Schmausemühle

Schmausemühle Mitten im wunderschönen Baybachtal, umgeben von Wald & Wasser 🌿
Hotel und Restaurant Schmausemühle – ein Ort voller Herz, Genuss & Naturglück 💚
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Die Schmausemühle im wunderschönen Baybachtal liegt idyllisch eingebettet im Baybachtal. Sie bietet dort Wanderern, Erholungssuchenden und Gaumenfreunden ein beliebtes Ausflugsziel. Lassen Sie sich dabei von unserem liebenswürdigen Mühlenteam verwöhnen und vergessen Sie den Alltag! Die Terrasse, ein Naturgarten inmitten des idyllischen Baybachtals, lädt zum ausgiebigen Verweilen und Entspannen ein

. Fröhliches Vogelgezwitscher, leises Murmeln des Baches, duftende Blumen und wohltuende Ruhe helfen Ihnen, Abstand vom Alltagsleben zu gewinnen. Und oft spendet ja auch ein nur kurzer Aufenthalt ebenso viel Erholung wie ein ausgedehnter Urlaub in unserem Hotel. Unser Hotel Schmausemühle ist die Liebe zum Detail und eine familiärer Atmosphäre, die den Gast zuhause sein lässt, eingerichtet. Wenn die Zeit langsamer zu laufen scheint, werden die Sinne auf das Erfreulichste geschärft. So ist es auch kein Wunder, dass zahlreiche Gäste des Hauses seit Jahren immer wieder gerne erholsame Urlaubstage im Hunsrück in dem schönen Ambiente der einstigen Kornmühle und der individuell gestalteten Zimmer verbringen.

07/06/2026

Ein Haus kann wunderschön sein.

Besonders wird es erst durch die Menschen, die es mit Leben, Wärme und Herz füllen. 💚

Danke an unser großartiges Team – für euren Einsatz, euer Lachen und die vielen kleinen Momente, die die Schmausemühle jeden Tag zu einem besonderen Ort machen.

Und danke, dass ihr euch immer wieder von mir fotografieren lasst und ich dabei genau solche Momente einfangen darf. 💚

30/05/2026

Vom ersten Handgriff bis zum Duft frisch gebackener Laibe aus dem alten Steinbackofen.
Für uns gibt es kaum etwas Schöneres. 🤎

Unser Brot backen wir regelmäßig selbst und genau dieses hausgebackene Brot servieren wir auch zu unseren Gerichten in der Schmausemühle.

Und irgendwie steckt in jedem Brot ein kleines Stück Naturglück. 🌿

Hier blüht gerade einfach alles gleichzeitig.Rhododendren, Waldlicht, Fingerhut und irgendwo dazwischen versteckt sich d...
28/05/2026

Hier blüht gerade einfach alles gleichzeitig.
Rhododendren, Waldlicht, Fingerhut und irgendwo dazwischen versteckt sich das Schmausehüttchen. 🌿

So viel Naturglück auf einmal. 💚

Hier übernimmt meistens die Natur den schönsten Teil des Ausblicks. 🌿Und genau dort zwischen den Bäumen liegt unser Natu...
25/05/2026

Hier übernimmt meistens die Natur den schönsten Teil des Ausblicks. 🌿
Und genau dort zwischen den Bäumen liegt unser Naturglück. 💚

17/05/2026

Naturglück im Baybachtal 🌿

Waldduft.
Bachgeflüster.
Frühlingslicht.
Wildveilchen.
Naturzeit.
Lieblingsplätze.
Freiheitsgefühl.

Manchmal sind es genau diese kleinen Momente, die uns zeigen, wie wenig es braucht, um glücklich zu sein. ✨

16/05/2026

Man merkt erst hier, wie laut sonst alles ist. 🌿💚

Nach dem Regen fühlt sich das Baybachtal jedes Mal ein bisschen lebendiger an. 🌿Das Grün wird intensiver, die Natur ruhi...
07/05/2026

Nach dem Regen fühlt sich das Baybachtal jedes Mal ein bisschen lebendiger an. 🌿

Das Grün wird intensiver, die Natur ruhiger und plötzlich wirkt alles so frisch und wohltuend.

Genau dieses Gefühl lieben wir an Regentagen in der Schmausemühle.

26/04/2026

Einmal kurz in die Kamera gelächelt
und schon fühlt es sich nach Zuhause an. 💚

23/04/2026

Wenn der Wald ruft…
bei uns riecht der Frühling nach Bärlauch 🌿

Dann heißt es: raus in die Natur, sammeln, genießen –
und daraus wird bei uns hausgemachtes Bärlauchpesto 💚

So lecker, dass man aufpassen muss,
dass es nicht schneller weg ist, als man schauen kann 😉

17/04/2026

Kennt ihr schon die Burgruine Waldeck?

Von der Schmausemühle aus erreicht ihr sie
in gut einer Stunde – bachabwärts am Baybach entlang.

Mit Bruno dauert es manchmal ein bisschen länger…
weil das ein oder andere Bad einfach sein muss 💦🐾

Ein Ort voller Geschichte,
der gleichzeitig unglaublich ruhig
und fast ein bisschen magisch wirkt.

Für uns definitiv:
ein besonderer Platz im Baybachtal 💚.

Adresse

Schmausemühle
Gondershausen
56283

Öffnungszeiten

Montag 08:30 - 21:00
Mittwoch 08:30 - 21:00
Donnerstag 08:30 - 21:00
Freitag 08:30 - 21:00
Samstag 08:30 - 21:00
Sonntag 08:30 - 21:00

Telefon

+496745270

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