24/04/2026
CALVIN – ENTWICKLER, TEAMPLAYER, VERLÄSSLICHER ALLROUNDER
Calvin ist eines dieser Schwitzer’s Talente, das man nicht in eine Schublade stecken kann – und genau das macht ihn so besonders. Nach seiner Ausbildung und dem anschließenden Studium ist er heute überall dort im Einsatz, wo es darauf ankommt. Ob im operativen Tagesgeschäft oder bei besonderen Projekten: Calvin ist ein verlässlicher Ansprechpartner für all das, was Flexibilität, Überblick und Engagement erfordert.
Was ihn am Schwitzer’s besonders fasziniert…
…ist die Verbindung aus Tradition und Weiterentwicklung. Für ihn ist genau diese Mischung der Schlüssel: „Man merkt, dass hier Wert auf Qualität und Handwerk gelegt wird – und gleichzeitig bleibt immer Raum für neue Ideen und persönliche Entwicklung.“
Ein perfektes Beispiel dafür ist für ihn das Azubi-Menu in der Brasserie & Lounge – ein Konzept, das nicht nur Kreativität fördert, sondern auch zeigt, wie viel Vertrauen und Entwicklungsmöglichkeiten hier gelebt werden.
Seine größte Motivation…
…zieht Calvin aus dem Sinn hinter seiner Arbeit. „Wenn man versteht, dass man Gästen wirklich eine gute Zeit bereitet, fällt vieles leichter.“
Auch im Team setzt er auf eine klare Haltung: vorleben statt vorgeben. Für ihn entsteht Motivation vor allem dann, wenn man gemeinsam anpackt und zeigt, wie viel Freude dieser Beruf machen kann.
Ein Blick zurück auf seine Zeit als Azubi…
…ist für ihn bis heute etwas ganz Besonderes. Vor allem das Azubi-Menu verbindet er mit vielen prägenden Momenten: ausprobieren, dazulernen, gemeinsam wachsen.
Sein persönlicher Favorit? Ein echter Klassiker: Kalbsbäckchen mit Kartoffelpüree, Urkarotte und Portweinschaum – bodenständig, präzise und voller Geschmack.
Sein perfekter Ausgleich zum Alltag…
…findet für Calvin draußen statt. Am liebsten auf dem Fahrrad oder E-Bike, unterwegs zu einem der Baggerseen in der Umgebung. „Einfach raus, bewegen, kurz ins Wasser – das ist für mich der ideale Ausgleich.“
Und danach: den Tag entspannt bei einem guten Abendessen ausklingen lassen.
Sein Lieblingsplatz im Schwitzer’s…
…lässt sich nicht auf einen Ort festlegen. Besonders mag er die Momente, in denen richtig Leben im Haus ist – ein volles Restaurant, die Dynamik in der Küche, dieses Zusammenspiel im Team.
Genauso schätzt er aber auch die ruhigen Augenblicke: ein Abend auf der Terrasse im PUR oder unter der Eiche in der Brasserie & Lounge.
Lieber Calvin,
es ist genau diese Mischung aus Engagement, Teamgeist und Deiner Bereitschaft, immer mit anzupacken, die Dich für uns so wertvoll macht. Danke für Deinen Einsatz und dafür, dass Du das Schwitzer’s jeden Tag ein Stück mitgestaltest.
