Zollhoes

28/08/2026

De zomer loopt langzaam op z’n einde… 💙

Misschien is dit wel een mooi moment om nog even gezellig bij ons aan te schuiven. Een goed glas wijn, iets lekkers op tafel en een avondje genieten — daar maken we bij Zollhoes graag tijd voor. 🥂

En ondertussen zijn we achter de schermen alweer druk bezig met onze nieuwe kaart voor september. We kunnen alvast verklappen: er komen weer mooie dingen aan. ✨

Zien we jullie dit weekend?
Reserveren kan zoals altijd telefonisch of via WhatsApp.

Liefs,
Jolanda & Job ❤️

24/08/2026

✨ Laatste weekend van augustus bij Zollhoes ✨

Nog één keer genieten van augustus… 💙

Voor het laatste weekend van de maand hebben we een kaart samengesteld met vertrouwde favorieten én alvast een paar gerechten die straks op onze nieuwe septemberkaart staan.

Een klein beetje vertrouwd, een klein beetje nieuw — en vooral: lekker. 🥂

Kom nog één keer genieten van de zomerse sfeer bij Zollhoes en proef alvast een voorproefje van wat september gaat brengen.

📅 Laatste weekend van augustus
❤️ We kijken ernaar uit jullie te verwelkomen!

Reserveren kan telefonisch of via WhatsApp.

23/08/2026

17/08/2026

🦪 MOSSELEN À LA JOB

Op 4, 5 & 6 september zetten we weer een heerlijke pan verse mosselen op tafel.

Drie dagen lang genieten van Mosselen à la Job — lekker, puur en natuurlijk met een goed glas wijn erbij. 🍷

Mosselen à la Job – € 27,50

En voor wie het extra feestelijk wil maken: onze nieuwe Premier Cru Champagne Lacuisse Frères staat inmiddels koud. 🇫🇷🥂

📅 4, 5 & 6 september
🦪 Verse mosselen à la Job
🍷 Mooie wijnen & Champagne

Reserveer op tijd, want vol = vol!

📞 0031 6 45712581

💙 Zollhoes

15/08/2026

Waar de weg ook heen gaat…
op een dag vind je de weg naar Zollhoes. 🥂

En als je er eenmaal bent, wacht er iets lekkers. 😉

Dit weekend onder andere onze tataki van kogelbiefstuk — rosé gebakken, met frisse smaken, sesam en ponzu dressing.

Daarbij schenken we natuurlijk onze mooie wijnen.
En voor wie zin heeft in iets feestelijks: we hebben ook een paar bijzondere Champagnes van onze inspiratiereis meegenomen. 🥂

Vrijdag • zaterdag • zondag vanaf 16.00 uur

Een beetje verdwalen mag.
Zolang je uiteindelijk maar bij Zollhoes uitkomt. ❤️

06/08/2026

We zijn weer thuis… 🇫🇷❤️

Wat hebben we genoten van een heerlijke week in Frankrijk. Van sfeervolle dorpjes en gezellige brocantes tot prachtige uitzichten, heerlijk eten en natuurlijk een bezoek aan de Champagnestreek. We zijn teruggekomen met mooie herinneringen, nieuwe inspiratie én bijzondere champagne.

Die Franse sfeer nemen we graag mee naar Zollhoes.

🥂 Binnenkort schenken we een heerlijke champagne uit de Champagnestreek, verkrijgbaar in hele én halve flesjes.

🦪 Op 4, 5 en 6 september serveren we, naast onze menukaart, weer onze geliefde Verse Mosselen à la Job.

🇫🇷 Onze septemberkaart krijgt een subtiele Franse touch, geïnspireerd door de smaken en gerechten die we tijdens onze reis hebben ontdekt.

✨ En… achter de schermen zijn we druk bezig met een nieuwe thema-avond. We kunnen alvast verklappen dat ook die GEEN Frans tintje krijgt😂😂. Binnenkort vertellen we daar meer over!

We kijken ernaar uit om jullie weer te verwelkomen voor een gezellige avond met goed eten, mooie wijnen en een gastvrije sfeer.

À bientôt… gewoon bij Zollhoes! 🥂🍷🇫🇷

0031 645712581

04/08/2026

Frankrijk doet iets met ons… 🇫🇷❤️

We begonnen de dag tussen de druivenranken, waar de champagne voor de volgende oogst al langzaam kleur krijgt. Daarna op bezoek bij een kleine champagneboer. Mooie verhalen, pure passie en natuurlijk een paar dozen champagne die mee naar huis mochten. 🍾

Onderweg konden we de verse knoflook, fleur de sel en andere Franse lekkernijen niet laten liggen. En ja… de auto begint inmiddels aardig vol te raken. 😉

De dag sloten we af zoals de Fransen dat zo goed kunnen: samen genieten van een goed glas, lekker eten en het leven vieren.

We nemen niet alleen mooie herinneringen mee naar huis, maar ook heel veel inspiratie. Tot snel… 🇫🇷✨

03/08/2026

Soms heb je niet veel nodig om helemaal op te laden… 🇫🇷❤️

Vanmorgen begonnen we op de gezellige markt van Charleville-Mézières. Verse groenten, fruit, honing, ambachtelijke zeep en overal de heerlijke geur van Frankrijk.

Daarna schoven we aan bij een klein Frans restaurantje. Eenvoudig, puur en met liefde bereid. Precies waar wij blij van worden. Een goed glas wijn erbij en genieten van de Franse sfeer.

Vanmiddag nog heerlijk rondgestruind over een grote brocantemarkt. Oude schatten, bijzondere vondsten en vooral heel veel inspiratie.

“En stiekem doen we onderweg weer volop inspiratie op voor Zollhoes… 😉🍷”

29/07/2026

🇫🇷 Even opladen, proeven en genieten…

Soms ontstaan de mooiste ideeën niet in de keuken, maar onderweg.

Deze week laten we ons inspireren in en rond Charleville-Mézières. We struinen over markten, ontdekken lokale producten, genieten van een goed glas champagne 🍾 en laten ons verrassen door de Franse keuken.

Onze trouwe viervoeter Roman reist natuurlijk gezellig met ons mee. 🐾

Vanaf vrijdag 7 augustus ontvangen we jullie weer graag in Zollhoes. We kijken er nu al naar uit om een beetje van deze Franse inspiratie mee naar Rütenbrock te nemen.

À bientôt! 🇫🇷❤️