Ellgass Allgäu Hotel

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Ellgass Allgäu Hotel

Hotel Ellgass im Naturparadies Allgäu: Sport, Kultur, regionale Speisen & Erholung pur.
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03/09/2026

Bei uns gehört nicht nur das Hotel dazu 🐮

In unserem Mutterkuhstall leben rund 22 Mutterkühe mit ihren Rindern und Kälbern.

Und mittendrin: Felix!
Er kümmert sich jeden Tag mit viel Liebe, Zeit und Hingabe um unsere Tiere.

Ein kleiner Blick – und auf einen Teil von uns, den man als Gast vielleicht nicht jeden Tag sieht. 🐄

30/08/2026

🛏️ Ankommen. Durchatmen. Wohlfühlen.

Unsere Hotelzimmer verbinden modernes Design mit natürlichen Materialien und der gemütlichen Atmosphäre des Allgäus. Viel Holz, warme Farben und bequeme Betten schaffen den perfekten Ort zum Entspannen – nach einem aktiven Tag oder einfach zum Abschalten.

Hier beginnt euer Urlaub vom ersten Moment an

25/08/2026

Persönlichkeit steht bei uns an erster Stelle.

Hinter dem Ellgass Allgäu Hotel stehen Sepp und Felix – zwei Generationen, eine Leidenschaft: echte Gastfreundschaft.

Ob an der Rezeption, im Restaurant oder im persönlichen Gespräch – bei uns werdet ihr nicht einfach empfangen, sondern herzlich willkommen geheißen. Mit Zeit, einem offenen Ohr und vielen Tipps für euren Aufenthalt im Allgäu.

Denn ein Hotel lebt nicht nur von schönen Zimmern, sondern vor allem von den Menschen dahinter. 💚

22/08/2026

🚴‍♀️ Rauf aufs Rad und los geht's!

Der perfekte Tag beginnt mit einer Tasse Kaffee, einer Tourenkarte und der Vorfreude auf das Allgäu. Direkt vom Ellgass Allgäu Hotel starten zahlreiche Rad- und E-Bike-Touren – egal ob gemütlich durch die Natur oder sportlich hinauf auf die Berge.

19/08/2026

🥩 Fleischpflanzerl – ein vergessenes Gericht?

Nicht bei uns. ❤️

Hausgemacht, nach traditionellem Rezept und mit besten regionalen Zutaten. Außen knusprig, innen saftig – so schmecken Fleischpflanzerl, wie man sie von früher kennt.

Manchmal sind es eben die einfachen Gerichte, die die schönsten Erinnerungen wecken.

15/08/2026

🍽️ Unser Cordon Bleu – ein Klassiker, wie wir ihn lieben.

Gefüllt mit würzigem Emmentaler aus der Käserei Lingenau und zubereitet mit Fleisch vom Oberschwäbischen Strohschwein.

Strohschweine wachsen mit mehr Platz und auf weichem Stroh auf – das bedeutet mehr Tierwohl und sorgt für besonders zartes, aromatisches Fleisch.

Regional. Ehrlich. Richtig lecker. 💚

14/08/2026

☀️ Sommer. Sonne. Biergarten

Was braucht’s mehr? Ein kühles Bier, ein schattiges Plätzchen und einfach den Sommer genießen.
Wir freuen uns auf euch im Biergarten vom dasEllgass!
SommerGenuss BiergartenLiebe Allgäu Genusszeit

12/08/2026

Zu unse gehören auch unsere Pinzgauer Rinder. Mit viel Herzblut und Hingabe kümmert sich Felix Tag für Tag um die Tiere. Sie wachsen auf saftigen, grünen Wiesen auf, bekommen frisches Heu und bestes Wasser – so, wie es ihrer Natur entspricht.

Nach rund 2,5 Jahren heißt es für uns Abschied nehmen. Diesen Moment begegnen wir mit großem Respekt und echter Wertschätzung. Deshalb verarbeiten wir unsere Rinder vollständig und bewusst in unserer Küche. Von der Nase bis zum Schwanz – weil Nachhaltigkeit für uns bedeutet, Lebensmittel mit Achtung zu behandeln und nichts unnötig zu verschwenden.

So entsteht ehrlicher Genuss mit Herkunft, Verantwortung und ganz viel Allgäu. 💚

09/08/2026

🌿 Nachhaltig reisen. Bewusst genießen.

Im Ellgass Allgäu Hotel glauben wir daran, dass echter Genuss und Verantwortung zusammengehören. Mit regionalen Produkten, kurzen Lieferwegen und einem achtsamen Umgang mit Ressourcen schaffen wir einen Ort, an dem ihr euch rundum wohlfühlen könnt – und gleichzeitig einen Beitrag zum Schutz unserer wunderschönen Allgäuer Natur leistet.

Jeder Aufenthalt ist eine Entscheidung für bewusstes Reisen, regionale Wertschöpfung und nachhaltigen Tourismus.

08/08/2026

Zwei Teller. Zwei Varianten. Ein Genuss. 🌿🥩

Unser saftiges 72h Short Rib vom eigenen Pinzgauer Weiderind – langsam gegart, kräftig im Geschmack und herrlich zart. Dazu cremige Beilage und eine würzige Sauce.

Wer es lieber vegetarisch mag, genießt unsere feine Alternative: Pasta mit cremigem Burrata von den Kißlegger Käsefreunden, frischen Tomaten und Kräutern. 🍅🌿

Regionalität, die man schmeckt – ob mit Fleisch oder vegetarisch.

Welcher Teller wäre eurer?
Team Short Rib 🥩 oder Team Burrata ?
RegionalGenießen Regionalität Genuss Vegetarisch PastaLiebe Gastronomie AusDerRegion

Adresse

Dorfplatz 10
Eglofs
88260

Telefon

+4975661578

Webseite

https://hotel-ellgass.de/

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