Wie sind die Öffnungszeiten?

Montag 06:30 - 00:00 Dienstag 06:30 - 00:00 Mittwoch 06:30 - 00:00 Donnerstag 06:30 - 00:00 Freitag 06:30 - 00:00 Samstag 07:30 - 00:00 Sonntag 07:30 - 00:00

Hotel Adler - Paulas Alb

Name: Hotel Adler - Paulas Alb
Address: Hauptstraße 116, Ehingen, 89584, DE
Telephone: +497391500460

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Ehingen (Donau)
Hotel Adler - Paulas Alb

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Wir sind vermutlich das familiärste Hotel mit Wirtshaus und Brauerei auf der Schwäbischen Alb.

Als Familienbetrieb geführt in der fünften Generation setzen wir einen großen Fokus auf eine Atmosphäre, die unsere Gäste in die Familie aufnimmt. Wir sind Top Arbeitgeber für 50 Mitarbeiter und wir investieren sehr viel Energie in die Förderung eines guten Betriebsklimas und bieten zahlreiche Benefits für unser Team an. Gemeinsam mit unserem großartigen Team begeben wir uns auf die tägliche Mission, unseren Gästen ein Lächeln ins Gesicht zu zaubern. Wir stehen mit unserem Namen für diese Mission ein und sind Gastgeber aus vollster Überzeugung.

14/10/2026

💍🤍 Eure Hochzeit in Paulas Alb

Ob eine kleine, intime Hochzeit oder ein großes Fest mit bis zu 120 Personen – bei uns findet ihr den passenden Rahmen für euren besonderen Tag. ✨

Wir freuen uns darauf, eure Liebe mit euch zu feiern und unvergessliche Erinnerungen zu schaffen! 🥰

12/10/2026

🍎✨ Lauwarmer Apfelkuchen – ein Stück Glück auf dem Teller.

Zarter, saftiger Apfelkuchen, gekrönt von luftigem Vanilleschaum und gerösteten Mandeln. 🤍 Die perfekte Kombination aus fruchtiger Süße, feiner Vanille und knusprigem Mandelaroma.

Am liebsten lauwarm genießen – für einen Moment, der nach Gemütlichkeit schmeckt. 🍂☕️

Wer kann da widerstehen? 😍

09/10/2026

🍃 Dreierlei Knödel, voller Genuss! 🤍

Spinat, rote Beete und Käse treffen auf ein cremiges Waldpilzragout – abgerundet mit frischen Kräutern und einer Prise Liebe. 🍄✨

Ein herzhaftes Gericht, das Tradition und Geschmack auf den Teller bringt. 😍

07/10/2026

🍂 Habt ihr schon unsere neue Speisekarte entdeckt? 🍂

Wir möchten euch in den nächsten Wochen nach und nach unsere neuen Gerichte von unserer Herbstkarte vorstellen. Und den Anfang macht direkt ein echtes Highlight:

Unser Kürbiskuchen süß-sauer mit hausgemachtem Kürbiskerneis.
Eine besondere Kombination aus süß, säuerlich und herrlich herbstlich – einfach super lecker! 😍

In den kommenden Wochen nehmen wir euch mit auf eine kleine kulinarische Reise durch unsere neue Herbstkarte und zeigen euch noch viele weitere Gerichte, auf die ihr euch freuen dürft.

✨ Also: Kommt vorbei, probiert euch durch und entdeckt unsere neuen Herbst-Highlights!

Wir freuen uns auf euch! 🍁

04/10/2026

✨ Sicher dir jetzt deine Ausbildung für 2027! ✨

Du hast Lust auf Hotellerie, gutes Essen und echte Teamarbeit? Dann bist du bei uns genau richtig! 🏨❤️

Wir suchen motivierte Nachwuchstalente für unsere Ausbildungsplätze:

👩‍💼 Hotelfachmann/-frau (m/w/d)
👨‍🍳 Koch/Köchin (m/w/d)

Dich erwartet eine abwechslungsreiche Ausbildung in einem herzlichen Team, spannende Einblicke in die Hotellerie und jede Menge Möglichkeiten, dich persönlich und beruflich weiterzuentwickeln. 💪✨

🍺 alm. alpin. brauerei.
Warum wir anders sind? Weil bei uns Tradition, Regionalität und modernes Arbeiten zusammengehören.

👉 Bewirb dich jetzt und werde Teil unseres Teams! https://www.steudles.de

28/09/2026

Am 3. Oktober hast du frei. Wie wäre es, wenn du den Tag mal anders anfängst als sonst?

Um 10 Uhr macht Stephanie Lutrelli mit dir eine Stunde Yoga. Für Einsteiger, ohne Vorkenntnisse, du brauchst nur bequeme Kleidung. Um 11 Uhr sitzen wir zusammen beim gesunden Brunch aus unserer Küche.

Zu den Genussmomenten gibt es beides für nu 15 Euro pro Person. Die Plätze sind begrenzt.

Schreib uns eine Mail an [email protected] mit deinem Namen und der Personenzahl, dann halten wir dir einen frei.

14/09/2026

🍂 Im Herbst ist die Alb eine andere Gegend. Die Buchenwälder färben sich, auf den Wegen begegnet dir kaum jemand, und die Kinder halten draußen plötzlich doppelt so lange durch.

Das Schöne an unserer Lage: Du musst dich nicht für eine Richtung entscheiden. Der Blautopf liegt 25 Minuten nördlich, das Lonetal 50 Minuten im Nordosten, der Uracher Wasserfall eine Stunde im Nordwesten und das Obere Donautal gut eine Stunde im Südwesten. Alles Tagesausflüge, abends bist du wieder da.

🧖 Und dann kommt der beste Teil. Nach so einem Tag draußen gehören dir 300 Quadratmeter Spa: finnische Sauna, Biosauna, Dampfbad, Eisbrunnen und eine Ruheoase, in der garantiert jemand einschläft. Für Übernachtungsgäste kostenlos, ohne Aufpreis.

🔗 Und wenn du gar nicht erst planen willst: Unsere Arrangements gibt es fertig geschnürt, mit Übernachtung und Spa. Du findest sie über den Link in der Bio.

11/09/2026

🎒 Bald geht’s los. Nächste Woche werden aus Kindergartenkindern Schulkinder, und wir zählen mit euch die Tage.

🍂 Gestern noch Kindergarten, nächste Woche der erste Schulweg. Was für ein Schritt für dein Kind.

🐣 Das ist Goldi, unser Adlerküken. Er startet dieses Jahr bei uns im Team und hat seinen ersten großen Tag auch noch vor sich.

🎁 Und er hat etwas mitgebracht: eine Brotbox für alle Erstklässler, mit ihm selbst auf dem Deckel.

*Solange der Vorrat reicht.

🕛 Donnerstag, 17. September, ab 12 Uhr haben wir für euch geöffnet. Wir freuen uns auf euch.

09/09/2026

Am 17. September ist Einschulung. Und danach will keiner mehr kochen.

Deshalb machen wir an diesem einen Tag mittags extra auf, von 12 bis 14 Uhr. Sonst bleibt die Küche mittags zu, aber ein Einschulungstag ist kein normaler Donnerstag.

Wir haben außerdem unsere eigene Brotbox gestaltet. Die bekommt jedes Schulkind geschenkt, das uns seine Schultüte zeigt. Die gibt’s in keinem Laden, nur bei uns, solange der Vorrat reicht.

Tisch reservieren bis 18 Uhr am Vortag. Link in der Bio.

Adresse

Hauptstraße 116
Ehingen
89584

Öffnungszeiten

Montag	06:30 - 00:00
Dienstag	06:30 - 00:00
Mittwoch	06:30 - 00:00
Donnerstag	06:30 - 00:00
Freitag	06:30 - 00:00
Samstag	07:30 - 00:00
Sonntag	07:30 - 00:00

Telefon

+497391500460

Website

http://www.adlerehingen.de/

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