Holschenböhl - Restaurant & Gaststätte

Holschenböhl - Restaurant & Gaststätte Holschenböhl 💚 | Restaurant & Gaststätte
✨ Wo Natur und Gastlichkeit sich treffen
🥘 Traditionelle & rustikale Speisen
🌱 Saisonal, regional & lecker

Die Spargelsaison ist eröffnet! 🌱Ab dem 24.04.2026 bieten wir wieder „Spargel satt“ an.Unser Spargel satt wird am Tisch ...
16/04/2026

Die Spargelsaison ist eröffnet! 🌱

Ab dem 24.04.2026 bieten wir wieder „Spargel satt“ an.
Unser Spargel satt wird am Tisch serviert und beinhaltet Schnitzel, Schinken, Rührei sowie Röst- und Salzkartoffeln, dazu Buttersoße und Sauce Hollandaise.
👉 Bitte denkt daran, rechtzeitig zu reservieren.

Für alle, die nicht mehr warten möchten:
Bereits jetzt bieten wir Spargel à la carte an.

Wir freuen uns auf Euren Besuch!
Euer Team vom Holschenböhl 💚

Unser Wintergarten 🌿 Früher war dieser Bereich eine offene Terrasse – mit einem riesigen orangenen Sonnenschirm und „übe...
31/03/2026

Unser Wintergarten 🌿 Früher war dieser Bereich eine offene Terrasse – mit einem riesigen orangenen Sonnenschirm und „überdacht“ von rankenden Pflanzen, außerdem standen hier klassische Terrassenstühle. 2002 wurde daraus unser heutiger Wintergarten gebaut. Die großen Schiebetüren lassen sich im Sommer komplett öffnen und verbinden den Raum direkt mit unserer vorderen Terrasse. Damals lagen noch die Terrassensteine im Innenbereich – heute ist es deutlich gemütlicher: mit Teppich, Kaminofen sowie gepolsterten Stühlen und Bänken lädt der Raum zum Verweilen ein. Gerade im Sommer ist der Wintergarten perfekt: Geschützt vor Sonne oder Regen, mit dem Gefühl, draußen zu sitzen und dabei meist aber etwas kühler.
Der Wintergarten bietet Platz für Gesellschaften mit bis zu 45 Personen sowie für einzelne Gruppen im À-la-carte-Bereich.

Weiter geht’s mit unserer Raumvorstellungsrunde:Unser KAMINRAUM 🔥Seit 1999 ist er Teil unseres Restaurants und wurde übe...
29/03/2026

Weiter geht’s mit unserer Raumvorstellungsrunde:

Unser KAMINRAUM 🔥

Seit 1999 ist er Teil unseres Restaurants und wurde über die Jahre immer wieder neu gedacht. Während früher rote Stühle das Bild geprägt haben, präsentiert sich der Raum heute in einem dezenten, zeitlosen Stil.
Ein Detail ist jedoch geblieben: Das Bild begleitet den Kaminraum seit Anfang an und ist bis heute ein fester Bestandteil.
Ob im À-la-carte-Bereich mit 4–5 Tischen oder für Veranstaltungen mit bis zu 20 Personen – der Kaminraum bietet den passenden Rahmen für besondere Momente.

Unsere Gaststätte – hier hat alles angefangen. 💚Seit 1899, als das Anwesen von der Familie erworben wurde, ist dieser Or...
11/03/2026

Unsere Gaststätte – hier hat alles angefangen. 💚

Seit 1899, als das Anwesen von der Familie erworben wurde, ist dieser Ort ein Platz zum Zusammenkommen, Genießen und Verweilen. 1991 wurde unsere Gaststätte renoviert und hat die Form bekommen, wie ihr sie heute kennt.

Auch wenn über die Jahre neue Möbel dazugekommen sind, ist der Charakter des Raumes bis heute erhalten geblieben. Genau diese Mischung aus Geschichte und Gemütlichkeit macht unsere Gaststätte so besonders.

Wir nehmen euch mit und zeigen nach und nach jeden unserer Räume – inklusive ihrer Geschichte.✨

Holschenböhl im Winter ❄✨Ein kleiner Vergleich über die Jahre.Vom Winter 2009 bis zum verschneiten Holschenböhl 2026. Wi...
20/02/2026

Holschenböhl im Winter ❄✨

Ein kleiner Vergleich über die Jahre.
Vom Winter 2009 bis zum verschneiten Holschenböhl 2026.
Winter, auf Wiedersehen – Frühling, du darfst jetzt endlich kommen💚🌷

04/12/2025

✨ Wenn Kerzen leuchten und Holz knistert, merkt man: Weihnachten ist nicht mehr weit. 🎄 ✨

Wichtige Info zur Gänsezeit ❄️✨Liebe Gäste,leider hat uns in diesem Jahr eine unerwartete Nachricht erreicht: Unser lang...
05/11/2025

Wichtige Info zur Gänsezeit ❄️✨

Liebe Gäste,
leider hat uns in diesem Jahr eine unerwartete Nachricht erreicht: Unser langjähriger Gänselieferant ist von der Vogelgrippe betroffen und kann uns deshalb nicht mit Gänsen beliefern.

Das bedeutet, dass wir euch in dieser Saison kein klassisches Gänseessen in gewohnter Form anbieten können.

Ganz verzichten müsst ihr aber nicht auf den winterlichen Genuss! 🍽️
Als leckere Alternative servieren wir euch Entenbrust und Gänsebrust – natürlich mit Klößen, Rotkohl und winterlichem Gemüse, so wie ihr es von uns kennt.

Vielen Dank für euer Verständnis und eure Treue💚
Wir freuen uns darauf, euch trotzdem begrüßen zu dürfen!

Euer Team vom Holschenböhl 💚✨

Ihr Lieben,die Spargelsaison rast nur so dahin – mehr als die Hälfte ist schon vorbei! 🌿✨Ein riesiges Dankeschön an alle...
03/06/2025

Ihr Lieben,
die Spargelsaison rast nur so dahin – mehr als die Hälfte ist schon vorbei! 🌿✨
Ein riesiges Dankeschön an alle, die uns bisher besucht haben – und an alle, die noch kommen möchten: Wir freuen uns riesig auf euch! 💚

Und natürlich auch ein großes Danke an unser wunderbares Team, das jeden Tag mit ganz viel Herz und Einsatz für euch da ist! 👏💚

Bis zum 22. Juni gibt es bei uns noch frischen Spargel – also nutzt die Zeit und reserviert euch noch euren Tisch ! 🥂🍽️

💡5 Fakten über Holschenböhl, die du vielleicht noch nicht wusstest! 💡1️⃣ Tradition seit 1899:Das Holschenböhl ist ein Fa...
09/05/2025

💡5 Fakten über Holschenböhl, die du vielleicht noch nicht wusstest! 💡

1️⃣ Tradition seit 1899:
Das Holschenböhl ist ein Familienbetrieb in der 4. und 5. Generation – derzeit leben drei Generationen auf dem Hof. Was 1899 als kleine Schankwirtschaft begann, hat sich im Laufe der Zeit zu der gemütlichen Gaststätte entwickelt, wie man sie heute kennt. Viele Gäste erinnern sich noch an die alte Stube und das legendäre kleine Sofa – dort, wo sich heute unser Kaminzimmer befindet.✨

2️⃣ Der Ursprung des Namens:
Der Name „Holschenböhl“ geht auf einen alten Riesen zurück, der Sand aus seinen Schuhen schüttete (Holschen) und so den Hügel erschuf (Böhm) – ein symbolischer Ort, der bis heute für Ruhe und Natur steht. ⛰

3️⃣ Saisonale Highlights:
Lass dich das ganze Jahr über mit frischen saisonalen Gerichten verwöhnen – besonders bekannt sind wir für unsere Spargelgerichte und die Holschenböhler Röstkartoffeln. Aber auch Matjes und Wildgerichte gehören zu unseren beliebten Saison-Spezialitäten.🥔🐠

4️⃣ Feiern inmitten der Natur:
Ob Hochzeit, Geburtstag oder Familienfeiern – unsere Gaststätte bietet dir den perfekten Rahmen für deine Feier inmitten der idyllischen Natur. 🥂

5️⃣ Grenzlage und Natur pur:
Direkt hinter dem Parkplatz verläuft die Grenze zum Landkreis Diepholz – Holschenböhl liegt im Zipfel Verdens, umgeben von einer wunderschönen Bruchlandschaft, die sich ideal für Spaziergänge und Wanderungen eignet.🚶🌳

Schau doch mal vorbei und genieße die besondere Atmosphäre im Holschenböhl 💚

🥂 Die Spargelsaison ist eröffnet! 🥂Ab Ostern startet bei uns im Holschenböhl die Spargelzeit – mit einer kleinen, aber f...
18/04/2025

🥂 Die Spargelsaison ist eröffnet! 🥂
Ab Ostern startet bei uns im Holschenböhl die Spargelzeit – mit einer kleinen, aber feinen Auswahl an leckeren Spargelgerichten à la carte.🐣

Und ab dem 01. Mai heißt es wieder:
Spargel satt! So viel ihr mögt, so oft ihr wollt. 💚

Kommt vorbei, wir freuen uns auf Euch!
Euer Team vom Holschenböhl 💚

Adresse

Zum Holschenböhl 2
Emtinghausen
27321

Öffnungszeiten

Mittwoch 18:00 - 22:00
Donnerstag 18:00 - 22:00
Freitag 18:00 - 22:00
Samstag 12:00 - 22:00
Sonntag 12:00 - 22:00

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