Caro und Wini im Auerhahn 2011/12

09/11/2015

Wini zieht es wieder in eine Hütte. Ab 8. Dezember wird er das Chalet Schild auf der Rigi führen. Sommer und Winter. Das Chalet ist so zu sagen der Auerhahn in der Schweiz. FB Seite liken und mehr erfahren. Würde mich natürlich freuen alte Auerhan Gesichter in der Schweiz begrüssen zu dürfen.

11/12/2012

Vor einem Jahr waren wir ohne Erwartungen in den Auerhahn am Feldberg gezogen. Caro hat Ihr Schoggikuchen Rezept mitgenommen, Wini seine Töpfe, Röstiraffel, Racelettofen und Älpermakaroni. Wir beide wollten mit Herzlichkeit den Feldberg segnen und warteten geduldig auf Schnee und Gäste. Lange mussten wir nicht warten. Ihr seit gekommen von allen Erdteilen und Frau Holle und Peterus brachten uns die weisse Pracht und eiserne Kälte. Zusammen hatten wir eine wirklich schöne Zeit im Auerhahn und noch Heute denken wir gerne an die Tage mit Euch zurück.

Nun ist ein Jahr vergangen, Der Auerhahn stand leer und lange sah es aus als würde er auch über den Winter alleine am Berg stehen. Nun hat sich zum Glück ein Türchen geöffnet und Michaela Faller aus Titisee ist in das Haus an der Piste eingezogen. Sie wird diese Saison den Geist des Auerhahns ganz in unserem Sinn mit viel Herzblut weiter führen. Klein fein und herzlich.

Buchen könnt Ihr ab sofort unter www.auerhahn-feldberg.ch oder www.berggasthaus-auerhahn.de und unser Kontakt bleibt in der Schweiz weiterhin unter [email protected] oder aber auf dieser Seite, welche wir für uns und die Gäste aus unserer Saison am Berg weiterführen werden.

Wir wünschen Michaela viel Energie und Glück für die kommende Saison und würden uns freuen, von möglichst Vielen Gästen aus der letztjährigen Saison Grüsse aus dem Auerhahn zu erhalten.

Für die Kommende Weihnachtszeit wünschen wir euch viel Licht und Wärme in den Stuben.

Herzlichst aus dem verschneiten Luzern

Caro & Wini

22/10/2012

auf engstem raum mit haldihof kosmetik am shooten

08/10/2012

Wini Heute Abend im Schweizer Fernsehen. Wer die Küche vom Auerhahn vermisst kann sie wenigstens hier ein bissle nachschauen ....
http://www.sendungen.sf.tv/schwiizer-chuchi-mit-ivo-adam/Sendungen/Schwiizer-Chuchi-mit-Ivo-Adam

SF Meteo Wettermelder ist die Wetter-Plattform des Schweizer Fernsehens mit aktuellen Messdaten, Fotos, Videos und Webcam-Bilder der Schweiz.

06/08/2012

Grüezi metenand!

Schon lange ist’s her, als im Auerhahn die Schneeflocken fielen und der letzte Schoggikuchen verzehrt wurde...

Wir denken gerne zurück ans Schnee schaufeln, Röschti backen, Raclettieren und Lachen mit unseren Gästen. Für die unzähligen schönen Momente und die Herzlichkeit bedanken wir uns bei euch. Der Feldberg ist und bleibt dank euch unvergesslich.

Inzwischen sind wir wieder in der Schweiz am Arbeiten. Nach einer kurzen Pause haben sich für uns neue Türen geöffnet. Caro übernimmt ab kommenden Januar die Bäckerei ihres Bruders, und Wini eröffnet diesen September eine Markthalle in Luzern. Aus diesen Gründen können wir dem Auerhahn leider keine weitere Saison unseren Schweizer Charme schenken. Zum jetzigen Zeitpunkt ist noch unklar, wer den Auerhahn nächsten Winter führen wird.

Über ein Wiedersehen würden wir uns aber sehr freuen. Besucht uns doch einfach, wenn ihr mal nach Luzern kommt oder auf der

Herzliche Grüsse

Caro&Wini

24/03/2012

Die letzte Gemsesuppe geschnetzelt.... Der Auerhahn erlebt das letzte Weekend.... Caro & Wini schliessen am Sonntagabend und freuen sich nach Hause :-)

21/03/2012

oooojjeeeee.... jetzt ist der Frühling aber stärker :-( und wir schliessen den Hahn bis Freitag. Freuen uns dann wieder auf ein sonniges Weekend mit vielen guten Gästen.. Wer noch ein Zimmer sucht.. es hat noch zwei, drei ;-)

20/03/2012

Die Sonne bringt unser Schneemann in gebückte Haltung :-)

19/03/2012

Unglaublich..... Elu,Paul, Timea und Aurel haben gestern im Schneefall den schönsten Schneemann im Schwarzwald gebaut und Heute ist der Wald wieder richtig Weiss.... Frühling gibts zur Zeit für mich nur beim Kulinariker auf dem Luzerner Wochenmarkt.

18/03/2012

Der Osterhase bringt im Auerhahn zum Frühstück die Eier... und draussen wartet der Schnee und die Sonne :-)

11/03/2012

Unsere Gäste geniessen Heute Sonntag Morgen Caro's frisch gebackener Zopf auf dem Frühstückbuffet.

10/03/2012

Peterus ist ein Feldberger..... Zuerst nochmals Schnee und jetzt Sonne.... Die Terrasse ist gedeckt... Wir freuen uns auf unsere Gäste .... und Caro hat viel Schoggikuchen gebacken...