http://www.tafel-gladbeck.de/ fb-Chronik: http://www.facebook.com/tafel.gladbeck Die Tafel Idee
In Deutschland leben über elf Millionen Menschen in Einkommensarmut. Vielen von ihnen bleiben nur etwas mehr als vier Euro pro Tag für ihre tägliche Verpflegung. Frisches Obst und Gemüse, Milch und Fleisch werden zu Luxusgütern, die sie sich selten leisten können. Viele Betroffene schaffen es nur dur
ch Verzicht bis zum Monatsende durchzuhalten. Etlichen gelingt es nicht. Gleichzeitig fallen täglich in Supermärkten, Hotels und Restaurants, auf Veranstaltungen, Wochenmärkten, im Einzel- und Großhandel Mengen von Lebensmitteln an, die - obwohl qualitativ einwandfrei - im Wirtschaftskreislauf nicht verwendet werden können. Die Tafeln bemühen sich hier um einen Ausgleich: Sie sammeln "überschüssige" Lebensmittel, die sonst vernichtet würden, und verteilen sie an sozial und wirtschaftlich benachteiligte Menschen - unentgeldlich oder gegen einen geringen Kostenbeitrag. Auf diese Weise helfen die Tafeln den Betroffenen eine schwierige Zeit zu überbrücken und geben ihnen gleichzeitig Motivation für die Zukunft. Lebensmittel-Hilfe direkt am Ort
Derzeit gibt es in Deutschland über 800 Tafeln, die an mehr als 2.000 Ausgabestellen mit ca. 40.000 Ehrenamtlichen rund 100.000 Tonnen Lebensmittel pro Jahr verteilen. Derzeit versorgen die deutschen Tafeln regelmäßig 1.000.000 Menschen, ein Drittel davon sind Kinder und Jugendliche, sie alle können sich mit Hilfe der Tafeln ihre tägliche Ernährung sichern.
