Hohmanns Brauhaus

Hohmanns Brauhaus Das Brauhaus im Herzen Fuldas bildet den optimalen Rahmen für einen geselligen Abend mit Freunden. Ihr Team vom Hohmanns Brauhaus

Hohmanns Brauhaus ist der optimale Treffpunkt um mitten in Fuldas Innenstadt schöne & genussreich Stunden verbringen. In unserer lebhaften Braustube mit schwerem Dielenboden und blitzendem Kupferkessel fühlen sich unsere Gäste genauso schnell wohl wie in der frisch renovierten „Keller Bar“. Die große Theke, die stylischen Barhocker und der Klinker an den Wänden lassen die Bar zu einem einladenden

sowie gemütlichen Ort für Bierliebhaber werden. Auch die Tapeten passend zum Thema Bier und der neue barocke Himmel sind ein Hingucker für die Gäste. Zu einem frisch gezapften werden auch alle Bundesligaspiele auf SKY zu sehen sein. Es sollen auch in regelmäßigen Abständen musikalische Unterhaltung mit Live-Bands stattfinden. Unsere Küche bietet Ihnen neben deftigen Schmankerln, die für ein Brauhaus so typisch sind, auch saisonale leichte & vegetarische Gericht. Dabei legen wir bei der Zusammenstellung immer großen Wert auf Frische & liebevolle Zubereitung. Somit sind wir der Ort in Fuldas Zentrum, den Sie besuchen sollten, wenn Sie eine ehrliche & deutsche Küche mögen, Bierspezialitäten einer kleinen Privatbrauerei lieben und ein Lokal suchen, in dem Sie ankommen, sich zurücklehnen und sich direkt wohlfühlen können. Unserem Hotel angeschlossen ist das Altstadthotel Arte, dass Ihnen für Tagungen, Seminaren oder für einen Kurzurlaub in Fulda zur Verfügung steht. Ganz gleich, ob Sie einfach ein leckeres Bier trinken, einen gemütlichen Abend im Kreis Ihrer Freunde und Familie verbringen möchten oder für Ihre Firma eine größere Feier planen – besuchen Sie unser Brauhaus, wir freuen uns auf Sie!

24/03/2026

Was macht man eigentlich den ganzen Tag im Brauhaus?

Nicht nur brauen.
Tanks reinigen, abfüllen, vorbereiten –
viel mehr Arbeit, als man denkt.

Benni zeigt dir im Video,
was wirklich dahinter steckt.

📍 Hohmanns Brauhaus
Florengasse 3–5 · 36037 Fulda

📞 0661 2502988600

21/03/2026

Wie zapft man eigentlich richtig?

Es sind die kleinen Dinge:
Winkel, Tempo, Geduld.

Und genau die machen am Ende den Unterschied.

📍 Hohmanns Brauhaus
Florengasse 3–5 · 36037 Fulda

📞 0661 2502988600

19/03/2026

Weizen schmeckt anders als Pils… aber warum?

Thorsten, unser Braumeister, erklärt dir im Video,
wo genau der Unterschied liegt.

📍 Hohmanns Brauhaus
Florengasse 3–5 · 36037 Fulda

📞 0661 2502988600

17/03/2026

Warum ist unser Kellerbier eigentlich trüb?

Weil es Zeit bekommt.
Durch die längere Lagerung entwickeln sich die Aromen voll und genau das sieht man am Ende auch im Glas.

Typisch Kellerbier: naturtrüb, vollmundig, ehrlich.

📍 Hohmanns Brauhaus
Florengasse 3–5 · 36037 Fulda

📞 0661 2502988600

16/03/2026

Dieser Ort hat Geschichte.
Und irgendwann war klar:
Hier gehört wieder Leben rein.

Heute kommen hier Menschen zusammen –
genau dafür ist dieser Ort gemacht.

📍 Hohmanns Brauhaus
Florengasse 3–5 · 36037 Fulda

14/03/2026

Warum dauert es eigentlich so lange, bis ein Bier fertig ist?

Weil gutes Handwerk Zeit braucht.
Vom Brauen über die Gärung bis zur Lagerung vergehen Wochen.

Und genau das macht am Ende den Unterschied.

Reservier dir jetzt deinen Tisch im Hohmanns Brauhaus.

📍 Florengasse 3–5 · 36037 Fulda
📞 0661 2502988600

11/03/2026

Was ist eigentlich der Unterschied zwischen einem Brauhaus und einer Kneipe?

Ganz einfach:
Hier wird selbst gebraut.

In der Hohmanns Brauerei im Michelsrombacher Wald entsteht das, was später frisch im Brauhaus ausgeschenkt wird – ohne Großlager, ohne Umwege.

Genau das macht den Unterschied.

Reservier dir jetzt deinen Tisch im Hohmanns Brauhaus.

📍 Florengasse 3–5 · 36037 Fulda
📞 0661 2502988600

07/03/2026

Wie viel Arbeit steckt eigentlich in einem Bier?

Thorsten und Benjamin erklären,
was vom ersten Schritt bis zum fertigen Bier passiert.

Reservier dir jetzt deinen Tisch im Hohmanns Brauhaus.

📍 Florengasse 3–5 · 36037 Fulda
📞 0661 2502988600

05/03/2026

Wir haben unser Team mal gefragt:
Was würdet ihr hier eigentlich selbst bestellen?

Die Antworten waren ziemlich eindeutig.

Reservier dir jetzt deinen Tisch im Hohmanns Brauhaus.

📍 Florengasse 3–5 · 36037 Fulda
📞 0661 2502988600

22/02/2026

Unsere Waldbrausen werden in der eigenen Brauerei im Michelsrombacher Wald hergestellt.
Regional. Handgemacht. Kein Standard von der Stange.

Mango-Granatapfel oder Trübe Zitrone –
für alle, die mal was anderes wollen.

📍 Hohmanns Brauhaus
Florengasse 3 · Fulda

19/02/2026

Im Brauhaus geht’s nicht nur um Essen oder Bier.
Es geht um die Menschen dahinter.

Das ist unser Team.
Und genau die machen das Hohmanns aus.

Wenn du uns noch nicht kennst – wird’s Zeit.

📍 Florengasse 3–5 · 36037 Fulda

17/02/2026

Zwei Gläser.
Zwei Charaktere.
Eine Entscheidung.

Welches ist deins?

📍 Hohmanns Brauhaus · Fulda

Adresse

Florengasse 3-5
Fulda
36037

Öffnungszeiten

Montag 15:00 - 23:00
Dienstag 15:00 - 23:00
Mittwoch 15:00 - 23:00
Donnerstag 15:00 - 23:00
Freitag 15:00 - 23:00
Samstag 15:00 - 23:00

Benachrichtigungen

Lassen Sie sich von uns eine E-Mail senden und seien Sie der erste der Neuigkeiten und Aktionen von Hohmanns Brauhaus erfährt. Ihre E-Mail-Adresse wird nicht für andere Zwecke verwendet und Sie können sich jederzeit abmelden.

Service Kontaktieren

Nachricht an Hohmanns Brauhaus senden:

Teilen