Hotel Deutsches Haus Dinkelsbühl

Hotel Deutsches Haus Dinkelsbühl Genießen Sie eine unbeschwerte Zeit in einem der schönsten Hotels Süddeutschlands!

- Anfang März bis Anfang Januar
- Öffnungszeiten der Küche: 12:00 - 14:00; 18:00 - 21:30
- kein Ruhetag

30/07/2026

Ja, ein guter Zwiebelrostbraten darf etwas kosten.

Unser Zwiebelrostbraten steht für genau das, was wir im Stammhaus lieben:
kräftiger Geschmack, regionale Verbundenheit, Zeit in der Zubereitung und ein Teller, bei dem man schon beim ersten Schnitt merkt, dass hier nichts dem Zufall überlassen wurde.

Und dazu das Gefühl, dass gute Küche manchmal ganz einfach ehrlich sein darf.

Kein Showeffekt.
Kein leeres Versprechen.

Wer den Unterschied einmal geschmeckt hat, kommt wieder.

📍 Zwiebelrostbraten im Stammhaus – Deutsches Haus Dinkelsbühl.


Manche Orte nimmt man nicht einfach nur in Bildern mit nach Hause.Sondern in Worten.In Gefühlen.In kleinen Momenten, die...
15/07/2026

Manche Orte nimmt man nicht einfach nur in Bildern mit nach Hause.
Sondern in Worten.
In Gefühlen.
In kleinen Momenten, die bleiben.

„Ich habe besser geschlafen als zu Hause.
Den Alltag irgendwo im Koffer gelassen.
Und beim Frühstück beschlossen, öfter mal zu verschwinden.“

Genau für solche Gedanken gibt es jetzt unsere neuen Postkarten im Deutschen Haus.
Mit einem wundervollen Motiv aus Dinkelsbühl, direkt zum Mitnehmen, Beschriften und Versenden – ganz einfach bei uns vor Ort.

Ein paar Zeilen an einen Lieblingsmenschen.
Oder vielleicht einfach an sich selbst.
Als Erinnerung an einen Ort, an dem man kurz vergessen hat, wie laut der Alltag sein kann.

Und manchmal bleibt am Ende nur noch ein Satz:

Danke, Deutsches Haus.

📍 Unsere Postkarten liegen für euch im Deutschen Haus bereit.


10/07/2026

Manche Feste stehen im Kalender.
Die Kinderzeche lebt im Herzen.

Schon lange bevor die Stadt voll ist, bevor die Gassen klingen und bevor die ersten Gruppen durch Dinkelsbühl ziehen, spürt man es:
Da kommt etwas, das größer ist als ein Fest.

Die Kinderzeche ist Vorfreude.
Trommelschläge, die Gänsehaut machen.
Menschen, die sich wiedersehen.
Kinder, die stolz durch die Stadt laufen.
Familien, Freunde, Nachbarn – alle zusammen.

Für ein paar Tage fühlt sich Dinkelsbühl an wie eine einzige große Gemeinschaft.
Man lacht miteinander, feiert miteinander, sitzt zusammen, stößt an und vergisst für einen Moment, wer was ist oder woher jemand kommt.

Es zählt nur dieses Gefühl:
Wir sind hier.
Wir gehören dazu.
Wir feiern unsere Stadt.

Und genau deshalb ist die Kinderzeche so besonders.
Nicht nur, weil sie Geschichte erzählt.
Sondern weil sie jedes Jahr aufs Neue zeigt, wie lebendig diese Geschichte heute noch ist.

Die Kinderzeche kommt näher.
Und Dinkelsbühl beginnt wieder zu kribbeln. ❤️


05/07/2026

Alle kennen die Kinderlore – aber die Geschichte der Kinderzeche beginnt eigentlich anders.

Bevor Dinkelsbühl für ein paar Tage im Jahr zu einer einzigen großen Geschichte wird, lohnt sich ein Blick zurück:
auf Kinder, Familien, Freunde – und auf ein Fest, das seit Jahrhunderten Generation mit Generation verbindet.

Ursprünglich war die Kinderzeche ein historisches Schulfest.
Schon 1629 wurden die Lateinschüler der Stadt zum sogenannten „Zechen“ eingeladen – also zum Essen und Trinken.

Erst später wurde daraus das Fest, das wir heute kennen.
Mit Bürgerinnen und Bürgern.
Mit Tradition.
Mit Emotion.
Und mit der Sage der Kinderlore im Herzen.

Die Kinderlore selbst hat so wohl nie existiert.
Die Belagerung durch die Schweden im Dreißigjährigen Krieg aber schon.

Und genau diese Mischung aus Geschichte, Sage und gelebter Tradition macht die Kinderzeche bis heute so besonders.

Ein Fest, das Dinkelsbühl nicht nur feiert.
Sondern spüren lässt.

📍 Deutsches Haus – mitten im Herzen dieser Geschichte.


01/07/2026

Dinkelsbühl kommt von Dinkel? Nicht ganz. 🌾

Viele denken, der Name unserer Stadt hätte einfach etwas mit dem Getreide zu tun.
Klingt naheliegend – ist aber nur die halbe Geschichte.

Denn hinter Dinkelsbühl steckt etwas viel Spannenderes:
ein alter Name, ein Hügel, frühe Geschichte und ein Stück Herkunft, das man heute noch in der Stadt spürt. 🏰

In unserem nächsten Video nehmen wir euch kurz mit in die Vergangenheit und zeigen, warum der Name Dinkelsbühl anders entstanden ist, als viele vermuten.

Manchmal steckt in einem Namen eben mehr, als man auf den ersten Blick denkt.

📍 Deutsches Haus – mitten im Herzen von Dinkelsbühl.


27/06/2026

Es gibt Momente, da erzählt eine Stadt mehr als Worte.

Wenn Fahnen im Wind wehen.
Wenn Uniformen durch die Gassen ziehen.
Wenn jedes Detail daran erinnert, dass hier Geschichte nicht nur bewahrt, sondern gelebt wird.

Dinkelsbühl atmet in diesen Tagen anders.
Ein bisschen feierlicher.
Ein bisschen lauter im Herzen.
Ein bisschen wie damals – und doch ganz im Jetzt.

Zwischen Fachwerk, Kopfsteinpflaster und Erinnerungen beginnt sie langsam wieder spürbar zu werden:
die Stimmung, die unsere Stadt jedes Jahr so besonders macht.

Die Kinderzeche kommt näher.
Und Dinkelsbühl erzählt schon jetzt davon.


22/06/2026

Was passiert, wenn Schnitzel, Spargel und ein bisschen Küchenwahnsinn aufeinandertreffen?
Genau das. 😄🔥

Unser Rezept heute:
eine Zitrone mit Samurai-Energie,
ein Team mit viel zu guter Laune,
ein Beat, der selbst den Spargel tanzen lässt
und am Ende ein Teller, der verdächtig schnell leer sein könnte.

Let’s make Schnitzel Spargel Chaos.
Oder anders gesagt:
So sieht es aus, wenn aus Handwerk, Humor und richtig guten Zutaten ein Gericht wird, auf das man einfach Lust bekommt.

Knusprig. Frisch. Saisonal.
Und mit ziemlich viel Liebe gemacht – auch wenn es zwischendurch etwas chaotisch aussieht. 😉

📍 Deutsches Haus Dinkelsbühl
Jetzt vorbeikommen und probieren, bevor der Spargel wieder Feierabend macht.


Von außen ist es ein Gebäude.Von innen eine Idee.Die ehemalige Sparkasse in Dinkelsbühl wurde zu einem Ort für Gäste, Be...
20/06/2026

Von außen ist es ein Gebäude.

Von innen eine Idee.

Die ehemalige Sparkasse in Dinkelsbühl wurde zu einem Ort für Gäste, Begegnungen und Genuss weiterentwickelt – und ist nun Teil der Architektouren 2026 der Bayerischen Architektenkammer.

Jedes Jahr werden nur ausgewählte Projekte in Bayern aufgenommen.

Entscheidend sind nicht nur Gestaltung und Architektur, sondern auch der Umgang mit dem Bestand und die Qualität des Gesamtkonzepts.

Am 27. und 28. Juni haben Besucherinnen und Besucher die Möglichkeit, das Projekt zu besichtigen und mehr über die Entstehung, die Planung und die Umsetzung zu erfahren.

📍 Hotel Deutsches Haus – Ehemalige Sparkasse
📅 27.–28. Juni 2026, jeweils 10 bis 14 Uhr

Wer Architektur nicht nur sehen, sondern verstehen möchte, sollte sich diesen Termin vormerken.

Wir freuen uns euch alle herzlich zu empfangen.


☕ Frühstück statt Nachtschicht.Viele Menschen lieben ihren Beruf in der Küche – aber nicht die Arbeitszeiten.Während and...
11/06/2026

☕ Frühstück statt Nachtschicht.

Viele Menschen lieben ihren Beruf in der Küche – aber nicht die Arbeitszeiten.

Während andere noch bis spät in die Nacht arbeiten, beginnt dein Arbeitstag bei uns zum Frühstück.

Mehr Zeit für Familie.
Mehr Zeit für Freunde.
Mehr Zeit für Hobbys.
Mehr Zeit für dein eigenes Leben.

Als Frühstückskoch (m/w/d) sorgst du dafür, dass unsere Gäste gut in den Tag starten – mit frischen Speisen, einem hochwertigen Frühstücksbuffet und viel Liebe zum Detail.

Dich erwartet ein Arbeitsplatz, an dem Qualität zählt, aber auch der Mensch dahinter.

✔ Übertarifliche Vergütung
✔ Gym & Sauna
✔ Job Bike
✔ Planbare Arbeitszeiten
✔ Ein starkes Team im Herzen von Dinkelsbühl

Du suchst eine Stelle, die Gastronomie und Lebensqualität verbindet?

Dann freuen wir uns auf deine Bewerbung.

👉 Jetzt bewerben über den Link in der Bio oder auch ganz schnell hier klicken: https://karriere.deutsches-haus-dkb.de/


Lust auf einen Job, auf den du stolz sein kannst? ✨Wir im Deutschen Haus bauen unser Ensemble weiter aus. Wir suchen kei...
16/05/2026

Lust auf einen Job, auf den du stolz sein kannst? ✨

Wir im Deutschen Haus bauen unser Ensemble weiter aus. Wir suchen keine „Angestellten“ – wir suchen Gastgeber aus Leidenschaft für:
🍳 Küche
🍷 Service
🛎️ Rezeption

Das Wichtigste vorab: Deine Persönlichkeit zählt mehr als dein Zeugnis. Wenn du verlässlich bist und Lust hast, Menschen glücklich zu machen, bist du bei uns genau richtig. Quereinsteiger? Herzlich willkommen!

Deine Vorteile:
💰 Top-Bezahlung & Zuschläge
🚲 Dein eigenes Job-Bike
🧘 Wellness-Flat (Gym & Sauna für dich)
🚀 Ein Arbeitsplatz mit Charakter statt Standard

Klick auf den Link in der Bio und finde deine neue Herausforderung. Wir freuen uns auf dich! 🏰


Adresse

Weinmarkt 3
Dinkelsbühl
91550

Telefon

+4998516058

Webseite

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