Restaurant Henry's, Flair Hotel Zur Eiche

Restaurant Henry's, Flair Hotel Zur Eiche Restaurant Henry's im im Flair Hotel zur Eiche
Fein und ungezwungen, gemütliche Atmosphäre und kul

🐝🍓 Bienenstich neu gedacht.Klassiker können viel. Wenn man ihnen eine moderne Bühne gibt, werden sie außergewöhnlich.Uns...
13/06/2026

🐝🍓 Bienenstich neu gedacht.

Klassiker können viel. Wenn man ihnen eine moderne Bühne gibt, werden sie außergewöhnlich.

Unser Bienenstich 2.0 verbindet knusprige Honignoten mit cremigem Vanilleparfait, fruchtigem Rhabarberkompott und erfrischendem Erdbeersorbet.

Ein Dessert, das Erinnerungen weckt – und gleichzeitig überrascht.

Wie gefällt euch unsere Interpretation des Klassikers?

Saisonküche Rhabarber Erdbeeren Genussmomente Foodstagram DessertInspiration RegionalGenießen

🚲🌿 Radurlaub in der Nordheide beginnt bei uns direkt vor der Tür.Vom Flair Hotel zur Eiche aus startet ihr ganz entspann...
13/06/2026

🚲🌿 Radurlaub in der Nordheide beginnt bei uns direkt vor der Tür.
Vom Flair Hotel zur Eiche aus startet ihr ganz entspannt in eure Tour durch Wälder, Heideflächen, kleine Orte und stille Naturplätze rund um Buchholz.

🌾 Ob eigene Räder, E-Bikes oder vorbestellte Leihräder: Für euren aktiven Tag in der Nordheide ist alles vorbereitet. Eure Räder stehen sicher in unserer Fahrradgarage, E-Bikes können geladen werden und wer ohne Rad anreist, kann Fahrräder oder E-Bikes bequem vorab bestellen.

🚴‍♀️ Besonders schön für alle, die etwas mehr von der Region sehen möchten: die Große Nordheide-Runde ab Buchholz. Rund 54 km führen euch durch abwechslungsreiche Landschaften mit Wäldern, Bachläufen, kleinen Heideorten, Teichen und weiten Naturflächen.

🌿 Wer es etwas ruhiger angehen möchte, findet mit der Wehlener-Heide-Runde eine wunderbare Alternative: etwa 44 km durch Waldwege, Heideflächen und schöne Naturstopps wie den Seppenser Mühlenteich und die Wehlener Heide.

🍽️ Und nach der Tour? Zurückkommen, durchatmen und den Tag bei gutem Essen in Henry’s ausklingen lassen. So fühlt sich ein aktiver Kurzurlaub in der Nordheide an.

💬 Mit wem würdest du diese Tour fahren?



Flair Hotels | Hotel-Kooperation
Lüneburger Heide (Region)
Henry‘s-Restaurant & Catering

17/05/2026

🔥 Wild& Wagyu BBQ im Henry’s

Am Sonntag, den 23. August 2026, wird unser Garten zur BBQ-Location für alle, die gutes Fleisch, entspannte Atmosphäre und lange Sommerabende lieben. 🫶🏻

Freut euch auf heimisches Wild & Geiger’s Wagyu aus Seppensen , Henry’s Salate und köstliche Beilagen, kühle Drinks und echtes BBQ-Feeling unter freiem Himmel. 🍷🔥

📍 Restaurant Henry’s
🗓 Sonntag, 23.08.2026
⏰ 14–19 Uhr
💶 55 € Erwachsene | 15 € Kinder (5–11 Jahre)

⚠️ Tickets bitte online buchen und Tisch mit Uhrzeit reservieren.
Jetzt Plätze sichern und mit uns genießen. TICKETLINK IN DER BIO

16/05/2026

Feste feiern, wie sie fallen – im Restaurant Henry’s im Flair Hotel Zur Eiche in Buchholz in der Nordheide.

Ob Geburtstage, Taufen, Konfirmationen, Kommunionen, standesamtliche Hochzeiten oder gesellige Runden:
Wir bieten euch den passenden Rahmen für besondere Momente.

✨ Platz für bis zu 70 Personen
🌿 Idyllischer Eichengarten & großzügige Innenräume
🍽️ Individuelle Menüs & liebevolle Dekoration
❤️ Persönliche Planung & langjährige Erfahrung

Lehnt euch zurück – wir kümmern uns um die Details, ihr genießt den Moment.

📩 Kontaktiert uns gerne und plant euer Fest mit uns.
Feiern in Buchholz kann so einfach – und so schön – sein.

12/05/2026

Unsere neue Karte ist da ❤️
Mit ganz viel Heimatküche, ehrlichen Klassikern und Gerichten, die nach Zuhause schmecken.

Freut euch auf:
Rinderroulade nach Omas Rezept
Kalbsleber mit karamellisierten Apfelringen & Röstzwiebeln
Grützwurst wie früher
und viele weitere saisonale Lieblingsgerichte aus unserer Frühlingsküche.

Regional, herzhaft und mit viel Liebe gekocht – genau so, wie man es aus dem Norden kennt.

Jetzt Tisch reservieren und die neue Karte genießen. 🍽️

Unser Auszubildender im 3. Lehrjahr, Liam Struthers, hat es wieder getan! 👨‍🍳🔥Nach seinem starken 3. Platz bei den Jugen...
28/04/2026

Unser Auszubildender im 3. Lehrjahr, Liam Struthers, hat es wieder getan! 👨‍🍳🔥

Nach seinem starken 3. Platz bei den Jugendmeisterschaften folgt nun direkt der nächste Erfolg beim „Cook Team Cup“ in Cuxhaven.

Gemeinsam mit seinem Kochkollegen Hannes Krohn zeigte Liam nicht nur handwerkliches Können, sondern auch Kreativität und Leidenschaft auf höchstem Niveau – wir sind unglaublich stolz!

Ein besonderer Dank geht auch an an die und das hiesige Lehrerteam, welches Liam und Hannes auf ihrem Weg begleitet und unterstützt.

Weiter so, Liam – wir freuen uns auf alles, was noch kommt! 🚀✨

Gastronomie Ausbildung Erfolg

Unser Auszubildender im 3. Lehrjahr, Liam Struthers, hat es wieder getan! 👨‍🍳🔥Nach seinem starken 3. Platz bei den Jugen...
28/04/2026

Unser Auszubildender im 3. Lehrjahr, Liam Struthers, hat es wieder getan! 👨‍🍳🔥

Nach seinem starken 3. Platz bei den Jugendmeisterschaften folgt nun direkt der nächste Erfolg beim „Cook Team Cup“ in Cuxhaven.

Gemeinsam mit seinem Kochkollegen Hannes Krohn zeigte Liam nicht nur handwerkliches Können, sondern auch Kreativität und Leidenschaft auf höchstem Niveau – wir sind unglaublich stolz!

Ein besonderer Dank geht auch an an die und das hiesige Lehrerteam, welches Liam und Hannes auf ihrem Weg begleitet und unterstützt.

Weiter so, Liam – wir freuen uns auf alles, was noch kommt! 🚀✨

Gastronomie Ausbildung Erfolg

Kitchen Battle im Henry’s am 17. & 18.4. 🔥Mit dabei war unser Gastkoch Claus Peter vom Genußhotel Peter in der Wingst.Ei...
22/04/2026

Kitchen Battle im Henry’s am 17. & 18.4. 🔥

Mit dabei war unser Gastkoch Claus Peter vom Genußhotel Peter in der Wingst.

Ein echtes Duell auf höchstem Niveau:
Beide Köche wurden bei den Flair Hotels als Flair Koch des Jahres ausgezeichnet und haben außerdem im TV-Format „Mein Lokal, Dein Lokal“ den 1. Platz belegt.

Unsere Gäste durften sich auf ein besonderes Erlebnis freuen:
Insgesamt wurden 6 Gänge serviert, dazwischen blieb Zeit für die Bewertungen.

Nach der Auswertung stand fest:
🏆 Jan Philip konnte an beiden Tagen den Sieg im Henry’s behalten.

Ein herzliches Dankeschön an Claus Peter für deinen Besuch und deinen großartigen Einsatz.

Ebenso ein großes Dankeschön an die vielen lieben Gäste, die sich auf dieses besondere Format eingelassen haben.

15/03/2026

🏆 Unser Liam gewinnt den 3. Platz bei der Niedersächsischen Jugendmeisterschaft 🏆

Wir sind unglaublich stolz auf unseren Liam der trotz starker Konkurrenz einen sehr guten 3. Platz bei der Jugendmeisterschaft der Köche erreicht hat.

Obwohl wir 175 Jahre alt sind, ist Liam erst der zweite Auszubildende aus unseren Reihen der die BBS 3 Lüneburg bei diesem Wettkampf vertreten durfte.

Like = Stark Liam 🤩!!

13/03/2026

Unser Azubi Mika Schneider (1. Lehrjahr) hat für unsere Küchenparty am 6.3. sein erstes eigenes Dessert kreiert. 🍰✨

Seine Idee:
„Fruchtige Passionsfruchtpraline mit cremigem Eierlikör-Parfait-Kern, dazu ein hausgemachtes Eis.“

Wir sind stolz auf so viel Kreativität und Leidenschaft im ersten Lehrjahr! 👏
Was sagt ihr zu dieser Kombination? Würdet ihr probieren? 😍

gastronomie

Adresse

Steinbecker Str. 111
Buchholz In Der Nordheide
21244

Öffnungszeiten

Mittwoch 17:00 - 21:30
Donnerstag 17:00 - 22:00
Freitag 17:00 - 22:00
Samstag 17:00 - 22:00
Sonntag 15:00 - 20:00

Telefon

+49418120000

Webseite

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