02/07/2026
❤️ Liebe Gäste,
ich möchte mich heute einmal persönlich an euch wenden.
Zuerst möchte ich mich von Herzen bei allen entschuldigen, die gestern lange warten mussten oder enttäuscht waren. Das war auch für uns keine einfache Situation.
Wir haben unser Restaurant erst vor Kurzem eröffnet und freuen uns riesig über den großen Zuspruch. Ehrlich gesagt hätten wir nie damit gerechnet, dass wir so schnell so viele Gäste begrüßen dürfen. Dafür sind wir unglaublich dankbar.
Leider sind gestern sehr viele Gäste ohne Reservierung gleichzeitig gekommen. Im Service hatten wir nur eine Mitarbeiterin und in der Küche nur einen Koch. Beide haben alles gegeben und bis an ihre Grenzen gearbeitet. Trotzdem konnten wir die vielen Bestellungen nur der Reihe nach bearbeiten, wodurch es zu längeren Wartezeiten kam. Das hat verständlicherweise für Unmut gesorgt.
Deshalb möchte ich euch ganz herzlich bitten: Reserviert, wenn möglich, vor eurem Besuch einen Tisch. So können wir besser planen, unser kleines Team entsprechend einsetzen und euch den Service bieten, den ihr euch wünscht und den wir euch auch bieten möchten.
Wir stecken noch in den Anfängen und lernen jeden Tag dazu. Fehler bleiben leider nicht immer aus, aber wir arbeiten mit viel Herzblut daran, jeden Tag besser zu werden.
Vielen Dank an alle, die gestern Geduld, Verständnis und liebe Worte für uns hatten. Das bedeutet uns wirklich sehr viel.
Wir hoffen, dass ihr uns weiterhin unterstützt und uns ein wenig Zeit gebt, damit wir gemeinsam wachsen können.
Vielen Dank für euer Verständnis. ❤️
Euer Team Riete
