Wie sind die Öffnungszeiten?

Montag 07:00 - 21:00 Dienstag 07:00 - 23:00 Mittwoch 07:00 - 23:00 Donnerstag 07:00 - 23:00 Freitag 07:00 - 23:00 Samstag 07:00 - 23:00 Sonntag 08:00 - 18:00

Hotel Wassersleben

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Hotel Wassersleben

Über das Hotel Wassersleben Sein Renommee, den Charme und die einmalige Lage hat sich bis heute bewahrt. Wir haben es sorgfältig restauriert und erweitert.

Unser familiär, mit viel Liebe, geführtes Hotel liegt ruhig und dennoch zentral am Rand von Flensburg. 1905 wurde das Haus in erster Reihe an der schönen Flensburger Förde erbaut und empfängt seither seine Gäste. Maritimes Flair verbunden mit Komfort auf hohem Niveau macht den einzigartigen Charakter des 4-Sterne Hauses aus. Der nostalgische Baustil prägt das individuelle, landschaftsbezogene Ambiente.

10/10/2025

🍂 Dallis Strandbude ist umgezogen – und bringt den Herbst mit.

Wenn draußen der Wind über die Förde zieht, wird’s bei uns drinnen umso gemütlicher.

Nach einem Spaziergang am Wasser wartet bei uns im Hotel das Richtige zum Aufwärmen:
☕ Kaffee, Tee & Kakao mit hausgemachtem Pumpkin Spice Sirup
🍰 frischer Kuchen oder belgische Waffeln mit Vanilleeis oder Kirschen
🥣 herzhafte Snacks wie Flammkuchen oder eine wärmende Suppe

Pimpt euch euren Kakao mit Mini-Marshmallows oder verfeinert den Latte Macchiato mit Pumpkin Spice Sirup an unserer kleinen Bar.

📅 Freitag–Sonntag | 12:00–17:00 Uhr

08/02/2025

❤️ Will you be my Valentine? ❤️

Verbringt den Valentinstag bei uns im Restaurant Wassersleben Vier und lasst euch in vier Gängen verführen – kulinarisch, versteht sich. Während der Blick über das Wasser schweift, erwartet euch eine ruhige, unaufgeregte Atmosphäre – diskret, entspannt und genau richtig für einen Abend zu zweit.

🍽️ 4-Gang-Valentinsmenü | 56 € pro Person inkl. einem Glas Prosecco 🥂

Double Baked Cheese Soufflé mit Endiviensalat und Zitrus – perfekt zum Teilen
—
Rote-Bete-Vanille-Süppchen mit hausgemachtem Avocadoeis, eine harmonische Kombination zweier natürlicher Aphrodisiaka
—
Entenbrust à l’Orange mit wildem Brokkoli und Kartoffelgratin
—
Valrhona-Schokoladenherz mit Himbeeren – zum Teilen

☕ Zum Abschluss: Espresso oder Café mit Petit Fours

💌 Reservierungen sind über OpenTable oder per E-Mail an [email protected] möglich.

Wir freuen uns darauf, euch an diesem besonderen Abend bei uns willkommen zu heißen.

30/01/2025

Reminder: Biikebrennen in Wassersleben 🔥
Am 21. Februar 2025 wird um 18:00 Uhr das Biikefeuer entzündet – seid dabei, wenn wir den Winter verabschieden! ❄️

Sichert euch noch schnell euren Platz für das Grünkohlessen um 19:00 Uhr bei uns im Hotel für 22,50 € pro Person.

📞 +49 461 7742-0
📧 [email protected]

23/01/2025

✨ Vive la cuisine française im Hotel Wassersleben ✨
Am 28. Februar und 01. März 2025 bringt ⭐️ Sternekoch David Görne das Savoir-vivre der französischen Küche zu uns ins Boutique Hotel Wassersleben! 🇫🇷

David begeistert in seinem Restaurant „G.a.“ („Grand appétit“) in der Normandie Feinschmecker aus aller Welt – und jetzt euch! Zusammen mit Gastgeber Eicke Steinort erwartet euch ein Abend voller kulinarischer Highlights. 🍷🍴

Sichert euch jetzt euren Platz für dieses Erlebnis beim Schleswig-Holstein Gourmet Festival! 🥂

📧 Reservierungen unter: [email protected]

18/01/2025

🔥 Biikebrennen in Wassersleben 2025 🔥

Am 21. Februar 2025 heißt es bei uns: Tschüss Winter, hallo Frühlingsgefühle!

Um 18:00 Uhr wird das Biikefeuer entzündet – ein besonderes Erlebnis an der Ostsee.
Ab 19:00 Uhr laden wir euch zu Grünkohlessen „satt“ in unser Hotel Wassersleben ein. Der Preis beträgt 22,50 € pro Person. 🍴

Sichert euch euren Platz:
📞 +49 461 7742-0
📧 [email protected]

Wir freuen uns auf euch!

09/01/2025

Tschüss, Steinort Alm! 🏔👋
Die Saison ist vorbei und wir verabschieden uns von unserer Alm. Schön, dass so viele von euch dabei waren und diesen Ort mit Leben gefüllt haben! ✨

01/01/2025

🎉 Frohes neues Jahr 2025! 🎉

Danke für ein großartiges 2024! Wir freuen uns auf ein neues Jahr voller besonderer Momente mit euch. 🏖️✨

Auf ein 2025 voller Glück, Gesundheit und unvergesslicher Erlebnisse! 🍾

Euer Team vom Hotel Wassersleben 💙

24/12/2024

🎄 Frohe Weihnachten! 🎄

Wir wünschen euch eine magische Weihnachtszeit voller Lichterglanz, gemütlicher Stunden und schöner Überraschungen. ✨🎅

Lasst es euch gutgehen und genießt die Festtage mit euren Liebsten! 🎁💙

Euer Team vom Hotel Wassersleben

15/12/2024

✨🎆 Festliches Silvester-Menü 🎆✨

Verabschiedet das Jahr 2024 in stilvoller Atmosphäre direkt am Wasser. Unser exklusives 4-Gänge-Menü macht den letzten Abend des Jahres zu einem besonderen Erlebnis:

🍴 Menü-Highlights:
∙ Willkommensgruß aus der Küche & Aperitif
∙ Hummerschaumsüppchen
∙ Winter-Kabeljau
∙ Rind in zwei Variationen
∙ Schokoladen-Moelleux

Genießt kulinarische Höhepunkte und lasst den Abend entspannt ausklingen, bevor das neue Jahr beginnt!

📅 Reserviert jetzt euren Tisch direkt über unsere Website! Wir wünschen euch einen schönen 3. Advent.

10/12/2024

🎄✨ Festlicher Weihnachtslunch ✨🎄

Am 26. Dezember laden wir euch ein, die Magie der Weihnachtszeit direkt am Wasser zu genießen. Euch erwartet ein festliches Menü, das keine Wünsche offenlässt – perfekt für einen entspannten Mittag in weihnachtlicher Atmosphäre.

🌟 Genießt eine köstliche Suppe, wählt euren Hauptgang zwischen Weihnachtsgans, Zanderfilet oder Steinpilz-Ravioli und lasst euch mit einem himmlischen Dessert verwöhnen.

Taucht ein in festliche Stimmung, glitzernde Lichter und kulinarische Highlights – wir freuen uns auf euch!

📅 Reserviert jetzt euren Tisch direkt über unsere Website

08/12/2024

Genießt das Beste aus der Alm! – Gewinnspiel 🎄🍽️

Zum 2. Advent verlosen wir ein gemütliches Alm-Erlebnis für zwei Personen. Freut euch auf Punsch, feine Leckereien und echtes Hüttenflair – ein besonderer Moment, den ihr nicht verpassen wollt!

So macht ihr mit:
1️⃣ Folgt unserer Seite und liked diesen Post.
2️⃣ Markiert eure Begleitung in den Kommentaren.
3️⃣ Teilt den Beitrag in eurer Story oder eurem Profil für eine Extra-Chance!

Das Gewinnspiel läuft bis zum 09. Dezember 2024, 18 Uhr. Der Gewinner wird im Anschluss per Direktnachricht von uns benachrichtigt.

Wir wünschen euch einen schönen 2. Advent! 🎄✨

Adresse

Wassersleben 4
Harrislee
24955

Öffnungszeiten

Montag	07:00 - 21:00
Dienstag	07:00 - 23:00
Mittwoch	07:00 - 23:00
Donnerstag	07:00 - 23:00
Freitag	07:00 - 23:00
Samstag	07:00 - 23:00
Sonntag	08:00 - 18:00

Telefon

+4946177420

Webseite

http://www.hotel-wassersleben.de/

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