SCHLOSS Fleesensee

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Wünsche äußern. Träume verwirklichen. ENDLICH ICH. Von der Fremd-Zeit zur Ich-Zeit. Von der Ist-Zeit zur SCHLOSS-Zeit. Freuen Sie sich auf das SCHLOSS.
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Hier, inmitten der wunderbaren Naturlandschaft der Mecklenburgischen Seenplatte, laden wir Sie dazu ein,
ganz zu sich selbst zu kommen und die beste Version Ihres Ichs zu entdecken. Unsere zahlreichen, auf Ihre Bedürfnisse zugeschnittenen Angebote, vom SCHLOSS Hotel über SCHLOSS Golf bis hin zu SCHLOSS Spa, werden Sie begeistern – und Ihnen den ein oder anderen magischen Moment bescheren. Sind Sie bereit, eine Auszeit zu nehmen und den Stil und die Exklusivität dieses einmaligen Ortes für sich zu entdecken? Wir freuen uns auf Sie.

19/10/2026

Goldene Blätter, klare Herbstluft und weite Fairways. 🍂⛳ Der Herbst am Fleesensee zeigt sich von seiner schönsten Seite und lädt dazu ein, noch einmal den Schläger zu schwingen. Genießen Sie entspannte Golfrunden inmitten der farbenfrohen Natur und lassen Sie den Alltag mit jedem Abschlag ein Stück weiter hinter sich. Kennen Sie schon unsere Herbst-Angebote? 🍂🤩🍄

https://schlosshotel-fleesensee.com/angebote/

16/10/2026

Ein Rezept. Eine Geschichte. Und ein kleiner Gruß von Monika. 💌

Seit einigen Tagen ist es soweit: Das erste Rezept unserer Jabeler Landfrauen hat seinen Platz auf der Lunch-Karte im Blüchers 1842 gefunden.

Schon gewusst? Bei Bestellung des Landfrauen-Gerichts, gibt es eine persönliche Grußkarte von der Landfrau. Und das Schönste: Ihr könnt auch ihr einen Gruß hinterlassen. So wird aus einem Rezept eine kleine Verbindung zwischen der jeweiligen Landfrau und unseren Gästen. ❤️

Wer Monikas Gericht anschließend selbst zu Hause ausprobieren möchte, findet außerdem ihr persönliches Rezept zum Download auf unserer Website. Und Monika ist erst der Anfang: Jeden Monat erwartet euch im Blüchers 1842 ein neues Rezept, eine andere Landfrau und eine neue Geschichte.

Kommt vorbei, probiert, lest, schreibt – und werdet Teil unserer kulinarischen Geschichte. 🌿

https://schlosshotel-fleesensee.com/kulinarik/landfrauen/

14/10/2026

✨ Nur noch einen Monat bis zum legendären Flanierball im SCHLOSS Fleesensee! ✨

Am 14. November 2026 heißt es wieder: festliche Roben, volle Tanzflächen, kulinarische Spezialitäten, prickelnde Momente und eine Nacht, die man so schnell nicht vergisst. 🥂💃

Die Vorfreude steigt – denn wenn das SCHLOSS zum Flanieren, Tanzen und Feiern einlädt, wird aus einem besonderen Abend ein ganz besonderer Moment. Haben Sie schon Ihr Ticket gekauft?

Sind Sie bereit für eine Nacht voller Glanz, Musik und SCHLOSS-Momente? ✨
✨ Nur noch einen Monat bis zum legendären Flanierball im SCHLOSS Fleesensee! ✨

Am 14. November 2026 heißt es wieder: festliche Roben, volle Tanzflächen, kulinarische Spezialitäten, prickelnde Momente und eine Nacht, die man so schnell nicht vergisst. 🥂💃

Die Vorfreude steigt – denn wenn das SCHLOSS zum Flanieren, Tanzen und Feiern einlädt, wird aus einem besonderen Abend ein ganz besonderer Moment. Haben Sie schon Ihr Ticket gekauft?

Sind Sie bereit für eine Nacht voller Glanz, Musik und SCHLOSS-Momente? ✨

https://schlosshotel-fleesensee.com/flanierball/

12/10/2026

🌍 Von Zypern an den Fleesensee – internationale Inspiration trifft auf regionale Kulinarik. ✨

Unsere Chef Pâtissière Eleni Georgiou und Blüchers-Küchenchef Brian Petrie waren Ende September Teil des internationalen Gastronomieteams der Mountain Games Cyprus 2026. Dort setzten sie sich für bewusste Ernährung, regionale Produkte und nachhaltigen Genuss ein und sammelten neue kulinarische Impulse, die sie nun mit an den Fleesensee bringen.

Denn für uns bedeutet Genuss auch, verantwortungsvoll mit Lebensmitteln umzugehen und ihre Vielfalt kreativ auszuschöpfen. 🌿

Am 15. und 16. Oktober findet im Blüchers 1842 im Rahmen der europäischen Initiative Cook4Climate ein besonderes Zero-Waste-Tasting statt: mit einem Sieben-Gänge-Menü aus geretteten Zutaten, das zeigt, wie viel Kreativität und Geschmack in vermeintlich aussortierten Lebensmitteln steckt. Reservieren Sie sich gern einen Tisch.

https://schlosshotel-fleesensee.com/

11/10/2026

Ein Rezept von Monika. Ein Familienrezept aus den 1960er Jahren. Genuss im Blüchers 1842. 📜✨

Monika kochte gemeinsam mit unserem Executive Director Christian ihr Lieblingsfamilienrezept – Zander auf Sauerkraut mit Speck und Kartoffelstampf.

Vom ersten Handgriff bis zum fertigen Teller: Blättern Sie durch die Bilder und lernen Sie Monikas Rezept kennen.

Ihr Gericht können Sie jetzt im Blüchers 1842 auf der Lunchkarte probieren – und Monikas persönliches Rezept gibt es auch zum Download auf unserer Website.

Speichern Sie sich den Beitrag gern für Ihren nächsten Kochabend ab. 📌

10/10/2026

Draußen taucht der Herbst die Landschaft in warme Farben, drinnen beginnt Ihre ganz persönliche Auszeit. 🍂✨

Warme Momente, wohltuende Ruhe und Zeit, die nur Ihnen gehört. Lassen Sie den Alltag hinter sich, spüren Sie die Wärme unseres SCHLOSS Spa und genießen Sie den Herbst von seiner entspanntesten Seite.

Denn manchmal ist genau jetzt der richtige Moment für: Endlich Ich. 🤍
Gönnen Sie sich Ihre herbstliche Auszeit im SCHLOSS Fleesensee.

06/10/2026

Wenn der Morgen noch ganz still ist. 🍂

Die ersten Sonnenstrahlen brechen durch den Herbstnebel, Zugvögel ziehen über die weite Landschaft und langsam erwacht der Golfplatz am Fleesensee. Ein Moment, in dem die Natur die Hauptrolle spielt – und jeder Abschlag ein kleines Stück Freiheit bedeutet.

Gerade im Herbst zeigt sich Golf von seiner schönsten Seite: klare Luft, leere Fairways, goldene Farben und diese besondere Ruhe, die man nur draußen in der Natur findet.

Vielleicht ist jetzt genau die richtige Zeit für Ihren nächsten Golfurlaub im SCHLOSS Fleesensee. 🏌️‍♀️🍁

05/10/2026

Wenn der Herbstabend langsam zur Ruhe kommt, beginnt Ihre Zeit für sich. 🍂✨ Im SCHLOSS Spa erwarten Sie wohltuende Wärme, entspannende Momente und eine Atmosphäre, in der der Alltag ganz weit weg ist. Gönnen Sie sich eine Auszeit und genießen Sie den leisen Luxus des Loslassens, hier bei uns am Fleesensee.

03/10/2026

Wir wünschen Ihnen einen wundervollen Feiertag mit Zeit für sich, lieben Menschen und ganz besonderen SCHLOSS-Momenten. ✨

02/10/2026

Unser erstes Rezept aus der BLÜCHERS 1842 Landfrauenküche ist da. 📜👵

Gemeinsam mit Monika von den starten wir unsere neue kulinarische Reihe und holen damit nicht nur ein Rezept, sondern auch ein kleines Stück Familiengeschichte ins SCHLOSS.

Monika hat uns ein Familienrezept mitgebracht, das bis in die 1960er Jahre zurückreicht: gebratener Fisch auf Kartoffelstampf und Sauerkraut mit Speck. Unser Executive Chef Christian Braun hat die Interpretation mit knusprig gebratener Blutwurst und Senfsauce verfeinert. 🐟🥔🥓

Im ersten Video nehmen wir Sie mit in die Küche und zeigen, wie Monikas Rezept gemeinsam gekocht, weitergedacht und für unsere Gäste neu auf den Teller gebracht wird. 🎥🍽️

Liebe Monika, danke, dass du dein Rezept und die Geschichte dahinter mit uns geteilt hast. 🧡

Und wer jetzt Appetit bekommen hat: Das Gericht gibt es den ganzen Oktober über zum Lunch im BLÜCHERS 1842. Wer Monikas Rezept selbst ausprobieren möchte, findet es zum Nachkochen auf unserer Website. 🍽️📲

Speichern Sie sich den Beitrag gern für Ihren nächsten Kochabend ab. 📌

Adresse

Schlossstraße 1
Göhren-Lebbin
17213

Telefon

+493993280100

Website

http://www.schlosshotel-fleesensee.com/, https://schlosshotel-fleesensee.com/impressum/

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