"Zum Alten Brauhaus"

"Zum Alten Brauhaus" Hotel Restaurant Café gutbürgerliches Hotel Restaurant mit regional und saisonalen Gerichten
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07/08/2025

Dienstag 19.08 Einschulungstag
Wir haben ab 12.00 Uhr geöffnet.
Reservierung erwünscht

05/06/2025

Am Viehmarktsonntag ab 11 Uhr spielen wieder die Devils aus Witzenhausen bei uns in der Marktstrasse

10/09/2024

Wichtige Info, die zur Unterstützung geteilt werden darf !!!

Da aktuell einige "Ungeduldige" mittlerweile der festen Überzeugung sind, dass wir nicht weitermachen und in ihrem Umfeld die Empfehlung aussprechen, dass man sich als bisheriger Kunde von uns einen neuen Lieferanten suchen solle, hier eine Stellungnahme dazu.

Wir machen definitiv weiter und aktuell entwickeln und erfinden wir uns teilweise neu. Vergleichbar mit dem Embryo im Ei, der im Augenpunktstadium (siehe Bild) die Außenwelt wahr nimmt und nur darauf wartet, zu schlüpfen und sich zu entwickeln, Stück für Stück, cm für cm. Im Zeitalter von Fachkräftemangel dauert es nunmal🤷🏼‍♂️

Besatzfische für den Herbstbesatz können wie gewohnt angefragt und bestellt werden, was aufgrund des Hochwassers möglicherweise nicht verfügbar sein sollte, versuchen wir über hilfsbereite Kollegen zu bekommen, die ihre Unterstützung dankeswerterweise zugesagt haben. Ausgeliefert wird ab Ende Oktober bis in den Dezember. Die Gastronomie kann derzeit das Frischfischsortiment bestellen, Räucherfisch dauert noch etwas. Der Hofladen wird am Freitag, 04. Oktober um 9.00 Uhr öffnen, das Angebot wird dann komplett sein, wahrscheinlich gibt es auch die ersten Speisekarpfen.
Forellensetzlinge sind aktuell und auch im kommenden Jahr wie gewohnt zu bekommen.
Auch fangfähige Bach- und Regenbogenforellen wird es geben, vielleicht nicht ganz so groß wie in diesem Jahr, was aber letztendlich vom Winterwetter abhängt.

Wir betreiben den ganzen Aufwand nicht, um die Segel zu streichen und die überwältigende Unterstützung der Freunde, Bekannten, Familie, Kollegen, Kunden und vielen lieben anderen Menschen verdeutlicht für uns die Wertschätzung und Wichtigkeit unserer Arbeit.
Vieles ist bereits angestoßen und auf den Weg gebracht, ein Gebäudeneubau in Planung.

Und zu guter Letzt ein uns derzeit begleitender Spruch:

Wir können nicht sagen, ob es besser wird, wenn es anders wird. Aber so viel können wir sagen. Es muss anders werden, wenn es besser werden soll.

Nach Georg Christop Lichtenberg

Unsere Menü Auswahl für Valentinstag
27/01/2024

Unsere Menü Auswahl für Valentinstag

auch dieses Jahr wieder Valentins Menü ab 18.30 Uhr
25/01/2024

auch dieses Jahr wieder Valentins Menü ab 18.30 Uhr

Unsere Oktoberfestschmankerl
22/09/2023

Unsere Oktoberfestschmankerl

Wir haben wieder bayrische Wochen
22/09/2023

Wir haben wieder bayrische Wochen

25/05/2023

Unser 2. Spargelbüffet findet am Sonntag 11.6 ab 18 Uhr statt. Reservierung erforderlich. 39,50 € pro Person

27/04/2023

Unser 1. Spargelbüffet findet am Sonntag 14.Mai das 2. Spargelbüffet am Sonntag 11.Juni jeweils ab 18 Uhr statt (39,50 € pro Person)

Adresse

Marktstrasse 12
Hofgeismar
34369

Telefon

+4956713081

Webseite

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