Hotel-Restaurant Schwarzkopf

29/08/2026

Stefan gibt Vollgas für die neue Herbst-Karte. Urlaub Ade, es war meist schön. 😉 Nun freuen wir uns darauf Euch ab dem 03. September erneut bei uns in lecker 😋 zu verwöhnen.

25/08/2026

Gestern habe ich wieder einmal bei einer online Weinverkostung teilgenommen. Mir ist dabei aufgefallen wie Die erstaunlich vielfältig die deutsche Weinszene ist. Nicht jeder Wein gefällt mir. Und doch findet jeder seine Kunden und eben auch Liebhaber. Manche verkaufen sich tatsächlich nicht über den Geschmack sondern über das Gefühl, die Geschichte dahinter über die Persönlichkeit des Winzers. Das geht weit über das sogenannte Etiketten trinken hinaus. Und ich finde es sehr spannend diese Entwicklung zu beobachten. Besonders positiv aufgefallen sind mir 4 Weingüter. Von denen werde ich Probepakete bestellen. Und wenn Du magst probieren wir diese dann gemeinsam. Aktuell plane ich die Genuss-Termine für die nächste Zeit. Und aktualisiere die Internetseite. Vielleicht hast Du ja Lust Dir die neuen Ideen dann mal anzuschauen. Ich gebe Bescheid, wenn alles online ist.
Alles Liebe und eine gute Zeit

Anja
Gastgeberin aus Freude
im Hotel-Restaurant Schwarzkopf

20/08/2026

Schön war es heute wieder draußen unterwegs zu sein und die Vorräte für den kommenden Winter aufzufüllen. Beifuß, Waldbrombeeren, wilde Möhre und reichlich Brennesselsamen landeten heute im Erntekörbchen.

17/08/2026

Die momentanen kühleren Temperaturen kommen uns sehr gelegen. Denn wir renovieren zur Zeit die Gästezimmer im Hotel-Restaurant Schwarzkopf.

31/07/2026

25/07/2026

26. Juli ab 16:00 Uhr Apéro = Cocktail-Zeit
Mittlerweile wissen schon viele von Euch über mein Faible für gute Weine und selbstgesammelte Wildkräuter Bescheid. Das ich selbst Liköre, Limonaden, Frucht- und Kräuteressige, Getränkefermente herstelle habt Ihr bestimmt auch schon bemerkt. Was Ihr noch nicht wißt ist, dass ich auch eine große Leidenschaft für Spirituosen aller Art (vorallem von kleinen familiengeführten Betrieben, sogenannten Geheimtipps) und Cocktails habe. Und deswegen freue ich riesig darauf beim morgigen Apéro mal endlich wieder meinen Shaker zu schütteln.

25/07/2026

Apéro = Cocktail-Zeit
Mittlerweile wissen schon viele von Euch über mein Faible für gute Weine und selbstgesammelte Wildkräuter Bescheid. Das ich selbst Liköre, Limonaden, Frucht- und Kräuteressige, Getränkefermente herstelle habt Ihr bestimmt auch schon bemerkt. Was Ihr noch nicht wißt ist, dass ich auch eine große Leidenschaft für Spirituosen aller Art (vorallem von kleinen familiengeführten Betrieben, sogenannten Geheimtipps) und Cocktails habe. Und deswegen freue ich riesig darauf beim morgigen Apéro mal endlich wieder meinen Shaker zu schütteln.