Hotel Silicium

Name: Hotel Silicium
Address: Schillerstraße 2-4, Höhr-Grenzhausen, 56203, DE
Telephone: +492624941680
Price range: $$

Herzlich Willkommen in unserem modernen Restaurant- & Hotelkonzept in Höhr-Grenzhausen: zeitgemäßes Ambiente, frische Küche und lockere Gastfreundschaft!

02/05/2026

Wenn die Sonne am Horizont verschwindet, zeigt sich die Architektur des Hotels noch mal in neuem Licht. Klare Linien, minimalistische Formen, die mit der warmen Beleuchtung und den Farben eine besondere Atmosphäre zaubern. ⁠
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27/04/2026

Bowls - bunt und lecker!⁠
Ob als kleine Stärkung am Mittag oder als leichtes Abendessen, diese farbenfrohen Kreationen stecken voller Nährstoffe und Kreativität. Hier trifft Genuss auf Gesundheit! 🍽️ Bei uns auf der Karte, schon probiert? ⁠
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24/04/2026

Ihr liebt Kochen? Dann solltet ihr unsere Kochkurse mal erleben! In gemütlicher Runde wird unter der Anleitung von unserem Küchenprofi Kim geschnippelt und gebruzzelt - vier Gänge, passend zur Saison, die anschließend gemeinsam genossen werden. Ganz gleich ob Kochanfänger oder erfahren an Herd und Ofen, es ist ein tolles Erlebnis! 🔪⁠
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Unsere nächsten Termine: 📆⁠
Freitag, 24. April, 17:00h - Spezialkurs Sushi⁠
Freitag, 29. Mai, 18:00h - Saisonales Menü⁠
Samstag, 30. Mai, 17:00h - Fleisch & Grillen⁠
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https://hotel-silicium.de/kochschule/⁠
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05/04/2026

Frohe Ostern, ihr Hasen! 🐇⁠
Wir wünschen alle ein paar entspannte, fröhliche Tage, und ein großes Osternest mit vielen tollen Überraschungen! 🐣⁠
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31/03/2026

Ein paar gute Cocktails, dazu ein kleiner Snack - das ist doch die perfekte Grundlage für einen tollen Abend mit den Lieblingsmenschen! 🍹🍸️⁠
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Mit wem solltet ihr unbedingt (noch mal) bei uns Cocktails trinken kommen? ⁠
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25/03/2026

Bereit für einen großartigen Workshop? Wir haben da mal was vorbereitet... ⁠
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Passende Raumgrößen, Tageslicht, die optimale Technik und Ausstattung, dazu freundliche Betreuung und leckere Verpflegung - was braucht ihr für eine erfolgreiche Tagung? ⁠
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20/03/2026

Die Schönheit der kleinen Dinge: wie sich das Licht im Glas bricht. 😍⁠
Als ehemalige Glasfabrik werden wir den Werkstoff Glas immer in Ehren halten. ⁠
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15/03/2026

Ein Plätzchen in der Sonne: in unserem Wintergarten mit den großen Fenstern könnt ihr euren Kaffee oder euer Essen in der schönsten Frühlingssonne genießen. 🤩🌞⁠
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Was ist euer Lieblingsplatz? ⁠
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12/03/2026

Fortbildung für "Meer" Genuss: Fisch 🐟️

Am Dienstag, 10. März hatten wir zu Gast, die für unsere Auszubildenden einiges im Gepäck hatten. Denn wir wissen: Theorie ist das eine, Praxis eine ganz andere Sache. Frische Scholle, Austern, Seeteufel und mehr, zum Anfassen, Auseinandernehmen und selbst probieren.
Wie erkennt man frischen Fisch? Worauf muss man beim Filetieren achten? Wie knackt man eine Auster?

Danke für euren Besuch, .fiedler_transgourmet 🤗

12/03/2026

Gemeinsam in unserem besonderen Ambiente moderne Küche genießen – das ist der perfekte Ort, um eine gute Zeit zu haben! ⁠
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Ob ihr euch mit Freunden oder Kolleg:innen zusammenfindet, zu zweit oder alleine den Abend verbringt: jedes Gericht wird zum Erlebnis! 🍽️✨ Kommt vorbei und macht euren Abend zu etwas Besonderem. Wir freuen uns auf euch! ⁠
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Adresse

Schillerstraße 2-4
Höhr-Grenzhausen
56203

Telefon

+492624941680

Webseite

http://www.hotel-silicium.de/

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