Relais & Châteaux Hotel Burg Schwarzenstein

Name: Relais & Châteaux Hotel Burg Schwarzenstein
Address: Rosengasse 32, Johannisberg im Rheingau, 65366, DE
Telephone: +49672299500
Price range: ££££

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Johannisberg im Rheingau
Relais & Châteaux Hotel Burg Schwarzenstein

Das Relais & Châteaux Hotel liegt inmitten der Weinberge hoch über dem Rheingau und verfügt über 51 elegante Zimmer und Suiten und zwei Restaurants

08/06/2026

Ankommen. Einchecken. Ausruhen.
Und mit jedem Moment ein Stück mehr entschleunigen✨

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02/06/2026

Die Erdbeersaison ist eröffnet🍓

Kaum eine Frucht steht so sehr für den Frühsommer wie die Erdbeere – süß, aromatisch und voller Leichtigkeit. Küchenchef Marco Stenger zeigt, wie aus den roten Frühsommerboten ein feines Dessert entsteht, das die Saison auf den Teller bringt.

Frisch, regional und mit viel Liebe zum Detail zubereitet – so schmeckt der Rheingau🥂

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28/05/2026

Vom Weinberg ins Glas – ein Kreislauf, der hier im Rheingau lebendig wird 🍇

Auf Burg Schwarzenstein erzählt jede Perspektive die Reise des Weins: Reben, die in der Sonne reifen, Trauben, die gelesen werden, der Weg in den Keller, wo Ruhe und Zeit den Charakter formen – bis hin zu dem Moment, in dem der Wein ins Glas fließt.

Ein Zusammenspiel aus Natur, Handwerk und Geduld, das man nicht nur schmeckt, sondern auch spürt.
Und während draußen die Weinberge den Rheingau prägen, setzt sich ihre Geschichte im Glas fort 🍷

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23/05/2026

Ein verlängertes Pfingstwochenende zwischen Weinbergen, Weitblick und kleinen Genussmomenten: Auf Burg Schwarzenstein beginnt der Tag mit einem Picknick im Grünen🧺🌿

Der liebevoll gepackte Picknick-Rucksack begleitet durch die Rheingauer Landschaft – gefüllt mit belegten Brötchen🍞, frischem Obst🍓, Joghurt🥛, Wasser💧und einer Flasche Riesling Schwarzenstein🍾. Dazu Besteck, eine Decke und vor allem: Zeit, den Moment auszukosten.

Ob nach einem Spaziergang durch die Weinberge oder als entspannter Auftakt in einen langen Feiertag – manchmal braucht es nicht mehr als Sonne, Riesling und einen Platz mit Aussicht.

📸: .businessphotos

14/05/2026

Zum Vatertag geht es um das, was im Alltag oft zu kurz kommt: ein ehrliches Danke. Für Haltung. Für Ruhe. Für all die Dinge, die meist leise passieren – und genau deshalb so viel bedeuten✨

Vielleicht ist das lange Wochenende der richtige Moment, um Zeit zu verschenken statt Dinge: den Vater zum Essen auszuführen, gemeinsam ein Glas Riesling im Burgrestaurant zu trinken oder den Rheingau für ein paar Tage bewusster zu erleben.

Herzliche Grüße zum Vatertag und ein genussvolles, langes Wochenende von der Burg Schwarzenstein🍷

📸: .businessphotos

08/05/2026

“The perfect Mother’s Day doesn’t exi…” 💐

…ein genussvoller Abend inmitten der Rheingauer Weinberge, ein Glas Rieslingsekt bei Sonnenuntergang und gemeinsame Zeit mit den Lieblingsmenschen in der Burg Schwarzenstein🤍

Zum Muttertag laden wir alle Mütter auf ein Glas Rheingauer Rieslingsekt ein.
Zusätzlich zur à la carte Karte servieren wir in unserer Brasserie ein liebevoll kreiertes 3-Gang-Muttertagsmenü — perfekt für eine kleine Auszeit voller Genuss, Ruhe und besonderer Momente.

Ein Hideaway zum Wohlfühlen, Verweilen und Muttertag feiern. ✨

06/05/2026

Die Spargelsaison ist eröffnet – und mit ihr kehrt ein wahrer Klassiker zurück, der die Leichtigkeit des Frühlings auf den Teller bringt🌱

Frisch gestochener Ingelheimer Spargel, raffiniert zubereitet und begleitet von einem jungen, spritzigen Riesling, verspricht genussvolle Momente. In Kombination mit klassischen Beilagen wie zarten Kartoffeln und knusprigem Schnitzel entsteht ein harmonisches Geschmackserlebnis.

Genießen Sie diese besondere Zeit in einzigartiger Atmosphäre – mit traumhaftem Ausblick auf unserer Burgterrasse🏰

Wir freuen uns darauf, Sie bei uns willkommen zu heißen.

01/05/2026

Mornings like this. The perfect start🌞☕️
Frühstücksmomente im Burgrestaurant zwischen Kaffee, regionalen Speisen, Aussichten & ganz viel Ruhe.

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28/04/2026

Dog approved - Auch Ihre treuesten Begleiter verdienen das Besondere 🐾

Zwischen Weinbergen, Weitblick und vollendeter Ruhe entsteht eine Auszeit, die Sie gemeinsam genießen.
Mit liebevollen Details, eigenen Menüs und echter Herzlichkeit wird Ihr Hund bei uns genauso umsorgt wie Sie.

Ankommen. Durchatmen. Zusammen sein. ✨

25/04/2026

Heute lädt Sie Restaurantleiter Alexander Tobolkin in unsere Brasserie Schwarzenstein ein– einen Ort voller Leichtigkeit, Weitblick und französischem Lebensgefühl. Im gläsernen Pavillon, hoch über der Rheinebene, verschmelzen Panorama und Genuss zu einem ganz besonderen Erlebnis 🍃

Hier dreht sich alles um le savoir-vivre: von feinen Klassikern wie Austern oder Bouillabaisse bis hin zu süßen Ikonen wie der Île Flottante. Begleitet wird dies von einer kuratierten Auswahl französischer Weine sowie charaktervollen Rieslingen aus dem Rheingau 🍇🥂

Ein Ort für alle, die das Unkomplizierte lieben – und dabei auf höchste Qualität nicht verzichten möchten.

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savoirvivre frenchflair

Adresse

Rosengasse 32
Johannisberg Im Rheingau
65366

Telefon

+49672299500

Webseite

http://www.burg-schwarzenstein.de/

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