen
E-Mail: [email protected]
Eingetragen: Amtsgericht Bremen | HRB 22 813
Geschäftsführer: Roland Koch

23/10/2026

Er ist auferstanden! 🥦 Gesegnet seiest du, geheiligter und geliebter Grünkohl! Du ehrwürdiges Geschöpf aus dem kulinarischen Himmel der Hansestadt, du Ikone, du Schönheit vom Lande! Wir halten Messe für dich, Brassica oleracea! Montag bis Freitag von 11:30 Uhr bis 15:00 Uhr gibt es bei uns im Wehrschloss göttlichen Grünkohl zum Mittagstisch für nur 13,90 €. Kommet zahlreich und vermehret euch!

22/10/2026

Endlich wieder Kürbiszeit im Paulaner’s! 🍂🎃

Gute Nachrichten für alle Kürbisfans: Unsere beliebte Kürbiskarte ist endlich wieder da! 😍

Freut euch auf herbstliche Köstlichkeiten rund um den Kürbis, leckere saisonale Gerichte und jede Menge Genussmomente. Egal ob ihr schon eure Favoriten habt oder etwas Neues ausprobieren möchtet, jetzt ist die perfekte Gelegenheit! 🧡

Aber aufgepasst: Unsere Kürbiskarte gibt es nur noch bis zum 2. November! ⏳

Also nutzt die Gelegenheit, kommt im Paulaner’s vorbei und genießt den Herbst von seiner leckersten Seite. Wir freuen uns auf euch!

________________

22/10/2026

🚗💨 Hast du ihn schon gesehen? VU ist schneller als das Licht! Hinter jedem Essen, das wir dir auf dem Tisch servieren, steht eine lange Verbundenheit zu unseren Lieferanten und Produzenten. Noch bevor die ausgewählten Zutaten in unserer Küche landen, prüft VU jede Charge auf Menge und Qualität und bringt sie uns direkt ins Wehrschloss. VU arbeitet nun schon seit über 10 Jahren für das fruchthaushulsberg und ist für uns der beste Fahrer, den wir uns vorstellen können.

Zusammen mit dem Team vom Fruchthaus setzen wir ein Zeichen für Frische und Nachhaltigkeit: kurze regionale Wege, weniger Lebensmittelabfälle und Technik, die Ressourcen schont. Du möchtest mehr Gesichter aus unserer Paulaner-Familie kennenlernen? Komm uns im Wehrschloss besuchen. Wir freuen uns auf dich!

20/10/2026

Jetzt, wo es früher dunkel wird, tauchen allerlei Geschichten rund um das Wehrschloss aus der dunkel gefärbten Weser auf: Halloween steht vor der Tür! 🎃 Wer mit seinen Kids ein bisschen Gruselspaß haben möchte, sollte unbedingt beim Weserwehr vorbeikommen. Seid ihr schon dem Wächter vom begegnet? Man kann ihn hören, diesen grummeligen alten Riesen! Immer, wenn das Wasser rauscht, ist sein Brummen deutlich zu hören… Die Skulptur auf der Wehrschloss-Seite zeigt einen riesigen Januskopf, der mit seinen zwei Gesichtern ganz schön gruselig sein kann. Perfekt für eine kleine Gruselgeschichte! Als Belohnung könnt ihr euch danach unser hausgemachtes Kürbiseis gönnen.

„Merke wohl die ernsten Worte
von der Stunde, von dem Orte
treibt Dich eingepflanzter Drang
Tod ist Leben, Sterben Pforte
Alles ist nur Übergang.“

So steht es auf der Tafel darunter. Der Kopf blickt gleichermaßen in die Vergangenheit und in die Zukunft und passt damit perfekt zum Weserwehr, wo man die Zeit fließen sehen kann.

Folgt uns für mehr Geschichten rund um das am .

20/10/2026

GEWINNSPIEL: Deichstubenquiz im Paulaner's! 🍻👋🏻

Lust auf einen lustigen Quizabend mit deinen Freunden? Dann haben wir genau das Richtige für euch! 🎉

Wir verlosen 2 x einen Tisch für 4 oder 6 Personen für das Deichstubenquiz im Paulaner's am kommenden Donnerstag! 🎁

So machst du mit:
👍 Like diesen Beitrag
❤️ Folge unserem Account
😘 Markiere mindestens eine Person, die dich zum Quizabend begleiten soll und schreibe auch wie groß dein Tisch sein soll

Und schon bist du im Lostopf! 🍀

Also trommelt euer Team zusammen und drückt die Daumen! Wir freuen uns auf einen spannenden Quizabend mit euch. 🍻

Das Gewinnspiel steht in keiner Verbindung zu Instagram und wird in keiner Weise von Instagram gesponsert, unterstützt oder organisiert. Teilnahme ab 18 Jahren. Teilnahmeschluss ist der 21.10.2026 um 23:59. Die Gewinner werden per Direktnachricht benachrichtigt. Der Gewinn ist nicht übertragbar und kann nicht in bar ausgezahlt werden. Der Rechtsweg ist ausgeschlossen. Personenbezogene Daten werden ausschließlich zur Durchführung des Gewinnspiels verwendet und anschließend gelöscht.

______________

18/10/2026

Mit Herz dabei, jeden Tag aufs Neue! 🧡

Hinter einem gelungenen Besuch im Paulaners steckt ein Team, das jeden Tag sein Bestes gibt. Ob in der Küche, im Service oder hinter der Theke, bei uns packen alle mit an, damit ihr euch wohlfühlt und eine schöne Zeit verbringen könnt. 🙌

Denn am Ende sind es die Menschen, die einen Ort besonders machen. Und wir sind stolz auf unser Team, das jeden Tag mit Engagement, Zusammenhalt und einer guten Portion Humor dabei ist! 💪

______________

16/10/2026

Das beste Bier Bremens? Gibt’s bei uns im Paulaners! 🍻

Ob nach einem langen Arbeitstag, beim gemütlichen Zusammensitzen mit Freunden oder einfach, weil man mal wieder Lust auf ein richtig gutes Bier hat, im Paulaners schmeckt’s doch am besten! 🍺

Mit bayerischer Biertradition, gemütlicher Atmosphäre und einer ordentlichen Portion Gastfreundschaft holen wir ein Stück Bayern direkt nach Bremen.

Also, worauf wartet ihr noch? Schnappt euch eure Lieblingsmenschen und kommt auf ein frisch gezapftes Bier vorbei!

_______________

16/10/2026

Damit haben wir wirklich nicht gerechnet! Wer hätte ahnen können, dass sich dieses Jahr noch kürzer anfühlt als 2025? Und wer von euch hat auf dem Schirm, dass es nicht mal mehr 80 Tage bis Weihnachten sind? Eben!

Wenn ihr für eure Familie oder Firma einen unvergesslichen Winterzauber erleben möchtet, bucht jetzt eure im Wehrschloss.

Direkt an der Weser entsteht auch in diesem Jahr eine kleine Winterwelt mit Feuertonnen, Eisstockbahn und vielen Überraschungen.

Fragt uns per DM an, wir organisieren für euch die schönste Zeit des Jahres mit feinster Küche und familiärer Atmosphäre.

14/10/2026

Wir im Wehrschloss lieben den Herbst – denn mit ihm rückt eine wahre Delikatesse in den Mittelpunkt unserer Saisonkarte und wir gemeinsam ein bisschen näher zusammen …

Während draußen die Kastanien von unserem alten Baum fallen und der Wind durch das Laub raschelt, bringt unsere Küche den Kürbis in all seiner Vielfalt auf die Teller. Unsere Kürbiskarte ist endlich zurück!

Und dieses Jahr sind wir wirklich kreativ geworden: Wolfsbarschfilets mit Kürbis-Kartoffelstampf und Rieslingschaum, eine wunderbar würzige Kürbissuppe und sogar Kürbis-Eiscreme haben wir für euch parat – wie immer mit ganz viel Liebe ausgetüftelt von unserem tollen Küchenteam!

Schlemmt euch durch die neue Karte und lasst ein Like da. Wir sehen uns später!

11/10/2026

Bayerische Gastfreundschaft mitten in Bremen! 🍻

Bayern ist vielleicht ein paar Kilometer entfernt, das bayerische Lebensgefühl gibt’s bei uns trotzdem direkt vor der Tür. 🥨

Im Paulaners treffen herzliche Gastfreundschaft, gutes Essen und gesellige Stunden aufeinander. Ob zum Feierabendbier, zum gemeinsamen Essen mit Freunden oder für einen gemütlichen Abend, bei uns bist du immer willkommen. 🧡

Also komm vorbei, mach’s dir gemütlich und genieß ein bisschen Bayern mitten in Bremen!

_____________

Adresse

Hastedter Osterdeich 230
Bremen
28207

Öffnungszeiten

Montag	11:00 - 23:00
Dienstag	11:00 - 23:00
Mittwoch	11:00 - 23:00
Donnerstag	11:00 - 23:00
Freitag	11:00 - 00:00
Samstag	11:00 - 00:00
Sonntag	11:00 - 23:00

Telefon

+4942168565944

Website

https://www.paulaners-wehrschloss.de/

Benachrichtigungen

Erfahren Sie als Erste/r von Neuigkeiten und Aktionen: Wir schicken Ihnen eine E-Mail, wenn Paulaner's im Wehrschloss etwas veröffentlicht. Ihre E-Mail-Adresse wird für keinen anderen Zweck verwendet, und Sie können sich jederzeit abmelden.