Weinberghotel Edelacker

Name: Weinberghotel Edelacker
Address: Schloss 25, Freyburg, 06632, DE
Telephone: +4934464350
Price range: $$
Rating: 4.6

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Weinberghotel Edelacker

4-Sterne-Hotel mit Blick über Freyburg und das Unstruttal
(225)

Das Weinberghotel Edelacker ist ein 4-Sterne-Haus und zählt zu den beliebtesten Unterkünften der Saale-Unstrut-Region. Auf der Spitze der Weinberge von Freyburg erbaut, bietet unser Hotel den wohl schönsten Ausblick über das Unstruttal.

01/04/2026

🤯Sucht ihr auch nach einer kleinen Abwechslung für eure Tagung?
Ab sofort bieten wir für dein Team 💤 Kissenschlachten an.

👉🏻Schnappt euch ein Kissen (das ihr von uns kostenlos leihen könnt) und werdet wieder zum Kind.👶🏻

Und sind wir mal ehrlich: Wer hat noch nicht davon geträumt, dem Chef ein Kissen ins Gesicht zu hauen? 😉

23/03/2026

Ein kleiner Ausflug in die Vergangenheit 🍷✨

Wir haben unsere alten Weinbestände geöffnet und gemeinsam verkostet. Der älteste Wein war 24 Jahre alt… und sagen wir es mal so: nicht jeder hat die Zeit gut überstanden.

Eine besondere Überraschung war jedoch ein Wein von .klaus.boehme aus dem Jahr 2015. Was sollen wir sagen? Der Traminer Spätlese war tatsächlich noch gut genießbar. 🙌

Der Rest hat uns leider gezeigt: Nicht jeder Wein ist fürs lange Lagern gemacht. Aber genau solche Momente machen es spannend. Einfach mal probieren und entdecken!

05/03/2026

🍲NEUE SPEISEKARTE 🍽

‼️Ab jetzt dürft ihr unsere neuen Speisekarte probieren.

02/03/2026

🍷Wein des Monats März 🍷

Diesen Monat möchten wir euch den Weißburgunder von 2024
vom vorstellen.

Der Weißburgunder ist trocken, leicht und frisch, mit etwas mehr Säure.
Das Zucker-Säure-Verhältnis ist sehr gut ausgeglichen.

🍏🍐🍑
Intensive Aromen von gelben Äpfeln, Birnen, Pfirsichen und reifer Aprikose prägen seinen Geschmack.
Am Gaumen begeistert der Tropfen mit einer frischen Fülle und angenehmer Säure.

🍽
Der Weißburgunder passt zu eher mild gewürzten und leichten Speisen wie Meeresfrüchten, Fisch, Kalb oder Geflügel.

10/02/2026

❄️WINTERWUNDERLAND❄️
Draußen frostig, drinnen warm und irgendwo dazwischen liegt diese besondere Magie des Winters. ❄️
Es ist selten geworden, dass wir so schön eingeschneit werden. Um so mehr haben wir uns diesen Winter über den Schnee gefreut.

Daniel von hat diese wundervolle Landschaft für uns eingefangen. Herzlichen Dank dafür!

06/01/2026

✨Ein Ort für besondere Momente✨

Erlebt den Winter von seiner schönsten Seite. Während draußen die Kälte glitzert, sitzt ihr gemütlich drinnen wohlig warm und schaut auf die umliegenden Weinberge und Freyburg.

Ob ein romantisches Dinner zu Zweit, ein entspanntes Frühstück mit den besten Freunden oder eine Feier im engsten Kreis: unsere Weinbergkuppel ist genau für das (und noch viel mehr) der perfekte Ort.
Mehr Informationen unter www.edelacker.de

01/01/2026

✨ Willkommen, neues Jahr! ✨

Dankbar blicken wir auf all die besonderen Momente des vergangenen Jahres zurück.
Jetzt heißt es, voller Vorfreude nach vorn zu schauen. Denn 2026 verspricht spannend zu werden.

Schon der Januar startet mit einem großen Feuerwerk, denn wir starten mit der Renovierung unserer Zimmer.
Und als wäre das nicht genug: 2026 feiern wir ein ganz besonderes Jubiläum – 30 Jahre Edelacker! 🎉

Wir freuen uns auf alles, was kommt, und darauf, diesen Weg gemeinsam mit euch zu gehen. 🤍
#2026

Foto: Daniel Suppe | 360graddrohnenfotografie (KI-bearbeitet)

24/12/2025

✨ Frohe Weihnachten ✨

Zum Jahresende möchten wir innehalten und Danke sagen.
Danke an unsere Partner für das Vertrauen und die wertvolle Zusammenarbeit.
Danke an unsere Gäste, die uns auch dieses Jahr begleitet und bereichert haben.

Ein ganz besonderer Dank gilt unserem großartigen :
Euer Engagement, eure Leidenschaft und euer täglicher Einsatz machen all das möglich. Ohne euch wäre das alles nicht denkbar. 🤍

Wir wünschen euch allen eine besinnliche Weihnachtszeit, erholsame Feiertage und einen wundervollen Start ins neue Jahr! 🎄✨

Foto: canva

15/12/2025

🎁Du weißt noch nicht, was du deinen Liebsten zu Weihnachten schenken sollst?

Wir wäre es mit:
🍽 Einem 5-Gänge-Menü in unserer Weinbergkuppel?
🧺 Einem Picknick in den Weinbergen?
🎂 Einem unvergesslichen Abend an unserer Festtafel in den Weinbergen?
🌃 Einer "Weinprobe im Dunkeln"?
🛌 Einer Auszeit zu Zweit?

👉Link in Bio
Bilder: Daniel Suppe |
KI-bearbeitet

04/12/2025

❄️ WINTERCOCKTAILS ❄️
Ab sofort könnt Ihr bei uns im Restaurant unsere leckeren Wintercocktails genießen! ✨🍹

Ob ein fruchtiger Winter Sunrise mit Alkohol oder der erfrischende, alkoholfreie Frosty Orange Dream – wir haben den perfekten Drink, um euch durch die kalte Jahreszeit zu begleiten.

Kommt vorbei und lasst euch winterlich verwöhnen! 🤍✨

02/12/2025

🌟Unser XXL-Stern🌟
Jetzt haben wir auch einen XXL-Stern, der unser Rondell schmückt und jeden Gast willkommen heißt.
Wir konnten uns dem Instagram-Trend nicht entziehen und haben uns auch einen gebaut. Mit fünf Holzböcken, Lasur, ein paar Winkeln und einer Lichterkette haben wir eine wunderschöne Weihnachtsdeko gezaubert.

Adresse

Schloss 25
Freyburg
06632

Telefon

+4934464350

Webseite

https://edelacker.de/

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