Seegut Zeppelin - a member of Design Hotels

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Seegut Zeppelin - a member of Design Hotels Hotel im Landschaftspark am Bodensee in Fischbach. 62 Zimmer, Restaurant Pinus, Tagungen und Feiern.

13/10/2026

Team-Reihe, Part 2:

Meet Tiffany.

Sie macht bei uns ihre Ausbildung zur Hotelfachfrau – mit viel Neugier, Ruhe und Lust darauf, jeden Tag dazuzulernen.

Am Seegut mag sie besonders das Team, den See direkt vor der Tür und die vielen kleinen Momente, die den Job besonders machen.

Schön, dass du Teil vom Seegut bist, Tiffany.

Late breakfast. Good food. No stress.Wir machen den Parksalon zum Spot für entspannte Stunden, gute Teller und lange Ges...
09/09/2026

Late breakfast. Good food. No stress.

Wir machen den Parksalon zum Spot für entspannte Stunden, gute Teller und lange Gespräche.

Von 11.00 bis 15.00 Uhr gibt’s bei uns einen saisonalen 4-Gang-Brunch zum Teilen – vegetarisch oder mit Fisch & Fleisch.

Nächste Termine:

3. Oktober 2026
1. November 2026
6. Dezember 2026
3. Januar 2027

Granderwasser und ein Heißgetränk sind inklusive. Alles Weitere gibt’s à la carte.

Reservierung & Beispielmenü über den Link in der Bio.

05/09/2026

Der Countdown läuft.

Am 28.09.2026 wird das Pinus im Seegut Zeppelin zum Treffpunkt der Südland Köche:

ein Abend, viele Köche, gute Produkte und jede Menge Handwerk.

Beginn ist um 18:00 Uhr, Einlass zu den Köchen ab 18:30 Uhr.

Tickets sind direkt bei uns buchbar –
über den Reservierungslink,
telefonisch unter +49 7541 959360 oder +49 7541 4040
oder direkt bei uns im Seegut Zeppelin und im Hotel Maier abholen.

Reservierungslink:

https://mytools.aleno.me/reservations/v2.0/reservations.html?k=eyJrIjoid2l2dTVrM2lsNm15cnBiOWlwdzZ4bmViajhycnVkaWRpZ280bGZwODBsbzlhNGlweTEiLCJyIjoiczVlOFlhcXJ5WTZHQXNMdVgiLCJzIjoiaHR0cHM6Ly9teXRvb2xzLmFsZW5vLm1lLyJ9&skipFirstSteps=true&date=2026-09-28&shifts=Feinschmeckerabend+der+S%C3%BCdlandk%C3%B6che

Wir freuen uns auf einen genussvollen Abend am See.


04/09/2026

Meet Lara.

Restaurantleitung im Seegut Zeppelin, Gastgeberin mit Ruhe, Überblick und richtig gutem Gespür für Menschen.

Mit ihr starten wir unsere kleine Team-Reihe – denn am Ende sind es die Menschen, die einen Ort besonders machen.

Wir stehen auf der Shortlist.Der Callwey Verlag hat in München über „Die schönsten Restaurants, Hotels und Bars 2027“ en...
19/08/2026

Wir stehen auf der Shortlist.

Der Callwey Verlag hat in München über „Die schönsten Restaurants, Hotels und Bars 2027“ entschieden – und das Seegut Zeppelin ist nominiert.

Der Preis würdigt Gestaltung und Architektur. Für uns eine besondere Anerkennung, denn genau darum ging es beim Seegut von Anfang an: die denkmalgeschützte Villa Gminder mit vier neuen Häusern zu einem Ensemble zu verbinden, das sich behutsam in den vier Hektar großen Park einfügt.

Die finale Platzierung ist noch offen – aber schon die Aufnahme in die Shortlist bedeutet uns viel.

Danke an den Callwey Publishing Verlag, die Jury, Ploesser Architekten GmbH , Claudia Miller, die Bauherrschaft Luftschiffbau Zeppelin und an unser Team, das diesen Ort jeden Tag mit Leben füllt.

07/08/2026

Der Tophotel Newcomer Award - nochmals in Bildern im aktuellen Magazin! .tagung




01/08/2026

Reben, so weit das Auge reicht. Ein feiner Tropfen in der Hand. Und mittendrin unser Pinus.

Bei der Big Summer Party im Alten Torkel in Jenins haben und für das Seegut Zeppelin gekocht und ausgeschenkt, in einer Runde, die sich sehen lassen kann: das Mamesa aus Südtirol (18 GaultMillau-Punkte) und Stefan Jäckel vom Storchen Zürich (ein Michelin-Stern).

Philipps Gericht: gedörrter Kohlrabi vom Grill, Chililack, fermentierte Stachelbeere, Alblinsen, Vadouvancreme, krause Minze. Ein Gemüse, das sich zwischen offenem Feuer und großen Flaschen behauptet. Genau unsere Handschrift.

Dazu Bündner Wein in großer Form, aus 15-Liter-Flaschen – vom Sauvignon Blanc von Giani B***r bis zum gereiften Trocla Nera von Obrecht. Tobi Hess hatte die passenden Gläser parat.

Danke an .ch_jenins für einen Abend, der schmeckt und in Erinnerung bleiben wird!

Manchmal sagen es andere schöner, als wir es könnten. Vier Stimmen unserer Gäste – festgehalten auf Google und Booking.c...
17/07/2026

Manchmal sagen es andere schöner, als wir es könnten. Vier Stimmen unserer Gäste – festgehalten auf Google und Booking.com, von der Ruhe unter alten Bäumen am See bis zum Abend im Pinus. Wir freuen uns über jedes Wort und jeden Moment, den ihr mit uns geteilt habt.
Schwipe durch und lies selbst →

27/06/2026

Ausgezeichnet.

Am 25.06.2026 wurde auf der der Bodenseegärten-Preis verliehen – und das gehört in diesem Jahr zu den Gewinnern in der Kategorie „Umweltbewusstes Gärtnern“.

Eine schöne Bestätigung für all das, was hier jeden Tag wächst, gepflegt und weitergedacht wird: unser Park, unsere Gärten, unser Umgang mit Natur und die Menschen, die dahinterstehen.

Wir freuen uns sehr über diese Auszeichnung und sagen Danke an die , die Jury – und an unser Team, das diesen Ort mit so viel Sorgfalt lebendig hält.

Adresse

Ziegelstraße 5/1
Friedrichshafen
88048

Öffnungszeiten

Montag 06:00 - 22:00
Dienstag 06:00 - 22:00
Mittwoch 06:00 - 22:00
Donnerstag 06:00 - 22:00
Freitag 06:00 - 22:00
Samstag 06:00 - 22:00
Sonntag 06:00 - 22:00

Telefon

+497541959360

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