Hotel Schwarzer Bär Jena

Hotel Schwarzer Bär Jena Das Hotel Schwarzer Bär wurde erstmals zur Mitte des 15. Jahrhunderts als Gasthof erwähnt.
(1)

Das Haus Schwarzer Bär liegt zentral in Jena und lädt mit seinem eleganten Ambiente und seiner gehobenen deutschen Küche zum Verweilen ein. 500+ Jahre Tradition als Restaurant, Hotel und Event-Location. Da es oft Gastgeber großer historischer Persönlichkeiten war, ist das Hotel mit der Geschichte Jenas eng verbunden.

🎃Auf geht’s in die Kürbiszeit!Kaum wurde der Herbst eingeläutet, schwankt unser Appetit genauso sehr wie das Wetter. Wäh...
07/09/2026

🎃Auf geht’s in die Kürbiszeit!
Kaum wurde der Herbst eingeläutet, schwankt unser Appetit genauso sehr wie das Wetter. Während wir die Sonnenstrahlen noch genießen, zaubert unsere Küche bereits deftige Gerichte, die der neuen Jahreszeit gerecht werden:

🍽️ saftiges Fleisch
🍽️ frischer Fisch
🍽️ fruchtige vegetarische Alternativen
🍽️ süße Desserts

Dazu erhalten Sie, wie gewohnt, stets die passende Weinempfehlung 🍷 des Hauses.

Zwischen traditionellen Gerichten und ausgefallenen Kreationen wird wirklich jeder fündig. Und unsere Kinderkarte ist natürlich noch immer ein Hit bei den kleinsten Gästen. 😉
Sie haben noch Fragen? Wir sind für Sie da, um Ihren Besuch zu einem erholsamen Erlebnis zu machen.

📅 Reservieren?
Telefonisch unter: 📞 03641 4060 oder online.

Wir freuen uns auf Sie!

– Das Bärenteam 🐻

Mediterranes Sommergefühl auf dem Teller! ☀️Wenn der Sommer uns mit warmen Tagen verwöhnt, bringen wir euch das Urlaubsf...
11/08/2026

Mediterranes Sommergefühl auf dem Teller! ☀️

Wenn der Sommer uns mit warmen Tagen verwöhnt, bringen wir euch das Urlaubsfeeling direkt auf die Gabel. Leicht, vegetarisch und voller Geschmack: Freut euch auf unser neues Highlight, das euch direkt an die Mittelmeerküste versetzt:

🍆 zart gebackene Aubergine
🍅 fruchtige Tomaten & cremiger Mozzarella
🌿 aromatisches Basilikum-Pesto

Genau das Richtige für eine entspannte Mittagspause oder um die lauen Sommerabende vollends auszukosten. Reserviert euch einen Tisch für eure Liebsten und lasst den Alltag einfach mal hinter euch. 🍷

Wir freuen uns auf euren Besuch!

- Das Bärenteam 🐻

(Bildmaterial mit KI und Liebe erstellt.)

✨Wir reisen endlich wieder zu den Sternen, wer ist dabei?Wer Jena kennt, kennt das Zeiss-Planetarium. Wer Jena nicht ken...
13/07/2026

✨Wir reisen endlich wieder zu den Sternen, wer ist dabei?

Wer Jena kennt, kennt das Zeiss-Planetarium. Wer Jena nicht kennt, kennt es vermutlich trotzdem. Immerhin gibt es dieses magische Gebäude bereits seit 100 Jahren!

📅 ab Mitte Juli 2026 wieder geöffnet
📍 Am Planetarium 5, 07743 Jena
🍴 Für den Bärenhunger danach gleich in den Bären

Ganz genau: Am 18. Juli 2026 feiert das Zeiss-Planetarium Jena seinen hundertsten Geburtstag! Aber das ist nicht alles. Seit Januar mussten sich Freunde der vielseitigen Programme unter der Kuppel gedulden, während das Planetarium aufgrund von Modernisierungsarbeiten geschlossen war. Verfolgen konnte man vor allem die ersten spannenden Schritte dieses Prozesses auf der Webseite des Planetariums.

Vom ✨Sternprojektor, der überprüft wurde, bis hin zur neuen Innenverkleidung der Kuppel: Das Zeiss-Planetarium strahlt in neuem Glanz! Und wir freuen uns darauf, wieder all die Musik-Shows und Bildungsprogramme zu genießen. Vor allem aber freuen wir uns darauf, dass ein so wichtiger Teil der Stadtgeschichte wieder aus seinem Winterschlaf erwacht.

Und danach? Tja, nur 400m die Straße hinunter haben auch wir unsere Türen geöffnet! Reservieren Sie einen Tisch und lassen Sie die Eindrücke des Planetariums-Besuchs R***e passieren, während sie mit unseren Desserts zu Naschkatzen werden! 🍨

- Auf Jena, das Zeiss-Planetarium und den Bären 🐻

Und vergesst nicht, uns in den Kommentaren wissen zu lassen, wer euch zur ersten Vorführung 2026 begleitet! 👇

🍽️ Wir gehen ins Endspiel!Nicht beim Fußball, sondern in der Spargelsaison. Obwohl, offiziell haben wir das Ende bereits...
10/07/2026

🍽️ Wir gehen ins Endspiel!

Nicht beim Fußball, sondern in der Spargelsaison. Obwohl, offiziell haben wir das Ende bereits erreicht. Spargel hat unsere Speisekarte wieder verlassen, aber ein winziges Highlight wollen wir euch noch servieren:

➡️ Ein Farbenspiel aus buntem Salat, würzigem Feta-Käse und darauf unser saftiger Spargelkuchen mit grünem Spargel 🤤

Worauf wartet ihr?
📍 Lutherplatz 2, 07743 Jena
🕑 ab Freitag den 10.07.2026

Auf eine gelungene Spargelsaison, die den hitzigen Temperaturen getrotzt hat!
Euer Bärenteam 🐻

Also? Erzähl uns, wer dir ein Stück Spargelkuchen spendieren muss. Und damit es ganz offiziell wird und keine Ausrede zählt, verewige es in den Kommentaren! 👇

🎉 Frisch und vielseitig in den Hochsommer starten!Wer kennt es nicht: Im Hochsommer steht einem der Sinn nach etwas Leic...
01/07/2026

🎉 Frisch und vielseitig in den Hochsommer starten!

Wer kennt es nicht: Im Hochsommer steht einem der Sinn nach etwas Leichtem zum Mittag? Etwas frischer Fisch, saftiges Gemüse und die ein oder andere fruchtig-exotische Note machen den Unterschied.

Genau so starten wir mit unserer neuen, sommerlichen Speisekarte in den Juli! Das heißt aber nicht, dass wir unsere Liebhaber deftiger Hausmannskost vergessen, denn auch für sie ist bestens gesorgt. Bei uns findet jeder das richtige Gericht!

❓Groß, Klein, Fisch, vegetarisch, etwas zu fruchtig-süß als Nachtisch? Wir haben das Richtige parat!

Doch zu einem entspannten Mittagessen oder einem gemütlichen Familienabend gehört natürlich auch das passende Getränk: Abseits von alkoholfreien Getränken erhalten Sie weiterhin die passende Weinempfehlung des Hauses. Wir beraten Sie gern, um Ihren Besuch perfekt abzurunden. 🍷

📅 Reservieren?
Telefonisch unter: 📞 03641 4060 oder online.

Wir freuen uns auf Sie!

– Das Bärenteam 🐻

Manche Dinge brauchen einfach Zeit 🕰️Wir gehen mit Leidenschaft an die Dinge. Nach Stunden der Geduld präsentieren wir I...
12/06/2026

Manche Dinge brauchen einfach Zeit 🕰️

Wir gehen mit Leidenschaft an die Dinge. Nach Stunden der Geduld präsentieren wir Ihnen einen Moment des Genusses:

🍽️ Sous-vide gegarte Schweinelende
🍽️ cremiges Selleriepüree
🍽️ sautierte Champignonköpfe

Perfekt, um den Tag mit einem wahren Highlight ausklingen zu lassen. Dazu noch ein Glas Wein oder ein erfrischendes Getränk Ihrer Wahl? Bei uns selbstverständlich!

Kommen Sie vorbei und genießen Sie Ihr Essen in Gesellschaft Ihrer Freunde oder Familie. Wir freuen uns auf Sie!

- Das Bärenteam 🐻

(Bildmaterial mit KI erstellt.)

🐟 Ein besserer Start ins Wochenende?Wie wäre es mit unserem dieswöchigen Star auf der Karte:Gebratener Zander trifft auf...
05/06/2026

🐟 Ein besserer Start ins Wochenende?

Wie wäre es mit unserem dieswöchigen Star auf der Karte:
Gebratener Zander trifft auf cremiges Süßkartoffel-Kokos-Püree, wilden Brokkoli und einen Hauch von Limettenschaum 😋 Da läuft einem doch glatt das Wasser im Mund zusammen.

Also kommt vorbei!
📍 Lutherplatz 2, 07743 Jena
🕑 Dienstag bis Samstag 11:00 - 21:30 Uhr

Wir sind da, wenn ihr Hunger habt.
Das Bärenteam 🐻

Wer soll dich diese Woche zum Genuss-Date begleiten? Markier deine liebste Food-Begleitung oder Fischliebhabder in den Kommentaren! 👇

🎻 Sonntage sind zum Genießen da! 🎻Wir freuen uns riesig, Ihnen mitteilen zu können: Unsere beliebte Reihe der Sonntagsma...
03/06/2026

🎻 Sonntage sind zum Genießen da! 🎻

Wir freuen uns riesig, Ihnen mitteilen zu können: Unsere beliebte Reihe der Sonntagsmatinees geht in die nächste Runde! Auch in der Saison 2026 / 2027 erklingen zauberhafte Werke aus unseren Räumlichkeiten.

Was Sie erwartet?

✨ GENUSS – exquisites 3-Gänge-Menü aus unserer Gourmetküche
✨ KULTUR – Live-Musik der Extraklasse
✨ ERINNERUNGEN – 6 perfekte Sonntage
✨ AMBIENTE – historisches Flair im Herzen Jenas

Besonders freuen wir uns darauf, die Zusammenarbeit mit den talentierten Musikern und Musikerinnen der Jenaer Philharmonie fortzuführen. Ein echtes Erlebnis in Jena, von Jena, für Jena.

📅 ausgewählte Sonntage | 11:00 Uhr
📍 Lutherplatz 2, 07743 Jena
🎟️ Tickets ab sofort erhältlich!
🌍 https://www.schwarzer-baer-jena.de/news-veranstaltungen/

Machen wir die kommenden Matinees zu unvergesslichen Erfahrungen. Wir freuen uns auf euch!

Das Bärenteam🐻

🐻 Manchmal reicht wirklich nur der erste Bissen.Unsere Wochenempfehlung ist genau so ein Gericht: zart gebratene Hähnche...
27/05/2026

🐻 Manchmal reicht wirklich nur der erste Bissen.

Unsere Wochenempfehlung ist genau so ein Gericht: zart gebratene Hähnchenbrust auf cremigem Selleriepüree, dazu ein frisches Ragout aus Spargel und Tomate. Einfach, aber richtig gut.

Küche ohne viel Tamtam – dafür mit Charakter.

Was wollt ihr eher ausprobieren: das samtige Püree oder das Ragout? Erzählt mal 👇

Tisch reservieren: Link in Bio 🔗

Die nächste Phase ist gemeistert!📣Wir sind besonders stolz, nach dem Erreichen der Nominierungsliste Anfang des Jahres, ...
18/05/2026

Die nächste Phase ist gemeistert!📣

Wir sind besonders stolz, nach dem Erreichen der Nominierungsliste Anfang des Jahres, nun auch die nächste Runde geschafft zu haben. Der Schwarze Bär ist Teil der Jurystufe im Wettbewerb um den 31. “Großen Preis des Mittelstandes” und sagt dem und vor allem euch: "Danke"!

Damit gehören wir zu ca. 10% aller beteiligten Unternehmen, deren Leistungen von den ernannten Jurys genauer unter die Lupe genommen werden. Im September werden schließlich die Finalisten ausgezeichnet. Das bedeutet für uns, dass wir abwarten müssen, aber nicht untätig bleiben. Wir freuen uns weiterhin auf:

➡️ den gewohnten Restaurantbetrieb
➡️ besondere Veranstaltungen
➡️ leckere neue Gerichte…

… und natürlich auf Sie! Besuchen Sie uns gern in den kommenden sonnigen Monaten! ☀️

Adresse

Lutherplatz 2
Jena
07743

Öffnungszeiten

Dienstag 11:00 - 21:30
Mittwoch 11:00 - 21:30
Donnerstag 11:00 - 21:30
Freitag 11:00 - 21:30
Samstag 11:00 - 21:30
Sonntag 11:00 - 21:30

Telefon

+4936414060

Webseite

Benachrichtigungen

Lassen Sie sich von uns eine E-Mail senden und seien Sie der erste der Neuigkeiten und Aktionen von Hotel Schwarzer Bär Jena erfährt. Ihre E-Mail-Adresse wird nicht für andere Zwecke verwendet und Sie können sich jederzeit abmelden.

Verknüpfungen

Teilen