Das Studentenzentrum Engelsburg setzt sich aus vier Bereichen zusammen. Im Eburg Club veranstalten wir Konzerte und Partys, im Café DuckDich finden Lesungen, Theater- und Kinoabende statt. Der Hochschulladen „WIESEL I alles rund ums Studium“ ist die zentrale Anlaufstelle für alle Studierenden in Erfurt. Die 2001 eröffnete Gaststätte Steinhaus erfreut sich mit dem wohl schönsten Biergarten Erfurts
vor allem in den Sommermonaten eines enormen Zustroms an Gästen. Nachhaltigkeit und die Frage danach, wie wir uns ernähren und woher unsere Lebensmittel eigentlich kommen, sind wichtige Themen unserer Zeit. als Betreiber der Gaststätte „Stein- haus“ sind mehrmalig als ÖKOPROFIT® Betrieb ausgezeichnet und seit 2010 Mitglied des Nachhaltigkeitsabkommens Thüringen. Wir möchten, dass sich das auch in unserem Speisen- und Getränkeangebot widerspiegelt und sind daher bemüht, immer wieder neue Zutaten zu finden, die dem Nachhaltigkeitsgedan- ken in diesen drei Punkten entsprechen:
Fair gehandelt
Gesund in Produktion und Verarbeitung Regional und saisonal im Angebot
So finden Sie nun in unserer Karte neben den Klassikern, für die das Steinhaus bekannt und beliebt ist, saisonal abgestimmte und wechselnde Speisen sowie ein umfassendes Getränkeangebot, bei dem wir neben eingeführten Marken vor allem den Fokus auf Regionalität gelegt haben. Wir hoffen, dass wir damit Ihren Geschmack treffen und versichern, dass wir alle Speisen frisch zubereiten und auch mit den hohen Ansprüchen an unsere Rohstoffe versuchen, das Preisniveau fair und günstig zu halten.
