Cavalierhaus Branitz

Cavalierhaus Branitz Restaurant, Café & Pension in Cottbus
🍴 Moderne Küche auf fürstlichen Spuren
🌳 Inmitten des Fürst-Püc
(1)

🍽️ Das 9-Gang-Menü im Gourmetrestaurant LouNach einer kurzen Pause im Januar starten wir ab Donnerstag, den 29. Januar 2...
15/01/2026

🍽️ Das 9-Gang-Menü im Gourmetrestaurant Lou

Nach einer kurzen Pause im Januar starten wir ab Donnerstag, den 29. Januar 2026, mit der dritten Auflage unseres beliebten 9-Gang-Menüs – für nur 99,00 € pro Person.

• Festes Menü mit Start um 18:00 Uhr
• Donnerstag bis Samstag
• Laufzeit: 29. Januar bis 20. März 2026

Ein Abend voller Genuss, Kreativität und winterlicher Aromen – wir freuen uns darauf, Sie kulinarisch zu verwöhnen. Zum Auftakt starten wir leicht und frisch mit Spreewald Sashimi vom Bachsaibling, einer luftigen Sauerkrautsuppe und unserer hausgebackenen Laugenstange mit Senfbutter. Danach wird es kräftiger: klassisches Tatar vom Wolowina-Rind, aromatische Soljanka und ein echtes Highlight aus Wintertrüffel mit frisch gefülltem Raviolo sorgen für Tiefe und Eleganz. Zum Finale erwarten Sie geschmorte Rinderrippe als Sauerbraten, ein feiner Bananensplit – und als süßer Abschluss eine herrlich warme dänische Zimtschnecke.

Für das Menü und die Reservierung besuchen Sie: www.cavalierhaus-branitz.de

Liebe Gäste, wir freuen uns auf Euch in den kommenden Tagen.Kommt gerne auf eine Bratwurst oder einen leckeren Glühwein ...
18/12/2025

Liebe Gäste, wir freuen uns auf Euch in den kommenden Tagen.

Kommt gerne auf eine Bratwurst oder einen leckeren Glühwein in unseren Innenhof.

Die kompletten Öffnungszeiten findet Ihr hier: https://cavalierhaus-branitz.de/oeffnungszeiten/

An Heiligabend haben wir geschlossen & am Silvesterabend sind wir bereits ausgebucht.

Wir wünschen Eiche ein gelungenes und kulinarisch unvergessenes Weihnachten.

Euer Team vom Cavalierhaus

Für unser ausgezeichnetes Lou Restaurant/ Cavalierhaus suchen wir ab sofort bzw. nach Vereinbarung eine/-n engagierte/-n...
11/12/2025

Für unser ausgezeichnetes Lou Restaurant/ Cavalierhaus suchen wir ab sofort bzw. nach Vereinbarung eine/-n engagierte/-n Servicemitarbeiter/-in

WIR BIETEN
• Du entscheidest, ob 4 oder 5 Tage Woche
• Bei 32 oder 40 Stunden Woche
• 50 % Mitarbeiterrabatt auf alle Angebote
• Leistungsgerechte Bezahlung
• Flache Hierarchien
• die Möglichkeit sich beruflich weiterzuentwickeln & zu entfalten
• ein junges engagiertes Team, welches viel Wert auf das Miteinander legt
• durchgängige Schichten / kein Teildienst

AUFGABEN
• Empfang und Betreuung der Gäste mit Herzlichkeit
• Leiten einer Station
• Sicherstellung der reibungslosen Service-Abläufe unter Berücksichtigung unserer Standards
• betreuen und beraten unsere Gäste bei der Speisen- und Getränkeauswahl
• Erstellen eines Tagesabschluss

ANFORDERUNGEN
• Berufserfahrung im Umgang mit Gästen
• Pünktlichkeit
• Gast- und dienstleistungsorientiertes Denken und Handeln
• Verantwortungs- und Qualitätsbewusstsein
• Freude am persönlichen Umgang mit unseren Gästen
• Teamfähigkeit

WIR FREUEN UNS AUF Dich!

Bewerbungen an [email protected]

Wir freuen uns auf Euch bei weißem Glühwein in unserem Innenhof. Stärkt euch nach dem Parkspaziergang mit einer leckere...
28/11/2025

Wir freuen uns auf Euch bei weißem Glühwein in unserem Innenhof. Stärkt euch nach dem Parkspaziergang mit einer leckeren Bratwurst fernab vom Trubel der Stadt.

Besucht uns ab Sonntag, dem 30.Novmeber an den Wochenenden von 11 bis 17 Uhr. 😍🚀🌲🌲🌲

Omakase Volume VI bei Küchen Geislervom 12. bis 15. November Tauchen Sie ein in die Welt der asiatischen FusionskücheLas...
21/10/2025

Omakase Volume VI bei Küchen Geisler
vom 12. bis 15. November

Tauchen Sie ein in die Welt der asiatischen Fusionsküche

Lassen Sie sich von der einzigartigen asiatischen Fusionküche verzaubern, präsentiert von Küchenmeister Tim Sillack in Kooperation mit Küchen Geisler.

In der exklusiven Atmosphäre bei Küchen Geisler, mit nur 16 Plätzen, erwartet Sie ein unvergessliches 9-Gänge-Menü exkl. Getränke. Die Plätze sind ausschließlich über den Ticketkauf reservierbar, was Ihnen ein intimes und fokussiertes Gourmet-Erlebnis garantiert.

Sichern Sie sich jetzt Ihr Ticket und erleben Sie einen Abend voller kulinarischer Entdeckungen und exquisitem Genuss. Lassen Sie sich von Tim Sillacks meisterhaften Kreationen verzaubern und genießen Sie in der einzigartigen Atmosphäre von Küchen Geisler einen Abend, den Sie so schnell nicht vergessen werden.

Beginn jeweils um 18 Uhr im Küchenstudio Geisler

Ticketpreis: 99,00 € p.P. zzgl. Getränke

Für Reservierungen klicken Sie hier:

https://cavalierhaus-branitz.de/events-21441/

Sommerliche Brunchmomente mit moderner Lausitzer KücheIn der idyllischen Atmosphäre des brandenburgischen Gutshauses ver...
05/06/2025

Sommerliche Brunchmomente mit moderner Lausitzer Küche

In der idyllischen Atmosphäre des brandenburgischen Gutshauses vereint Tim Sillack seine Liebe zu hochwertigen, saisonalen Zutaten mit einer modernen Interpretation der Lausitzer Landküche. Heraus kommt ein Brunch, der traditionelle Aromen mit kreativer Leichtigkeit neu erlebbar macht.

Jeder Sonntagmorgen könnte so beginnen: Frische Eierspeisen, knuspriges Brot, hausgemachte Frühstücksklassiker – warm, duftend, direkt aus der Gutshaus-Küche.

Tim Sillack und sein Team kochen den ganzen Vormittag über live – direkt, offen und mit Liebe zur Region. Was eben noch Frühstück war, wird langsam zur feinen Mittagskarte. Immer wieder kommen neue, frisch zubereitete Gerichte aus Ofen und Topf auf den Tisch – bis 14 Uhr, zum Genießen, Teilen und Verweilen.

Ein Brunch, der nicht einfach nur satt macht – sondern glücklich.

Wo: Gutshaus Schorbus
• Wann: Sonntag, 29. Juni ab 10 Uhr
• Kosten: 49 € zzgl. Getränke

Maximal 50 Personen

Für Ticketbestellungen und weitere Informationen kontaktieren Sie bitte das Gutshaus Schorbus ([email protected]) oder das Cavalierhaus im Branitzer Park ([email protected])

Liebe Gäste, ab sofort gibt es wieder Currywurst, Pommes, Softeis und vieles mehr am Kleinen Cavalier. Wir freuen uns au...
16/04/2025

Liebe Gäste, ab sofort gibt es wieder Currywurst, Pommes, Softeis und vieles mehr am Kleinen Cavalier. Wir freuen uns auf Euch.

Geöffnet ist von Mittwoch bis Freitag
von 11 bis 17 Uhr & Samstag/Sonntag von 10 bis 17 Uhr.

(Bitte achtet darauf, daß am Kleinen Cavalier ab sofort nur noch Kartenzahlung möglich ist)

Das Cavalierhaus hat zudem an 7 Tagen in der Woche für Euch geöffnet. Schaut gerne vorbei! 👩‍🍳🚀🍽️☀️👨‍🍳

Übernachten wie der FürstHeute stellen wir Euch das größte unserer 3 Zimmer vor - Das Zimmer EnglandDas 43 Quadratmeter ...
27/02/2025

Übernachten wie der Fürst

Heute stellen wir Euch das größte unserer 3 Zimmer vor - Das Zimmer England

Das 43 Quadratmeter große Doppelzimmer liegt im ersten Obergeschoss und bietet einen Blick auf das historische Gebäude der Parkschmiede. Die begehbaren Kleiderschränke haben genug Platz für einen längeren Aufenthalt. Teppichböden sorgen für eine gemütliche Atmosphäre. Das Zimmer hat ein eigenes Badezimmer mit Badewanne und Fenster. Das Zimmer gibt euch einen rundum Blick in den historischen Park Branitz.

Sichere jetzt Deinen Aufenthalt! 🍽🌏🍷🛋😊

www.cavalierhaus-branitz.de/buchen


Übernachten wir der Fürst. Heute stellen wir Euch unser zweites von drei Pensionszimmern vor.Das 36 Quadratmeter große D...
13/02/2025

Übernachten wir der Fürst. Heute stellen wir Euch unser zweites von drei Pensionszimmern vor.

Das 36 Quadratmeter große Doppelzimmer "Orient" mit Suite-Charakter findet ihr im ersten Obergeschoss des Cavaliershaus. Von hier aus habt ihr einen Blick auf das Weltkulturerbe Schloss Branitz. Die Ausstattung umfasst ein eigenes Bad mit Dusche und großer Badewanne.

Jetzt deinen Aufenthalt sichern!🍽🌏🏰🛋😊

www.cavalierhaus-branitz.de/buchen

Übernachten wie der Fürst ...Drei exklusive Pensionszimmer mitten im Meisterwerk des Fürsten – inspiriert vom Leben des ...
30/01/2025

Übernachten wie der Fürst ...

Drei exklusive Pensionszimmer mitten im Meisterwerk des Fürsten – inspiriert vom Leben des Landschaftsgestalters. Wähle zwischen "Branitz", "England" und "Orient", jedes mit liebevoll handgefertigten Möbeln und einzigartigem Charme.

Heute stellen wir Euch unser Doppelzimmer "Branitz" vor. Dieses bietet auf 22 qm Komfort & Entspannung mit Blick auf das Schloss. Dich erwarten ein gemütlicher Teppich, Flachbild-TV, WLAN, sowie ein modernes Bad mit Dusche, Handtüchern & Föhn.

Perfekt für Rad- & Wandertouren – der Fürst-Pückler-Radweg führt direkt an uns vorbei.

Jetzt deinen Aufenthalt sichern! 🏰☺️🌏🖼🛋🍽🍷

https://cavalierhaus-branitz.de/buchen/

Liebe Freunde des Cavalierhaus,Wir hoffen, ihr seid gut in das Jahr 2025 gestartet! Auch in diesem Jahr möchten wir Euch...
07/01/2025

Liebe Freunde des Cavalierhaus,

Wir hoffen, ihr seid gut in das Jahr 2025 gestartet! Auch in diesem Jahr möchten wir Euch mit kulinarischen Highlights und herzlicher Gastfreundschaft verwöhnen.

Das Lou Team ist nach einer kreativen Pause am 25. Januar mit einem besonderen Highlight zurück!

9 Gänge für 99 €. Sichert Euch die Plätze, denn diese sind am Abend auf 20 begrenzt.

Reservieren könnt ihr gerne hier:

https://cavalierhaus-branitz.de/lou/

Wir freuen uns auf Euch 🚀😊🥂🍽🍷❤️

Liebe Gäste & Freunde des Cavalierhaus.Auch in diesem Jahr möchten wir euch an den beiden Feiertagen mit einem weihnacht...
12/11/2024

Liebe Gäste & Freunde des Cavalierhaus.

Auch in diesem Jahr möchten wir euch an den beiden Feiertagen mit einem weihnachtlichen Menü verwöhnen.

Noch gibt es wenige freie Plätze zu ergattern.

Für eine Menü-Reservierung kauft ihr ein Ticket bei uns.

Kontaktiert uns hierfür gerne unter der 0355-49397030 oder über die [email protected]

Wir freuen uns auf euch und eure Familien 🎅🤶🧑‍🎄🌲🍽🥂

Adresse

Zum Kavalierhaus 9
Cottbus
03042

Öffnungszeiten

Mittwoch 10:30 - 18:00
Donnerstag 10:30 - 22:00
Freitag 10:30 - 22:00
Samstag 10:30 - 22:00
Sonntag 10:30 - 21:00

Telefon

+4935549397030

Webseite

Benachrichtigungen

Lassen Sie sich von uns eine E-Mail senden und seien Sie der erste der Neuigkeiten und Aktionen von Cavalierhaus Branitz erfährt. Ihre E-Mail-Adresse wird nicht für andere Zwecke verwendet und Sie können sich jederzeit abmelden.

Service Kontaktieren

Nachricht an Cavalierhaus Branitz senden:

Verknüpfungen

Teilen