Schultheiss 52

16/05/2026

"Wie im Schlaraffenland." – Mit diesen Worten hat es das tolle Feedback von Michaela heute in unsere Teamrunde geschafft. 🥐✨

Liebe Gäste, eure Bewertungen bedeuten uns sehr viel. Besonders zu unserem Team, dem Frühstücksbuffet und unseren modernisierten Zimmern bekommen wir aktuell so viel Herzliches zu lesen. Jede einzelne Rückmeldung wird gelesen und häufig bei uns im Team geteilt.

In den nächsten Tagen stellen wir euch ein paar dieser Bewertungen vor.

Den Anfang macht heute Michaela. Danke, Michaela – ihr seid der Grund, warum wir das hier so gerne machen. 💛

13/05/2026

Frisches Rührei, liebevoll zubereitet und mit Eiern vom Bauernhof Schütte 🍳

So schmeckt Frühstück, wenn Qualität und Frische zusammenkommen.

Dazu gibt’s bei unserem Frühstücksbuffet noch viele weitere Highlights, frische Brötchen, Kaffeespezialitäten, Tee, Säfte & Wasser inklusive.

Nur 16,90 € p.P.
Mo–Fr 7:00–11:00 Uhr
Sa, So & Feiertage 8:00–11:00 Uhr

Jetzt Frühstück genießen im Hotel Schultheiss52 in Hameln

Genießen Sie unser reichhaltiges Frühstücksbuffet. Auch ohne Übernachtung! Frische Bäckerbrötchen & Lachs.

11/05/2026

Frische, hausgemachte Salate gehören für uns einfach zu einem richtig guten Frühstück dazu ☀️🥗

Unsere Frühstücksfee Maryna bereitet sie liebevoll frisch für euch zu, bunt, knackig und mit ganz viel Geschmack.

Dazu erwartet euch bei unserem Frühstücksbuffet im Hotel Schultheiss52 noch viel mehr:

🥐 frische Brötchen vom Backhaus Wegener

🍳 Highlights wie Egg Benedict und cremiges Rührei

🍓 Joghurt, Bircher Müsli und frische Früchte

☕ Kaffeespezialitäten, Tee, Säfte & Wasser inklusive

Montag bis Freitag von 7:00 bis 11:00 Uhr
Sa, So & Feiertage von 8:00 bis 11:00 Uhr

Nur 16,90 € p.P.

Jetzt Frühstück genießen in Hameln
schultheiss52.de

Hotel mit Restaurant im Herzen der historischen Rattenfängerstadt Hameln. Genießen Sie niedersächsische Gastlichkeit im modernen Ambiente.

06/05/2026

Wir suchen Verstärkung für unser Team im Hotel Schultheiss52 in Hameln

Du suchst einen Minijob oder eine Teilzeitstelle und hast Lust, in einem herzlichen Team mit anzupacken?

Wir suchen Unterstützung im Housekeeping und beim Frühstücksservice, besonders an den Wochenenden.

Wenn du zuverlässig bist, Spaß am Reinigen hast und gute Laune mitbringst, freuen wir uns auf deine Nachricht.

Gern teilen und weitersagen oder direkt melden per Nachricht, Email oder Anruf 05151 40 51 971

Hotel Schultheiss52
Süntelstraße 35
31785 Hameln

18/04/2026

In stillem Gedenken an Jörg Kretschmer
* 20.08.1968 † 14.04.2026

Mit großer Trauer haben wir vom Tod von Jörg Kretschmer erfahren.

Die Geschichte des Schultheiss52 ist untrennbar mit der Familie Kretschmer verbunden.

1952 wurde es von Jörgs Großeltern Charlotte und Georg als „Zum Schultheiss" eröffnet und später von seinen Eltern Marlies und Wolfgang weitergeführt.

Viele Jahre später übernahm Jörg selbst das Haus und führte es mit ganzem Herzen, Leidenschaft und vollem Einsatz als Koch gemeinsam mit seiner Familie.

Drei Generationen Kretschmer haben dieses Haus geprägt – und jede Generation hat ihre Spuren hinterlassen.

Als wir das Schultheiss52 Ende 2019 übernehmen durften, haben wir nicht nur ein Restaurant übernommen, sondern ein Lebenswerk über Generationen hinweg.

Noch heute ist der Block, auf dem Jörg unzählige seiner legendären Schnitzel und Cordon Bleus von Hand geklopft hat, täglich bei uns in der Küche im Einsatz.
Er erinnert uns jeden Tag daran, was Jörg und seine Familie hier geschaffen haben – und in welcher Tradition wir stehen.

Unser tief empfundenes Beileid gilt in diesen schweren Stunden seiner Tochter Marie und ihrer Familie, seinen Schwestern Sabine und Jasmin mit Familien sowie seiner Mutter Marlies, die ihren Sohn verloren hat.

Wir werden Jörg und sein Wirken in ehrender Erinnerung behalten.

Ruhe in Frieden, Jörg.

Simone und André Gudde
sowie das gesamte Team vom Schultheiss52

21/01/2026

Müsli ist für uns keine Beilage, sondern eine eigene kleine Frühstückswelt ☀️

Bei unserem Frühstücksbuffet könnt ihr euer Müsli ganz nach eurem Geschmack zusammenstellen
Verschiedene Müslisorten und sechs ausgewählte Toppings stehen für euch bereit

Darunter Chiasamen, Mandeln, Walnüsse, Kokos, Haferflocken und weitere kleine Extras
Ob klassisch, knackig oder leicht
Jeder stellt sich sein Frühstück genau so zusammen, wie es am besten in den Tag passt

Dazu frisches Obst der Saison, Joghurt, Milch und viele weitere Frühstückslieblinge
Einfach, hochwertig und richtig gut

📢 Wir geben die Mehrwertsteuer-Senkung direkt an euch weiter
Unser Frühstücksbuffet kostet die ganze Woche 16,90 € pro Person
Kaffee, Tee, Säfte & Wasser sind inklusive

🕖 Montag bis Freitag 07:00–11:00 Uhr
🕗 Samstag und Sonntag 08:00–11:00 Uhr

Auch für externe Gäste
Für alle, die ihr Frühstück gern selbst gestalten

👉 Jetzt Tisch reservieren
https://www.schultheiss52.de/restaurant/fruehstueck

Wir freuen uns auf euren Besuch
Euer Team vom Schultheiss52 😊

19/01/2026

Frisch geschnittenes Obst gehört für uns zu einem guten Frühstück einfach dazu ☀️

Bei unserem Frühstücksbuffet findet ihr täglich eine Auswahl an frischem Obst
Je nach Saison wechselt das Angebot
Mal klassisch, mal etwas überraschend, aber immer frisch

Ob im Müsli, im Joghurt oder ganz pur
Leicht, fruchtig und genau richtig für einen entspannten Start in den Tag

Dazu knusprige Brötchen und Brote vom Backhaus Wegener, Eier vom Bauernhof Schütte, Honigwabe vom Hof Göken und viele weitere Frühstückslieblinge
So fühlt sich Frühstück ausgewogen und besonders an

📢 Wir geben die Mehrwertsteuer-Senkung direkt an euch weiter
Unser Frühstücksbuffet kostet die ganze Woche 16,90 € pro Person
Kaffee, Tee, Säfte & Wasser sind inklusive

🕖 Montag bis Freitag 07:00–11:00 Uhr
🕗 Samstag und Sonntag 08:00–11:00 Uhr

Auch für externe Gäste
Für alle, die morgens gern frisch und leicht starten

👉 Jetzt Tisch reservieren
https://www.schultheiss52.de/restaurant/fruehstueck

Wir freuen uns auf euren Besuch
Euer Team vom Schultheiss52 😊

18/01/2026

Manchmal braucht Glück nur einen Knopfdruck ☀️

Bei uns kommt Nutella nicht aus dem Glas, sondern auf Knopfdruck
Streichzart, perfekt portioniert und sofort bereit fürs Brötchen

Ein kleiner Moment, der morgens erstaunlich viel Freude macht
Besonders in Kombination mit frischen Brötchen vom Backhaus Wegener

Dazu Eier vom Bauernhof Schütte, Honigwabe vom Hof Göken und viele weitere Frühstückslieblinge
So fühlt sich Frühstück ein kleines bisschen wie Urlaub an

📢 Und weil gute Nachrichten doppelt schmecken
Unser Frühstücksbuffet kostet die ganze Woche 16,90 € pro Person
Kaffee, Tee, Säfte & Wasser sind inklusive

🕖 Montag bis Freitag 07:00–11:00 Uhr
🕗 Samstag und Sonntag 08:00–11:00 Uhr

Auch für externe Gäste
Für alle, die morgens gern auf den Knopf drücken

👉 Jetzt Tisch reservieren
https://www.schultheiss52.de/restaurant/fruehstueck

Wir freuen uns auf euch
Euer Team vom Schultheiss52 😊

Hotel mit Restaurant im Herzen der historischen Rattenfängerstadt Hameln. Genießen Sie niedersächsische Gastlichkeit im modernen Ambiente.

15/01/2026

So schmeckt ein richtig gutes Frühstück ☀️

Unser Rührei wird frisch zubereitet aus Eiern vom Bauernhof Schütte
Regional bezogen, kurze Wege und Qualität, die man sieht und schmeckt
Genau deshalb sind unsere Eierspeisen ein fester Bestandteil unseres Frühstücksbuffets

Dazu knusprige Brötchen und Brote vom Backhaus Wegener, Honigwabe vom Hof Göken, frisches Obst sowie viele süße und herzhafte Klassiker
Ein Frühstück mit ehrlichen Zutaten und viel Liebe zum Detail

📢 Wir geben die Mehrwertsteuer-Senkung direkt an euch weiter
Unser Frühstücksbuffet kostet die ganze Woche 16,90 € pro Person

Das erwartet euch
✅ Eier vom Bauernhof Schütte
✅ Regionale Backwaren von Bäcker Wegener
✅ Kaffee, Tee, Säfte & Wasser inklusive
✅ Waffelstation, Eggs Benedict und weitere Highlights

🕖 Montag bis Freitag 07:00–11:00 Uhr
🕗 Samstag und Sonntag 08:00–11:00 Uhr

Auch für externe Gäste
Ideal für alle, die Wert auf Herkunft und Qualität legen

👉 Jetzt Tisch reservieren
https://www.schultheiss52.de/restaurant/fruehstueck

Wir freuen uns auf euren Besuch
Euer Team vom Schultheiss52 😊

Hotel mit Restaurant im Herzen der historischen Rattenfängerstadt Hameln. Genießen Sie niedersächsische Gastlichkeit im modernen Ambiente.

13/01/2026

Der Duft von frischen Brötchen gehört für uns zu einem guten Morgen einfach dazu ☀️

Bei unserem Frühstücksbuffet starten wir deshalb mit dem Wichtigsten
Knusprige Brötchen und aromatische Brote von Mein Backhaus Wegener
Täglich frisch gebacken, aus regionalen Zutaten und mit echter Handwerksqualität

Dazu kommen Eier vom Hof Schütte, Honigwabe vom Hof Göken, frisches Obst sowie viele süße und herzhafte Klassiker
Ein Frühstück, das man schmeckt und das lange in Erinnerung bleibt

📢 Wir sagen Danke und geben die Mehrwertsteuer-Senkung direkt an euch weiter
Unser Frühstücksbuffet bleibt die ganze Woche bei 16,90 € pro Person

Das bedeutet für euch
✅ Handwerkliche Brötchen und Brote von Bäcker Wegener
✅ Kaffee, Tee, Säfte & Wasser inklusive
✅ Waffelstation, Eggs Benedict, Prosecco am Wochenende

🕖 Montag bis Freitag 07:00–11:00 Uhr
🕗 Samstag und Sonntag 08:00–11:00 Uhr

Auch für externe Gäste
Ideal für alle, die gutes Brot genauso lieben wie wir

👉 Jetzt Tisch reservieren
https://www.schultheiss52.de/restaurant/fruehstueck

Wir freuen uns auf euch
Euer Team vom Schultheiss52 😊

Hotel mit Restaurant im Herzen der historischen Rattenfängerstadt Hameln. Genießen Sie niedersächsische Gastlichkeit im modernen Ambiente.