Weinhotel Sonnenschein

19/03/2026

Weinbergpfirsich-Zeit an der Mosel. 🍑

Im Frühjahr dreht sich bei uns vieles um den Mosel-Weinbergpfirsich – eine echte Spezialität der Region.

Vom 27.–29. März feiern wir die Pfirsichblüte bei uns mit unserem Weinbergpfirsich-Arrangement:
Genuss, Wein und ein Spaziergang durch die blühenden Weinberge. 🌸🍷

Und wer im April nochmal an die Mosel kommt:
Am 11 & 12. April findet in Cochem der Blütenmarkt des roten Mosel Weinbergpfirsichs in Cochem statt – mit vielen regionalen Spezialitäten rund um die kleine Frucht.

Ein paar Plätze für unser Arrangement haben wir noch frei.
Wenn ihr dabei sein möchtet, meldet euch gern bei uns im Weinhotel Sonnenschein.

17/03/2026

Im Hotel sieht man oft nur das Ergebnis.

Während draußen der Tag langsam beginnt, wird hier schon vorbereitet ☕
Brotkörbe füllen, Aufschnitt anrichten, schauen, ob alles passt.

Viele kleine Handgriffe, damit später alles ganz selbstverständlich wirkt –
und unsere Gäste sich einfach hinsetzen und genießen können. 🥐

Ein ganz normaler Moment aus unserem Alltag im Weinhotel Sonnenschein. 🍇

13/03/2026

Raus in die Weinberge 🥾🍇

Rucksack packen, ein paar Stunden durch die Steillagen wandern – und danach den Tag ganz entspannt ausklingen lassen.

Die Wege rund um Ernst gehören zu den schönsten an der Mosel.
Und wir verraten euch natürlich auch gern unsere persönlichen Lieblingsrouten.

Wenn ihr Lust habt, die Mosel mal wieder zu Fuß zu entdecken, schaut gern bei uns im Weinhotel vorbei.
Wir freuen uns auf euch!

09/03/2026

So kann ein Morgen an der Mosel aussehen. ☀️

Fenster auf, Blick in die Weinberge, erstmal in Ruhe wach werden.
Genau dafür kommen viele unserer Gäste im Frühjahr zu uns nach Ernst an der Mosel.

Der April ist eine richtig schöne Zeit hier:
Die Natur wird grün, die Wege durch die Weinberge werden wieder lebendig – und abends wartet ein gutes Glas Moselwein.

Ein paar Zimmer haben wir im April noch frei.
Wenn ihr euch eine kleine Auszeit gönnen wollt, schaut gern bei uns vorbei.

06/03/2026

Es ist soweit: Ende März öffnen wir wieder unsere Türen! 🌸✨
Feiert mit uns den Frühling bei unserem Weinbergpfirsich-Blüten-Arrangement (27.–29. März 2026) in Ernst an der Mosel. 🍷🌿

Genießt genussvolle Tage zwischen rosa blühenden Weinbergen und Moselromantik:

✨ Begrüßungsgetränk
✨ Schnaps- & Likörprobe
✨ 3-Gang-Menüs
✨ Weinbergsspaziergang zur Pfirsichblüte mit Eintopf & Wein
✨ Kaffee & Kuchen
✨ Weinprobe regionaler Weine

Arrangementpreis: 139 € pro Person
(zzgl. Übernachtung im Wunschzimmer inkl. Frühstück)

Sichert euch jetzt eure Frühlings-Auszeit an der Mosel! 💛

29/10/2025

Ein neuer Fall sorgt für Aufsehen 🔪
Ein Tatort voller Geheimnisse – und Genuss. ✨

Am Samstag, 8. November 2025, verwandelt sich der historische Gewölbekeller des Weinguts Göbel-Schleyer-Erben in eine Bühne voller Spannung und Geschmack.
Erleben Sie die Krimi-Lesung im Weinhotel Sonnenschein mit Spiegel-Bestsellerautor Jörg Schmitt-Kilian, inspiriert von wahren Fällen. (Einlass 16:30 Uhr, Lesungsbeginn 17:00 Uhr)

Freuen Sie sich auf eine fesselnde Geschichte, begleitet von fünf charakterstarken Moselweinen und einem mörderisch guten Tapasbuffet (ab 19:15 Uhr) mit Highlights wie:
🍣 Lachslolli
🧀 Regionaler Käse
🍕 Flammkuchen mit Weinbergpfirsich, Birne & Honig-Feta
🍖 Krustenbraten mit Traubenkartoffelsalat
…und vieles mehr!
Ein Abend voller Spannung, Atmosphäre und Genuss – literarisch, kulinarisch und kriminell gut kombiniert. 🍇

🎟️ Tickets: 59 € pro Person
📞 02671 / 7444
🌐 goebel-schleyer.com/events/krimiweinprobe-im-weingut

👉 Jetzt buchen und Teil des Krimis werden – bevor der Fall gelöst ist!

KrimiLesung weingutgoebelschleyer

28/09/2025

🍂✨ Highlight-Wochenenden im November ✨🍂

Der November wird es bei uns alles andere als grau – wir haben für euch ganz besondere Genussmomente vorbereitet. Jedem Wochenende widmen wir ein Highlight, das Wein und Kulinarik auf schönste Weise verbindet. 🍷

07.–09.11 → Krimi & Wein Wochenende
14.–16.11 → Käse & Wein Wochenende
21.–23.11 → Gans-Essen Wochenende
27.–30.11 → Genuss-Wochenende

🍷✨ Reserviert euch jetzt euer November Wochenende und freut euch auf unvergessliche Momente bei uns im Weinhotel Sonnenschein!

05/07/2025

Verkaufstalent mit Sinn für Gastfreundschaft? Willkommen im Reservierungsteam!

Du denkst serviceorientiert, kommunizierst gerne und behältst auch bei vielen Anfragen den Überblick? Dann werde Teil unseres Reservierungs-Backoffice und gestalte den Aufenthalt unserer Gäste – noch bevor sie anreisen.

Ob du bereits Erfahrung aus der Hotellerie mitbringst oder aus dem Verkauf kommst und dich in die Welt der Reservierung einarbeiten möchtest: Bei uns zählt vor allem deine Begeisterung für guten Service und dein Organisationstalent.

Als Reservierungsmitarbeiter (m/w/d) bist du die ruhige, strukturierte Kraft im Hintergrund: Du bearbeitest Buchungsanfragen, stimmst dich mit anderen Abteilungen ab und sorgst mit deiner Kommunikation dafür, dass sich unsere Gäste von Anfang an gut aufgehoben fühlen.

Neugierig? Starte jetzt unser kurzes Quiz und finde heraus, ob du zu uns passt: https://goebel-schleyer.com/karriere/

Wir sind ein familiengeführtes Hotel in Ernst an der Mosel.

02/07/2025

GRILLABEND – JEDEN MITTWOCH IM JULI

Freut euch auf entspannte Sommerabende auf unserer Terrasse – mit Mosel-Schaschlik vom Grill, Live-Cooking, frischen Sommercocktails und Blick auf den Sonnenuntergang. 🌅

Unser Küchenteam zaubert regionale Spezialitäten direkt vor euren Augen, dazu servieren wir kühle Weine aus dem hauseigenen Weingut. Perfekt zum Genießen, Abschalten und Anstoßen. 🥂

15/06/2025

Nach einem langen Tag an der Mosel gibt es kaum etwas Schöneres, als den Abend entspannt auf unserer Terrasse ausklingen zu lassen – mit einem Glas Wein aus unserem Weingut in der Hand. 🥂Ruhe, Reben und echtes Sommergefühl. So klingt der Sommer bei uns in Ernst. ☀️

10/04/2025

50 Jahre Sonnenschein – Danke von Herzen! ❤️

Was für ein Fest! Zwei unvergessliche Tage voller Erinnerungen, Emotionen und Genuss liegen hinter uns – und wir möchten einfach nur Danke sagen.

Danke an alle, die mit uns gefeiert, geplant, aufgebaut, ausgeschenkt, gegrillt und unterstützt haben.
An unsere Partner, unsere Freunde, unser Team – und natürlich an unsere Familie. 🫶🏼

Und ganz besonders: Danke an euch, unsere Gäste, die uns seit so vielen Jahren begleiten.

Es war ein Jubiläum, das schöner kaum hätte sein können – mit vielen vertrauten Gesichtern, emotionalen Momenten und einer Atmosphäre, die uns noch lange in Erinnerung bleiben wird.✨

Seit 50 Jahren ist unser Sonnenschein ein Ort, an dem Menschen zusammenkommen – und das verdanken wir euch.
Dafür sind wir von Herzen dankbar. Und wir freuen uns auf alles, was noch kommt.

Eure Familie Göbel, Urhausen, Andrae & das gesamte Sonnenschein-Team 🥂