Der traditionsreiche Familienbetrieb mit seinem wohl einmaligen Biergarten bietet seit 80 Jahren gutbürgerlich-bayerisches Essen, Schmankerl und Brotzeiten aus der hauseigenen Metzgerei. Seit Generationen schon fließt in der Familie Mittl Gastronomenblut: Mittl sen., 1900 geboren, eröffnete im Alter von 21 Jahren in Ringsee das Gasthaus "Zur Eisenbahn". 1975 dann hielt das Gasthaus "Mittl" an seinem heutigen Standort Einzug und ist seitdem von dort nicht mehr wegzudenken. Die vielseitige Speisekarte bietet für jeden Geschmack etwas, das reichhaltige Angebot an frischem Wild, Geflügel, Schweine- und Rindfleisch, alles aus der Region, ist weitherum bekannt. Die Gerichte werden nach überlieferten Rezepten mit frischen Zutaten aus der heimischen Landwirtschaft zubereitet. Ein Koch und ein Metzgermeister, beides Familienmitglieder, erfreuen mit ihrem feinen Können die Gäste, ein aufmerksamer Service rundet das Wohlfühlerlebnis ab. Im Gasthaus selbst findet man die König-Ludwig-Stube, die mit ihrer ehrwürdigen Einrichtung und einer unbeschreiblichen Liebe zum Detail an den Bayernkönig erinnert. Über die eigentliche Gaststube gelangt man in einen sonnigen und luftigen Saal mit 130 Plätzen, der den idealen Rahmen für Familienfeiern jeglicher Art bietet. Der angrenzende, sehr gemütliche Nebenraum bietet Platz für ca. 35 Personen. Und sollte man nicht im Hause Mittl feiern wollen, aber trotzdem auf das gute Essen nicht verzichten wollen, so läßt man sich vom Mittl'schen Partyservice die bestellten Köstlichkeiten ganz einfach anliefern: Für bis zu 500 Personen kann man hier alles ordern - vom Besteck und Geschirr über farbenfrohe Tisch- und Raumdekorationen bis zum Festmobiliar inklusive Auf- und Abbau plus Service. Das Speisenangebot reicht vom einfachen Imbiss bis zum anspruchvollen Menü. Und auch aus dem öffentlichen Leben der Stadt Ingolstadt ist die Familie Mittl nicht mehr wegzudenken. Sei es mit dem legendären Weißbiergarten auf dem Barthelmarkt oder mit seinem Festzeltbetrieb auf dem Bürgerfest, beim Donaufest, der Fahnenweihe - überall dort lädt die Mittl'sche Bewirtung zum Verweilen ein. Wo ein Maibaum steht, darf auch ein Biergarten nicht fehlen: Mit sage und schreibe 100 Sitzplätzen wird einem hier an Schönwettertagen Erfrischung und Genuss pur geboten.
